高麗瓷葩

馬爭鳴

杭州出土高麗青瓷，與韓國各博物館收藏及當地各窯址出土高麗青瓷有相同胎質、釉色、花紋、工藝及時代風貌，因為它們來自同地、同窯，甚至可能師出同門。杭州曾是南宋（1127—1279）繁華都城。自20世紀80年代始，浙江文物部門考古發現南宋皇城、太廟、御街、皇后花園、臨安府治、官窯青瓷作坊等眾多皇家遺跡，并在皇城周圍出土來自朝鮮半島高麗時期的翡色青瓷。這些標本不僅展示出精湛的制瓷工藝，還透露出高麗青瓷與浙江越窯青瓷的親密關系，因而具有很高的歷史、藝術、科學等研究價值。

有資料顯示，朝鮮統一新羅晚期（668—918），有浙江越窯工匠來到朝鮮全羅南道康津郡地區，并將制瓷工藝傳播至該區域，使其在較短的時間內完成了陶器時代向瓷器時代的轉換，并由此開始了朝鮮燒制瓷器的歷史。從浙江越窯工匠處習得制瓷技藝后，高麗匠人制作的青瓷品種主要有翡色青瓷和鑲嵌青瓷等。徽宗宣和五年曾出使高麗的宋人徐兢在《宣和奉使高麗圖經》（簡稱《圖經》）一書中記曰：“陶器色之青者，麗人謂之翡色”，而鑲嵌青瓷則是指在青翠底色上進行鑲嵌花紋的青瓷裝飾工藝。

杭州出土高麗青瓷有三大特點：1.翡色青瓷多為12—13世紀產品，鑲嵌青瓷為13—14世紀產品；2.翡色青瓷制作工藝一般都精于鑲嵌青瓷；3.翡色青瓷特征與浙江越窯青瓷關系密切，鑲嵌青瓷則更具高麗本土特色。

為何能在杭州地區發現如此數量的高麗青瓷？原因多樣。宋代中國與高麗交往密切，兩國通商海上航線主要分北方航線與南方航線。在南北航線中又以山東登州（蓬萊）和浙江明州（寧波）為主要登陸港口。由于北方遼國（契丹）戰事興起，為避契丹騷擾，宋廷決定從神宗熙寧七年（1074）開始，放棄北方登州港口，所有船只全部由南方明州港進出。而明州至杭州或其他地區亦有四通八達的內運航線。元代國都北歸，杭州仍然是全國重要經貿中心和轉運中心。朝代的更迭不僅沒有影響與高麗的海上貿易來往，反而高麗青瓷的進口數量要比宋時大為增加。高麗青瓷的大量輸入，前后持續200余年。

杭州地區出土的高麗青瓷

1.南宋皇城地區出土的翡色青瓷

南宋時期的皇城，是在五代吳越國都城的基礎上經過多次擴建而成。高麗青瓷集中出土地點在皇城的北城墻附近，即今杭州卷煙廠位置。20世紀60—90年代，皇城地區陸續出土高麗青瓷殘片，其品種主要是翡色青瓷。這些青瓷的胎釉、工藝、花紋都非常精細，裝飾技法主要有刻花、劃花、模印、鏤刻和雕塑等。

2.恭圣仁烈皇后宅遺址出土的高麗青瓷

2004年4月杭州市考古所在南宋恭圣仁烈皇后宅遺址發掘中，發現14片高麗青瓷標本，品種有翡色青瓷和鑲嵌青瓷。雖然標本較小，但青瓷胎質細膩，釉色漂亮。由于這些瓷片發現地點性質明確，并采用科學考古方法，故比起自由采集到的標本更具科學性和權威性。恭圣仁烈皇后楊氏（1162—1233），在宋寧宗嘉泰二年（1202）被立為皇后。宋理宗即位后，被尊為皇太后，卒謚“恭圣仁烈”。

3.杭州半山墓葬出土的高麗青瓷

1967年，在杭州市半山一座宋代墓葬中出土一件高麗青瓷刻花葵口式殘碗（圖1）。器型為敞口，弧腹，裹足支燒，底呈三個支釘痕。碗外光素無紋，內刻牡丹花紋。灰胎且堅致，胎內有結晶狀。釉色青灰，釉質滋潤，工藝精致。青瓷特征與南宋官窯青瓷相似。該墓為南宋時期建寧軍節度使韋謙之墓，其身份是宋室皇親貴胄。

4.杭州市區出土的鑲嵌青瓷

杭州市區出土鑲嵌青瓷殘片標本特點：有精細工藝也有粗糙工藝，有時代較早也有時代較晚。鑲嵌工藝是在瓷胎上陰刻出紋飾輪廓，再以黑白二色泥料分別填入刻好的花紋圖案，經修整施青釉后高溫燒成，呈現出黑白相映的奇妙花紋。1982年，杭州市湖濱路出土多件鑲嵌青瓷。其中一件鑲嵌青瓷菊花紋高足杯殘件，里外鑲嵌花紋，把柄已脫失，造型與元代高足杯相仿，判斷為14世紀產品。

