孕期多吃果蔬早產風險小

徐藝珊

美國“網絡醫學博士網”近日報道，《英國醫學雜志》刊登瑞典和挪威科學家完成的一項新研究發現，孕婦以蔬菜、水果、谷物和魚為主要食物可降低早產風險。

新研究中，瑞典哥德堡大學和挪威公共健康研究所研究人員對相關數據進行了梳理分析。研究涉及6.6萬名女性。

研究人員發現，參試女性的飲食大致可分為三類不同模式。第一種為“謹慎飲食”（包括各種蔬菜、水果、油、白開水飲料、全谷食物、禽肉、富含纖維素的面包等），第二種為“西方飲食”（包括咸味和甜味零食、白面包、甜點和肉制品），第三種為“傳統飲食”（包括土豆、魚類、肉汁、燒熟的蔬菜和低脂牛奶等）。研究發現，采用第一種飲食模式的孕婦發生早產的危險較低。

英國皇家助產士學會專家簡·穆恩羅博士表示，這項新研究結果表明，懷孕期間一定要保持健康飲食。為避免早產的發生，準媽媽們要改變不良的生活習慣和飲食習慣，在飲食方面多多講究。其中最重要的一點就是保持營養攝入均衡。準媽媽應做到不挑食、不節食。富含水果和蔬菜的飲食可幫助孕婦預防早產，果蔬中大量的葉酸可能發揮著關鍵作用。