淺析大扁杏高產優質栽培管理技術

雍明明 李靜 陳天華

摘要：結合近幾年來大扁杏管理和生產實踐經驗，總結出了大扁杏在本地區高產優質栽培管理技術，供生產實踐參考。

關鍵詞；大扁杏；栽培；管理；技術大扁杏由普通杏和山杏自然雜交而形成的地方良種，在各地廣泛栽植。隨著目前杏仁飲料、杏仁油、杏仁香精等加工產品的開發，大扁杏的前景十分廣闊。

1大扁杏園的建立

1.1園址選擇

大扁杏屬喜光樹種，建園時最好選擇背風向陽、光照充足，土層較厚的地塊。要避免垂茬，栽植過核果類果樹，如桃、杏、李、櫻桃等地方，不宜栽植大扁杏。同時切忌在地下水位高的地塊栽植。

1.2規劃

規模大的大扁杏園，設計時要留出主干道、支道或作業道，一般主道寬4—5米，支道3—4米，作業道1—2米。四周建防護林帶，合理布局園內灌溉設施，有條件的可鋪設噴灌、滴灌和滲灌管道。

1.3栽植技術

大扁杏的栽植密度要根據地利條件而定，土壤較瘠薄的地塊株行距2х4為宜，地利條件較好的地塊株行距為3х4為宜。畝株數分別為83株和55株。

栽植前3天要灌樹坑，做到灌足水，沉實土，整平樹坑。栽前要選好壯苗，注意苗木的整齊度。把過長的根系剪短，短根打剪見新茬，解開嫁接部位的塑料條。用清水浸泡24小時后用生根粉（劑）蘸根，浸泡時間不能過長。

將處理好的苗木分別放于定植坑內，苗木嫁接口面向迎風方向，并使苗木根系舒展，然后用表土將根系埋住，邊填土邊稍向上輕提苗木，使土與根密切接觸，最后踏實。定植深度，以苗木原來的根莖與地面齊為準。覆土深淺要適宜，使苗木根莖部位略高于地面大約5厘米。這樣，待澆水后苗木下沉，根莖正好與地面持平。栽后應立即灌水，及時定干。定干時要選在飽滿芽處，定干高度一般為60—70公分，定干后要立即套袋，促進苗木發育。

2土壤管理

2.1深翻和壓綠肥

深翻在秋季和雨季進行。在遼西干旱地區最好在7—8月份杏果采收前或采收后進行雨季深翻，，有利于新根生長和傷根愈合，而且翻入土壤中的雜草等也易于腐爛，同時也能積蓄大量雨水，有利于大扁杏樹當年的花芽分化和第二年的生長發育。深翻方式采用開溝深翻，在定植溝的上沿挖寬為1米，深70厘米的環形或條形溝。利用草灌植物或間種的綠肥植物進行壓青，壓青時要一層綠肥植物一層土分層埋入溝內并踩實。壓青時綠肥堆積不要過厚，以免因腐爛時發熱量大而影響根系生長。

2.2園地生草免耕和樹盤覆蓋

園地生草免耕，土壤不進行翻耕。這種辦法不僅不破壞土壤團料結構，節省勞力，降低成本，而且也是目前生產水平條件下提高山地大扁杏園土壤有機質含量的經濟有效措施。進入6—8月，氣溫升高，為防止水分蒸發，調節地下溫度要采用樹盤覆蓋技術。待行間生長的雜草或間種的綠肥植物長到一定高度時，將其割下鋪放在樹盤內，鋪放要均勻，厚度 15—20厘米，秋季封凍前結合秋翻翻入樹盤下。

2.3適時追肥，增施基肥

4月下旬—5月上旬杏樹落花后，幼果生長和新梢發育，需要大量營養，此時應追適量氮肥；進入7月份進行第二次追肥，以磷肥和多元復合肥為主，每株的追肥量應根據樹的生長態勢和樹齡而定，逐年增加，除兩次追肥外，要在杏樹萌芽明果實采收后進行兩次施基肥。施肥量根據樹齡大小而定，逐年增加，一般結果樹每年每株施農家肥或壓綠肥100—150公斤，施專用肥1—1.5公斤。方法是在樹冠垂直投影邊緣向外挖寬50公分深70公分的環狀溝，把肥和土拌均勻填入溝中，然后覆土灌透水。

2.4灌水與排水

4月上旬解凍后要灌催芽水，10月末封凍前要灌封凍水，平時的灌水要根據降水量的多少，結合追肥和施基肥進行。低洼排水不暢的地塊，雨季要注意及時排水，防止病害發生。

3整形修剪及管理措施

3.1幼樹整形修剪

第一年春季栽植后要及時定干，定干高度為60—70厘米。第二年對中心干和主枝的延長枝進行短截，剪掉1/3—1/2,促進分枝，擴大樹冠。第三年后，主要進行疏剪，保持主側枝頭單軸延伸，抑前促后，保持主枝上各類結果枝健康生長，防止主枝發生禿裸。扁杏樹成型后每年對主側枝的延長枝進行修剪，通過合理修剪，達到樹高不密，枝多不稠的效果。

3.2成果期樹整形修剪

大扁杏成枝力弱，特別是進入盛果期后，新梢生長量減少，長、中果枝少，而花束狀結果枝增多，內膛結果枝容易枯死，結果部位外移。樹冠內萌發的小枝要加以保留和培養，對主側枝的延長枝進行較重的短截，剪去1/3—1/2,對各類結果枝組和結果枝進行更新修剪。對一年生枝組要適當短截，對樹冠內交叉枝、重疊枝進行重疏剪，對部分生長過弱的花束狀結果枝進行疏間。

3.3衰老期樹更新修剪

對主側枝進行不同程度的重回縮和利用促長枝培養新的主側枝，以形成新的樹冠。

3.4提高坐果率的措施

為提高坐果率，在花期進行人工輔助授粉，花期噴水或噴硼，花期在果園內放蜂，噴灑植物激素。

3.5防霜害

為防止霜害，一是可用熏煙法，二是應用調節劑，推遲花期。

3.6病蟲害防治

危害大扁杏的病蟲害種類較多，病害主要有杏疔病、紅疣枯枝病、細菌性穿孔病、流膠病等，蟲害主要有桃粉蚜、天幕毛蟲、舟形毛蟲，紅頸天牛等防治可采用物理防治法和化學防治等綜合防治，盡量少用化學農藥。對那些尚不足以影響產量和質量的害蟲，可不進行防治，以保護天敵，發揮以蟲治蟲的作用。

（作者單位：123208遼寧省國營彰武縣四合城林場、123200遼寧省國營彰武縣高山臺林場、遼寧省國營彰武縣高山臺林場）