測土配方施肥助推糧食增產(chǎn)增效

陳喜坤

測土配方施肥項目作為一項強農(nóng)惠民政策，覆蓋面不斷擴大、技術推廣成效日益顯著，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生了巨大的影響。人們常說:“有糧無糧在于水，糧多糧少在于肥”事實并非完全如此。有的農(nóng)民化肥沒少用，但產(chǎn)量卻不高，或產(chǎn)量較高、收入?yún)s沒增加多少。這是因為農(nóng)作物不同其需要養(yǎng)分也不同，單一施用肥料沒有配合施用肥料效果好，不同類型的土壤施肥量也不一樣的，肥料并不是施得越多越好，盲目施用過多，既浪費肥料，又增加生產(chǎn)成本、降低產(chǎn)量、減少收益。測土配方施肥就是針對這些問題提出來的。據(jù)對近年來測土配方施肥項目田間試驗和示范數(shù)據(jù)分析，結(jié)果表明：與不施肥相比，大豆、水稻和玉米施用化肥畝增產(chǎn)均在110kg以上，增產(chǎn)率在30％以上，每公斤養(yǎng)分增產(chǎn)5.5－7.5kg糧食；化肥對作物產(chǎn)量的貢獻仍然在30％以上，這足以證明化肥作物增產(chǎn)中繼續(xù)發(fā)揮著重要、不可替代的作用。

測土配方施肥技術發(fā)源于上世紀80年代，包括測土、配方、配肥、供肥和施肥指導五個環(huán)節(jié)，就是通過土壤測試，摸清土壤肥力狀況，遵循作物需肥規(guī)律，建立科學施肥體系，提出作物施肥配方，組織企業(yè)按方生產(chǎn)，指導農(nóng)民科學施用。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，特別是測土配方施肥補貼項目的實施，這一技術逐漸優(yōu)化并被基層技術人員和農(nóng)民所接受，在作物增產(chǎn)增收中發(fā)揮著越來越重要的作用。

一是測土配方施肥增產(chǎn)增收效果顯著。根據(jù)近年來測土配方施肥項目示范試驗結(jié)果，大豆、玉米和水稻等糧食作物測土配方施肥比農(nóng)民常規(guī)施肥畝增產(chǎn)量30kg以上，每公斤養(yǎng)分增產(chǎn)量為1.5kg以上，增產(chǎn)率接近10個百分點；測土配方施肥比常規(guī)施肥畝均施氮量減少2kg左右，氮肥利用率提高10個百分點以上，畝均施磷量減少1kg左右，磷肥利用率提高7－10個百分點；畝均施鉀量有所增加，鉀肥利用率提高7個百分點以上。同時，實施測土配方施肥還能夠改善土壤理化性狀，增強保水保肥能力，減少作物病害發(fā)生和改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)等。

二是測土配方施肥正在轉(zhuǎn)變農(nóng)民施肥觀念。通過廣泛宣傳培訓和示范，項目區(qū)農(nóng)民科學施肥意識明顯增強，據(jù)最近的抽樣調(diào)查， 90％以上的農(nóng)民知道測土配方施肥這一惠民工程，70％以上的農(nóng)民通過配方肥、配方卡或農(nóng)技人員指導等方式直接采用了測土配方施肥技術，并且農(nóng)民反映通過采用測土配方施肥技術，獲得了比較好的收益。

三是測土配方施肥促進施肥結(jié)構(gòu)改善和化肥工業(yè)健康發(fā)展。測土配方施肥技術的推廣，不僅在化肥氮磷鉀比例調(diào)整方面發(fā)揮了重要作用，而且在化肥品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化方面也效果顯著，近年來適合作物需求的專用復混肥、配方肥發(fā)展迅速，逐漸成為主導產(chǎn)品。測土配方施肥項目一開始就十分重視化肥企業(yè)的參與，隨著項目開展，參與的企業(yè)越來越多，正在逐漸引導化肥企業(yè)按需生產(chǎn)。此外，測土配方施肥在促進行業(yè)科技進步方面也發(fā)揮了重要作用。測土配方施肥技術性強，需要強有力的科技支撐，在摸清肥料增產(chǎn)效應、獲取主要施肥參數(shù)、構(gòu)建作物施肥指標體系、評價耕地地力等方面發(fā)揮了重要作用，有力地促進了行業(yè)科技進步。

測土配方施肥隨著工作逐步深入，建議生產(chǎn)實踐中注意把握以下幾個方面問題。

一是明確測土配方施肥目標定位。測土配方施肥的目標定位是科學施肥，包括合理施肥數(shù)量、施肥時期、施肥結(jié)構(gòu)、施肥方法等，并以此實現(xiàn)作物增產(chǎn)和資源高效與環(huán)境保護。針對農(nóng)民施肥過量和不足現(xiàn)象并存等現(xiàn)狀，測土配方施肥技術的推廣并不一定要所有的農(nóng)田都降低化肥用量，對于過量施用的田塊要降低某些化肥用量，而對于用量不足的田塊，要增加肥料用量。因此，在目標定位上不能簡單地將測土配方施肥與化肥用量降低等同起來。

二是明確測土配方施肥實現(xiàn)方式。測土配方施肥目前有“按方施肥”和“施配方肥”兩種實現(xiàn)形式。過分強調(diào)“施配方肥”或只注重指導農(nóng)民“按方施肥”都不太合適。應針對目前生產(chǎn)中不同農(nóng)戶施肥總量差異較大、施肥時期不太合理的現(xiàn)狀，采取“控制總量、分期調(diào)控”的施肥技術不但可使化肥施用量基本趨于合理，并保證不減產(chǎn)或適當增產(chǎn)，而且還特別適合測土配方施肥技術推廣現(xiàn)狀。同時，通過“大配方、小調(diào)整”的途徑實現(xiàn)肥料工業(yè)化生產(chǎn)與測土配方施肥的有機結(jié)合，有利于擴大配方肥推廣應用。

三是關注農(nóng)民對測土配方施肥的需求。測土配方施肥補貼項目作為一項惠農(nóng)支農(nóng)政策，以解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際問題和滿足農(nóng)民需求為重點。如農(nóng)民更注重能夠增加收入的經(jīng)濟作物施肥問題，關注種植結(jié)構(gòu)不斷變化情況下適宜的測土配方施肥和增產(chǎn)技術，關注秸稈還田條件下的施肥增產(chǎn)技術，關注省工和簡化栽培條件下的施肥技術等，加強對這些領域的研究和實踐十分必要。

四是注重測土配方施肥示范推廣效果。測土配方施肥要與高產(chǎn)創(chuàng)建緊密結(jié)合起來，把一些增產(chǎn)增效的關鍵技術集成起來進行示范推廣，組裝優(yōu)化技術模式，發(fā)揮整體效益。在技術服務上，要特別注重對村負責人、生產(chǎn)大戶、高產(chǎn)創(chuàng)建示范戶、婦女和農(nóng)民合作組織的培訓和指導，發(fā)揮示范帶動左右。此外，要加強與化肥企業(yè)、農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)及農(nóng)民服務組織的合作，尤其加大對農(nóng)化服務網(wǎng)絡、連鎖店及肥料經(jīng)銷人員的培訓，使他們成為測土配方施肥技術的傳播者，形成多個部門合作共贏的良好局面。

(作者單位：151700 黑龍江省明水縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心)