甜玉米高產栽培技術

王春玲

一、 整地

1.溝畦制作 底肥每公頃施用腐熟農家肥15000kg。一般畦的寬度(連溝)為130cm左右，可種植兩行，溝深20-30cm。若土壤偏酸可施石灰調整pH值。

2.重施基肥，施足種肥 在畦的中央順畦開播種溝，溝距66cm，溝深15-16cm，在播種溝中每公頃施復合肥600kg、過磷酸鈣375kg作為基肥，覆土6cm，然后施用復合肥(含氮、磷、鉀各15％)150kg作為種肥，再覆土4-5cm播種。

二、隔離種植。超甜玉米是由隱性基因控制，如同異品種雜交呈當代顯性，籽粒變硬，從而影響品質，為了獲得更好效益，必須隔離種植，間隔距離至少400米以上，在同個隔離區2個品種開花期要錯開20天以上。

三、品種選擇

選擇種產量高，生育期中等，鮮籽粒含糖量16%以上的品種。

四、種子處理

玉米在播種前通過曬種、浸種和藥劑拌種等方法，增強種子發芽勢，提高發芽率，減輕病蟲害，達到苗早、苗齊、苗壯的目的。

1、曬種。將選出的種子在晴天中午攤在干燥向陽的地上或席上，翻曬2-3天。

2、浸種。一般采用冷浸和溫湯方法。冷水浸種時間為12－24小時，溫湯（55－58℃）一般6－12小時，也可用25公斤腐熟人尿兌25公斤水或沼液浸種12小時，另外也可用0.2%的磷酸二氫鉀或微量元素浸種12－14小時。注意：浸過的種子要當天播種，不要過夜；在土壤干旱又無灌溉條件的情況下，不宜浸種。

3、拌種。可以用農藥拌種如50%辛硫磷乳油，每公斤種子2.5ml辛硫磷乳油，也可用微量元素如“傲綠”牌營養素拌種，每公斤種子4－5克營養素。包衣種子無需浸種和拌種。

五、播種。根據市場和氣候確定播種期，大面積種植時應分期播種。

1.分期播種

種植甜玉米主要是在市場上出售鮮嫩果穗或供應工廠加工罐頭食品，這與種植普通玉米完全不同，同時，甜玉米采收后不能久放。因此，種植甜玉米要根據市場的需要量和工廠的加工能力、訂單進行分期播種，并且早、中、晚熟品種搭配，以提高經濟效益。

2.精細播種

每穴3～4粒，下種后應及時覆土并精細平整畦面，播種深度比普通玉米略淺，一般覆土4cm左右即可確保全苗。

六、合理密植

超甜玉米為果蔬型作物，商品外觀要求較高，適當疏植有利于培育大穗和促進籽粒發育，減少禿頂。春季陰雨天多，植株偏高，一般畝植3000～3300株為宜；秋季降雨相對較少，日照充足，畝植3300～3500株。

七、加強田間管理

1、適時間苗、定苗。甜玉米苗期生長較弱，直播栽培時，間苗定苗時間應較普通玉米遲些，4-5葉間苗，6-7葉定苗。要移苗補缺，保證苗全苗壯。

2、中耕除草、培土。中耕除草時要掌握淺-深-淺的原則。從拔節到抽雄前，結合中耕除草輕培土2-3次即可。

3、去蘗。甜玉米比普通玉米易產生分蘗，應及時去蘗。

八、肥水管理

在施足底肥的基礎上，根據不同的生育期追肥，氮、磷、鉀肥配合施用。“輕施苗肥”、“ 重施孕穗肥”和“穩施催穗肥”。“輕施苗肥”就是在甜玉米定植成活后，結合中耕灌水施苗肥，苗肥切忌過量、過濃，提昌輕施、薄施。每畝施尿素5～10公斤，硫酸鉀2～3公斤，普鈣20～25公斤或者尿素5公斤，復合肥20公斤兌水澆。“重施孕穗肥”就是在大喇叭口期，畝用尿素15～20公斤、硫酸鉀5～10公斤，普鈣30～40公斤或者尿素15公斤，復合肥25～30公斤充分混勻后塘施或開溝條施，也可兌水澆施。“穩施催穗肥”就是在果穗出現時，畝用尿素10～15公斤、硫酸鉀5公斤，普鈣30公斤或者尿素10公斤，復合肥20～25公斤充分混勻后距植株約10厘米穴施。水的管理應保持田間土壤濕潤，避免過干過濕。灌水時切忌淹墑，要速灌速排，以灌淺溝水為佳。

九、及時去雄

及時去雄是保證甜玉米高產、優質的一項關鍵栽培技術。但適時去雄是技術成功的關鍵，去雄過早，容易帶出頂葉；去雄過晚，營養消耗過多，則失去去雄的意義。采收玉米筍，應在雄穗超出頂葉尚未散粉時去雄；采收甜玉米嫩穗，應在雄穗散粉后2～3天時去雄。

十、病蟲害防治

紋枯病用井岡霉素粉劑或井岡霉素水劑進行防治,大斑病、小葉斑病可用瑞毒霉進行防治,銹病可用粉銹寧或農用鏈霉素等農藥進行防治。在旱地及前作為菜園土的田塊受地老虎為害比較嚴重,可于種植前用辛硫磷800倍液淋施種植穴或于定植后5～7d灌根防治。用敵百蟲7.5kg/hm2+辛硫磷7.5 kg/hm2+少量黃糖+米糠300kg/hm2制成毒餌環畦邊放置,毒殺大頭蟋蟀、螻蛄等地下害蟲。在大喇叭口期,用金云玉米專用型生物型農藥6kg/hm2混細沙150kg施放于“喇叭口”,可有效防治多種蟲害特別是玉米螟害。授粉后用金云玉米專用型生物農藥1.5～3.0kg/hm2對水450kg防治2次,具體操作時只噴玉米苞及花絲,防治效果則更佳。蚜蟲在抽穗前后用敵百蟲800倍液,或撲虱蚜1500倍液進行防治。

十、適時采收

甜玉米的適宜采收期主要是由食味決定的：如主要食用青嫩果穗，以授粉后20-25天采收最佳，此時風味佳、適口性好。每次采收應以清晨低溫時進行為宜，采收后及時上市出售，常規種和綜合種每年在隔離區內選株穗，收獲后果穗充分干燥后脫粒。雜交種需年年制種，不能自留種。

（作者單位：150700黑龍江省延壽縣農業技術推廣中心）