大棚番茄沼渣沼液高產栽培技術

孫法軍　鮑繼友

隨著農村能源事業的發展，連云港市沼氣池發展迅猛，目前全市已建成戶用沼氣池15萬座，普及率為18%，占全省沼氣池總量的23%，不但解決了16萬農戶的生活用能問題，而且還能處理農村人畜糞便，凈化農村環境，并為逾1.3萬hm2耕地提供優質有機肥。近年來我們在大棚番茄生產中利用沼渣做基肥、沼液做追肥和葉面噴施，不僅能夠提高產量，而且品質也得到明顯提高。選擇好適當的播種期，加上科學的管理，就能趕在春節前后上市，大大提高了種植效益。

1 苗期管理

1.1 播前準備

選擇有限生長類型的品種，育苗時間選在9月上中旬。干種先用15%福爾馬林溶液浸泡30 min，然后用清水洗凈藥液，放入52 ℃ 的溫水，取出再用清水浸4～5 h；番茄種子經過浸泡吸足了水分，漂洗幾遍，拌上種子體積3倍左右清潔細沙裝到大碗或小盆中，保持25～35 ℃，3～4 d即可發芽，至90%的種子露白即可播種。

1.2 播種

室外用拱棚做育苗床，每30 g種子需苗床6 m2。畦埂踩實，鋪3 cm厚營養土。營養土按60% 優質腐熟細碎的有機肥+40% 未種過茄科作物的疏松園土過篩后摻勻。播種后，蓋1 cm厚的土，每m2用50% 多菌靈10 g拌土撒勻。

1.3 苗床管理

播后覆蓋拱棚，夜蓋草苫。番茄苗長到2～3片真葉時分苗。每個營養缽栽1株苗，栽后澆透水。分苗后白天溫度控制在25～28 ℃，夜間15～20 ℃，促進緩苗；緩苗后白天溫度控制在23～25 ℃，夜間15 ℃，促進花芽分化。隨天氣變化加厚覆蓋層，以多見光、保溫為原則。每7～10 d噴1次500倍液多菌靈防病，連噴2～3次。幼苗5～6片葉時移動營養缽，擴大距離，并分級擺放，分級管理。當苗齡達70 d左右，形成8～9片真葉，株高25 cm時即可定植。

2 定植后的管理

2.1 整地施底肥

每667 m2施優質腐熟有機肥5 000 kg，沼渣1 000 kg左右，三元素硫酸鉀復合肥75～100 kg，均勻撒施于地面，用旋耕機旋耕。在畦上挖空植穴并將沼渣和挖出的土混勻后放入空植穴內。

2.2 移栽定植

一般在11月上中旬起壟定植。行距：大行距80 cm，小行距60 cm，兩邊扶土起壟，壟高20 cm左右，起壟后蓋地膜。壟頂隔32 cm挖穴，放苗，澆透水，水滲后覆土，同時壓嚴地膜口，每667 m2栽番茄苗3 000株左右。

2.3 溫度調節

緩苗前，要提高溫度，促進緩苗。不超30 ℃不需放風，放風時只宜在屋脊部開較小的放風口；緩苗后，白天溫度控制在20～25 ℃，夜間15 ℃，揭苫前10 ℃左右。進入結果期后，白天溫度控制在20～25 ℃，前半夜15～13 ℃，后半夜7～10 ℃，地溫18～20 ℃，最低地溫13 ℃以上。

2.4 濕度調節

大行間、前沿、兩山墻根鋪30 cm厚的干草，用來提高地溫、降低濕度、減輕病害；用煙霧劑防病；每次澆水和噴藥后，都要加大放風量（要根據天氣定），以降低棚內濕度。

2.5 光照調節

棚膜表面保持清潔。晴天中午10：00后卷起草苫，下午15：00放下；陰天時全天放下，后墻覆反光膜，提高光照強度。

2.6 氣體調節

在室內相對密閉的條件下，CO2濃度的高低會成為影響蔬菜光合作用的重要因素。因此管理中要注意適當增加棚內CO2濃度。一是早上快速提溫，不要過早放風，以充分利用植株夜晚釋放的CO2，二是可采用常規的化學反應法和施用CO2顆粒肥等方法來提高棚內的CO2濃度。晴天的上午9：00進行CO2施肥，施入CO2后隔45 min后放風。

2.7 防止落花落果

用番茄靈噴花。用2，4-D蘸花，使用濃度為20～25 mg·kg-1，同時應加入0.2% 的速克靈或甲霉靈，防止蘸花傳染灰霉病等；隔7 d左右噴1次，如連噴2～3次，效果更為顯著。

2.8 肥水管理

緩苗后1周內控制土壤水分以促進根系發育，7～8葉時視土壤澆1次水，同時噴1次沼液，以促進植株生長，開花前再澆1次水并隨水澆施沼液。第1穗果坐住，并已開始膨大時，追1次催果肥。追肥要結合灌水，前期苗情弱時，可噴施春雨1號，隔7 d左右1次，連噴2～3次。室外溫度升高后，增加澆水次數，尤其在果實膨大期每周灌1次沼液。

2.9 果實催熟

番茄白熟期進行適當的調節劑催熟，方法為：（1）蘸果柄：用毛筆對準青果或白熟果實的果柄（花梗的倒數第2節）涂抹，可根據情況對一串果實的主果柄點蘸。（2）涂果：直接、均勻地涂施萼片與果實連接處，也可用小噴壺對水50倍均勻噴施。

3 病蟲害防治

沼液不僅可以做葉面肥，而且還具有殺菌、防蟲、防病的作用。方法之一是取過濾后的沼液1份對水3份，均勻混合后噴灑到番茄葉片上，可以防治番茄霜霉病、白粉病、炭疽病和角斑病等，防治效果可達到90% 以上。方法之二是取過濾后的沼液1份，對水1份，均勻混合后噴灑到番茄葉片上，可防治白粉虱、瓜蚜、螨蟲、斑潛蠅等。