杭州出土的翡色青瓷與鑲嵌青瓷，有著不同性質與用途，并且能從當今韓國考古資料中找到證據。據《高麗王室的陶瓷器》中所提供文獻資料，高麗時期專為王室燒制青瓷的官方窯場，就在韓國全羅南道康津郡大口面和七良面，而在全羅北道扶安郡柳川里等窯址中也出土專供皇廷所用的各類青瓷。這些窯址出土的翡色青瓷特征與杭州出土的翡色青瓷完全一致。文獻資料、出土地點、青瓷的官窯性質等內容，使人有理由相信，這些精美的高麗翡色青瓷，很有可能就是當時作為“國禮”進貢給南宋皇室的。

杭州市區出土鑲嵌青瓷則大部分為商品貿易瓷。元時大量高麗青瓷輸入中國。高麗鑲嵌青瓷具有濃郁的民族特色，有別于中國生產的各類瓷器，它是一種新的瓷種。

韓國出土的高麗青瓷

從韓國窯址發掘、墓葬出土、博物館收藏等物品中，列舉幾件具有紀年特征的高麗青瓷代表作品。

1.黃海南道峰泉郡圓山里窯出土青瓷高足把杯，刻有銘文“淳化三年（992）壬辰太廟第四室享器匠王公托造”。韓國梨花女子大學博物館藏青瓷直筒罐，底部陰刻銘文“淳化四年（993）癸巳太廟第一室享器匠崔吉會造”（圖2）。由此可知，兩件青瓷都是祭祀所用器物，且青瓷風格與越窯青瓷相近，所記紀年銘文具有很高研究價值。

2.翡色青瓷雕塑獅子香爐（圖3）。這件青瓷與《圖經》中所描述的器型相符。

3.翡色青瓷瓜棱瓶（圖4）、方形臺等器物。京畿道開城長湍郡長道面仁宗長陵出土，釉色青翠，工藝精美。

4.鑲嵌青瓷唐草紋碗（圖5）。京畿道開城開豐郡文公裕墓出土，文公裕死于公元1159年。器型端莊，釉色清澈，通體開片，圈足滿釉，三支釘痕。

5.鑲嵌青瓷蒲柳水禽紋碗（圖6）。碗內底有鑲嵌“己巳”干支款（1269）。康津青瓷博物館也藏有一件“己巳”銘鑲嵌青瓷蒲柳水禽紋碗。這二件碗都為直口，弧腹，矮圈足，支釘痕，己巳銘文都鑲嵌在內底中央，前者為白色鑲嵌，后者為黑色鑲嵌。

公元992—993年紀年的早期高麗青瓷，均具有越窯青瓷的顯著特征，杭州地區沒有發現這類青瓷。《圖經》中曾描述的翡色青瓷香爐及仁宗長陵出土的翡色青瓷瓜棱瓶等器物，被韓國陶瓷專家稱之為“純青瓷”，以此區別鑲嵌青瓷。12世紀前半期是純青瓷鼎盛期，杭州皇城周圍發現的就是這類青瓷。文公裕墓出土的鑲嵌青瓷唐草紋碗，是鑲嵌青瓷在鼎盛時期（12世紀中期至13世紀前半期）的代表作品。13世紀中期以后，鑲嵌青瓷工藝越顯粗糙，“己巳”干支款鑲嵌青瓷碗，其工藝與釉色已顯露退步之勢。鼎盛之作與衰落之品的殘片在杭州地區都有發現。

兩地高麗青瓷之特征

對照胎質、釉色、造型、裝飾、工藝等要素，可以發現杭州出土的高麗青瓷與韓國康津郡及扶安郡等地窯址出土的高麗青瓷，具有完全相同的技術特征。

先進的窯爐是出產高品質青瓷的有力保障，翡色青瓷就是在這樣的優越條件下而誕生。在韓國康津地區發現的龍窯形制所采用的就是當時越窯系統中最為先進的窯業技術。窯爐為障焰龍窯，窯床鋪沙，利用廢棄匣缽構筑窯墻等都是越窯窯業的常用方法，其目的是為了固定匣缽、節約成本等。可以說康津地區是接受中國窯業技術最早和最重要的地點。2009年6月，筆者在韓國康津郡大口面沙堂里見到這種形制的龍窯，窯爐的長度要比越窯略短，裝燒量要少于越窯。除窯爐形式外，裝燒技術也與越窯相類。

高麗青瓷造型豐富多彩，盤、碗、瓶、罐、執壺、香爐、花盆、枕頭、文房用具、人物雕塑等。翡色青瓷中的一些造型頗有特色，以動物形作蓋鈕的香爐，在高麗時期成為一種定制，除獅形外，還有鴛鴦（圖7）、雙龍、麒麟等多種器型。翡色青瓷中還發現建筑構件等器型，如青瓷瓦（圖8），上有漂亮的印花、刻花等花紋。這在中國青瓷中所不見。而翡色青瓷雕塑孩童造型也極具特色，端坐的小孩，表情莊嚴。身上穿有寬松的花褲襖，上翹的小尖鞋，頭上飾有小發髻，手上捧一鴿子。這些與宋時中國孩童活潑的個性完全不一樣。日本大阪市立東洋陶瓷美術館藏的一對青瓷男女孩童像（圖9、圖10）就是典型作品。

