不同秸稈腐熟劑的應用效果

嚴德翼 何曉艷 王建明

摘要[目的]通過發芽試驗探討低溫以及低溫處理天數對孜然種子發芽的影響。[方法]設定1、5、10和15 ℃4種低溫，各低溫處理天數設定為2、5、8和11 d。發芽床為砂床。[結果]孜然種子發芽最適低溫為5 ℃，最適低溫處理天數為8 d，其發育指標均優于其他處理。[結論]該研究可為南疆地區孜然的播種和生產提供理論參考依據。

關鍵詞孜然；低溫；發芽

中圖分類號S573文獻標識碼A文章編號0517-6611（2014）23-07829-02

作者簡介王英華（1963-），男，重慶人，農藝師，從事農作物栽培方面的研究。

鳴謝在論文的寫作過程中，胡守林老師給了我許許多多的幫助，在此我謹向胡守林教授表示衷心的感謝和深深的敬意。同時，我要衷心感謝我們的授課老師。此外，衷心感謝我的課題組同學們，他們給予了我許多幫助與支持，在此深表謝意。

收稿日期20140709 孜然俗稱小茴香，學名孜然芹，也稱安息孜然，又名安息茴香、阿拉伯茴香。種子長3.0～4.0 mm，短徑1.0～1.5 mm，條形而兩端狹細，微彎曲，一面隆起，有5條棱脊，另一面微凹入，黃綠色，具特殊香氣，味甜而辛，是傘形科孜然芹屬1年生草本植物，是新疆、甘肅、內蒙、青海等地大面積引種栽培維藥和香料作物[1]，也是南疆重要的特色作物。孜然種子易受病原菌污染，致使種子活力喪失，發芽周期長，發芽率過低，田間栽培時缺苗和斷壟嚴重[2]。已有研究表明，在20～25 ℃條件下種子發芽周期為21 d[3]，也有報道為16 d[4]。另有報道認為，孜然芹種子發芽最適溫度為15 ℃，種子發芽所需水分較少，保持發芽床濕潤即可[5]。因孜然經濟和藥用等價值高， 隨著需求量不斷增加， 種植面積也逐年增大， 但生產上優良的孜然芹品種較少，產量低且不穩定， 極大地制約了孜然芹產量和品質的提高。為此，筆者采用不同低溫及低溫處理時間對孜然種子進行發芽試驗，旨在為南疆地區孜然的播種、生產提供理論參考依據。

1 材料與方法

1.1 材料試驗于2013年3～4月在第一師十三團試驗站進行。供試孜然品種為吐魯番孜然。

1.2溫度設計設1、5、10、15 ℃ 4種低溫處理，各溫度處理時間設定為2、5、8、11 d。每個處理設3次重復。

1.3種子處理于2013年3月28日將已選好的孜然種子量的1/4用5%次氯酸鈉浸種消毒3～5 min，玻璃棒不停攪拌，然后用蒸餾水沖洗干凈，撈出后晾干種子表面水分至松散不黏連。將種子均分成4份，用濕紗布包好，放在塑料袋中，稍加封閉，然后分別放在1、5、10、15 ℃環境中冷藏。3月31日、4月3日、4月6日孜然種子按上述步驟操作。孜然種子分別冷藏11、8、5、2 d后取出，置于直徑為10 cm的方形培養皿中，室溫（30±2） ℃催芽。

1.4發芽床的設定發芽床設定為砂床。將方形培養皿先用自來水清洗3遍，然后用蒸餾水沖洗3遍，最后用95%乙醇消毒。將篩好的細沙（直徑1 mm左右）用網袋裝好放入0.4%高錳酸鉀消毒液中浸泡約30 min，然后取出用蒸餾水沖洗干凈，掠去多余的水，保持細砂濕潤即可。將濕潤細沙放入方形培養皿中且壓實，厚度4 cm左右，然后置種。每個方形培養皿中置入50粒孜然種子，將種子均勻分布，壓入細沙中0.5～1.0 cm深處。每處理3次重復。最后計算發芽率、發芽勢。