高麗青瓷的底部制作工藝主要有支釘和圈足等方法。支釘形狀有三角形、圓形、多角形等，支釘呈白色，數量三至五個不等。它與南宋官窯青瓷的支釘形狀不一樣，后者為小圓點，支釘呈灰色。還有高麗青瓷的底部圈足一般都很淺，比中國生產的青瓷圈足都要淺，這也是鑒定高麗青瓷的重要特征。

兩地青瓷的主要裝飾方法有刻花、劃花、印花、雕塑、鏤空、鑲嵌等多種，鑲嵌工藝與刻劃、鏤雕工藝相比較，其釉面沒有刻劃青瓷那樣清澈亮麗，鑲嵌所用原料在一定程度上抑制了釉面光澤，但它卻擁有了古樸與渾厚的風格。刻劃青瓷釉面光澤度強，窯溫較高。鑲嵌青瓷釉層較厚，具有玉的質感。

兩地高麗青瓷的胎骨堅致，胎色呈灰。釉色青翠，釉質滋潤。造型多樣，技藝精湛。

兩地高麗青瓷花紋之比較

杭州出土高麗青瓷雖然大部分為殘片，但其精美花紋展現出精湛技藝與特有審美情趣。它們與來自韓國的高麗青瓷一起，穿越時間與空間，為我們呈現親情對話。

1.青瓷刻花龍紋（圖11、圖12）。所刻龍首挺立，龍須飄逸，雙眼有神，爪尖鋒利，鱗紋覆蓋全身。龍形似在藍天白云中穿行翻騰，形態威猛，動感十足。其造型與中國唐、宋時期的龍形風格相似，但其神韻有獨特魅力。

2.青瓷刻花、鑲嵌鳳鳥紋（圖13、圖14）。鳳凰為鳥中之王，具備優雅秀美氣質。刻花鳳鳥，舒展雙翅在藍天中飛翔。鑲嵌鳳鳥，與花草相伴，若隱若現。鳳與龍往往同時出現在一個畫面中，寓意“龍鳳呈祥”等吉祥之意。

3.青瓷刻花牡丹紋（圖15）。牡丹為百花之王，象征繁榮昌盛，幸福美好。所刻花形碩大豐滿，枝葉卷曲，刻工犀利，線條流暢，畫面充滿意境。牡丹常與鳳鳥組合，俗稱“鳳穿牡丹”，寓意富貴。

4.青瓷刻花、印花蓮花紋（圖16、圖17）。它所表現的蓮花在水中輕輕搖曳，清靜秀美。并將蓮花的個性“出淤泥而不染”的氣質表露得淋漓盡致。

5.青瓷刻花蓮瓣紋（圖18）。蓮瓣與蓮花都為佛教中的常見圖案。蓮瓣花紋的特點為刀法犀利，清麗簡潔。蓮瓣最初往往表現在佛像的底座上，稱為蓮花座。之后逐漸演變成單獨的蓮瓣紋。

6.青瓷刻花芍藥、秋葵紋（圖19、圖20）。芍藥花與牡丹花相似，它被人們譽為“五月花神”，也被稱為愛情之花。秋葵精致而漂亮，寓意秋天的豐收景象。

7.鑲嵌青瓷仙鶴紋（圖21）。仙鶴被尊為神靈，是一種吉祥之鳥。仙鶴多與如意云紋、菊花一起出現。仙鶴的形象多是在空中翩翩起舞，飛翔的姿態輕盈飄逸。而黑白色彩的相互交替，將仙鶴的靈性展露無遺。

8.鑲嵌、刻花青瓷蒲柳水禽紋（圖22、圖23）。蒲柳水禽紋是鑲嵌青瓷特色花紋，田園池塘為主要場景，池中鴛鴦在水中游弋，并配以蒲柳、蘆葦等水生植物，表現出安逸祥和的氛圍，是人們心中追求的幸福景象。

9.刻花、鑲嵌菊花紋（圖24、圖25）。陰刻菊花紋多為大朵形，花朵舒展，花瓣細長，花葉較大。鑲嵌菊花紋多為圓形小朵狀，一般是白色花苞，黑色花葉，形狀雖小，卻頗有特色。菊花象征長壽，身健體壯。

10.鑲嵌青瓷人物圖（圖26）。畫面中那位如意郎君，頭上所飾幞頭與我國宋時常見展翅烏沙幞頭相仿。楊柳樹下，侃侃而談。畫面雖然不全，但彌足珍貴。韓國扶安郡窯址出土的鑲嵌青瓷人物梅瓶圖，與杭州出現的文人畫有著異曲同工之妙。畫中二位文人佇立荷花池邊，盡情享受畫中的美妙意境。

高麗青瓷殘片在杭州宋代遺址中大量出土，引起國內外學界的濃厚興趣。通過比較與探討，對杭州出土高麗青瓷燒制技藝、器物特征等有了一定認識，但還有許多細節尚待梳理，還需進行科學研究，才能全面解開高麗青瓷的發展序列、制作技藝、相互關系、海上航行等諸多疑問。