1.5測定指標發芽勢：第7天發芽種子數占供試種子數的百分率。發芽率：第14天發芽種子數占供試種子數的百分率。

2結果與分析

2.1不同溫度處理對孜然種子發芽狀況的影響可以看出，5 ℃低溫處理孜然種子的發芽勢最高，為62.83%，其次是1 ℃低溫處理，發芽勢為52.17%，然后是10 ℃低溫處理，發芽勢為49.17%，最后是15 ℃低溫處理發芽勢最低，僅為39.67%。

2.2 不同處理天數對孜然種子發芽狀況的影響 從可以看出，處理天數為8 d時孜然種子的發芽勢最高，為58.33%，其次是處理天數為2 d處理，發芽勢為52.50%，然后是處理天數為5 d處理，發芽勢為49.83%，最后是處理天數為11 d處理發芽勢最低，為43.17%。處理天數為8 d與11 d處理孜然種子發芽勢差異顯著，處理天數為8 d與2、5 d處理孜然種子發芽勢差異不顯著；處理天數為8 d與11 d處理孜然種子發芽勢差異極顯著，處理天數為8 d與2、5 d處理孜然種子發芽勢差異不顯著。

從還可以看出，處理天數為8 d處理孜然種子的發芽率最高，為71.00%，其次是處理天數為2 d處理，發芽率為66.67%，然后是處理天數為5 d處理，發芽率為56.17%，最后是處理天數為11 d處理發芽率最低，為54.00%。處理天數為8、2 d處理分別與處理天數為5、11 d處理孜然種子發芽率差異極顯著，處理天數為8 d與2 d處理孜然種子發芽率差異不顯著，處理天數為5 d與11 d處理孜然種子發芽

不同處理下孜然種子的發芽勢率差異不顯著，處理天數為5 d與2 d處理孜然種子發芽率差異顯著，處理天數為8 d與11 d處理孜然種子發芽率差異顯著。

2.3不同處理組合下孜然種子發芽勢從可以看出，低溫處理溫度為5 ℃時，孜然種子的發芽勢最高，且較整齊，10、15 ℃時發芽勢有逐步下降的趨勢，且發芽勢的整齊度也呈現下降趨勢。低溫處理溫度為5 ℃，且處理天數為8 d時，孜然種子的發芽勢最高。

2.4不同處理組合下孜然種子發芽率從可以看出，低溫處理溫度為5 ℃時，孜然種子的發芽率最高，且較整齊，10、15 ℃時發芽率有逐步下降的趨勢，且發芽率的整齊度也呈現下降趨勢。低溫處理溫度為5 ℃，且處理天數為8 d時，孜然種子的發芽率最高。

不同處理下孜然種子的發芽率3討論

該試驗結果表明，5 ℃低溫處理及8 d低溫處理天數下孜然種子發芽指標均顯著優于其他處理，說明適度的低溫能促進孜然發芽，適當的低溫處理天數有助于孜然種子的發芽率、發芽勢。為了提高孜然田間出苗率，生產上可適當提早孜然播期，或在播種之前對孜然種子進行適當低溫處理，以達到孜然早出苗、出苗率高的目的。該結果表明，南疆地區孜然的春播播期可以適當提早。

鑒于該試驗是于實驗室內進行，對于大田生產的指導還需進一步研究。

參考文獻

[1] 梅四衛，王進，顏霞，等.孜然種子發芽檢驗的標準化研究[J].安徽農業科學，2008（1）：135-136，145.

[2] 肖占文.河西走廊孜然芹高產高效栽培技術研究[D].楊凌：西北農林科技大學，2004.

[3] KENDE H，KNASP E，CHO H T.Deepwater rice a model plant to study stem elongation[J].Plant Physical，1998，118：1105-1110.

[4] 周大川，葛茂友，何高.水稻澇害程度影響因子及抗逆性栽培措施[J].上海農業科技，2004（5）：45-46.

[5] 吳相鈺，吳光耀，趙進東.植物生理學與分子生物學[M].2版.北京：科學出版社，1998：150-170.安徽農業科學，Journal of Anhui Agri. Sci.2014，42（23）：