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慢燉銅鑼灣

2014-04-29 07:57:30
女報(bào)seaside 2014年12期

想把銅鑼灣這塊饕餮地?zé)醭龊弥叮枰粋€(gè)良器。

小住怡情,大吃無(wú)罪,惟有好睡眠才與好食欲作伴。

時(shí)不時(shí)都聽(tīng)到友人向我吐槽,行銅鑼灣好有“飽足感”,多食肆,多shopping mall,分分鐘迷失在交錯(cuò)繁復(fù)的香港小巷中。但是銅鑼灣的確好逛,街頭巷尾皆是特色老店貼著潮牌,逛足三天兩夜也不為過(guò),那些匆匆過(guò)境,到尖咀、旺角、灣仔蜻蜓點(diǎn)水般走過(guò)的游客,無(wú)法體會(huì)銅鑼灣生猛的煙火氣。但問(wèn)題又來(lái)了,想要抽出個(gè)把天到銅鑼灣小住,住在何處?住得太中心,又怕以金為丈量的飯店貴到暈,住太遠(yuǎn),擠地鐵好煩心,難道住“重慶森林”?

訂下逸蘭酒店,是因?yàn)樗靥庛~鑼灣商區(qū),又不算貴價(jià),甚至有些冷門。從銅鑼灣站被人群“擠”出來(lái)之后,我看著地圖用了10分鐘摸到了這里。它藏身于鬧市,外圍是戰(zhàn)前法國(guó)巴黎建筑風(fēng)格,一個(gè)小銅牌寫著街牌號(hào)和英文店名,隱蔽如舊時(shí)老店。

推門是異域感的香氣,然后是滿眼的蘋果綠,一幅畫(huà)著兩個(gè)青蘋果的油畫(huà)下擺著兩個(gè)蘋果綠的沙發(fā),唔,有點(diǎn)幽默。靠里的半大中庭種著綠植,擺著咖啡椅,一個(gè)人都沒(méi)有,只有音樂(lè)滴溜溜地流轉(zhuǎn)。沒(méi)有嘈雜的歐巴桑,也沒(méi)有穿梭來(lái)往的西裝客,疑竇半天才知道check in的前臺(tái)在二樓。

住到房間里,我才基本對(duì)這家酒店定調(diào),很小清新,清新的是它蘋果綠和熏衣草的設(shè)計(jì)色,難得是三面都是落地窗,望出去可窺見(jiàn)維多利亞公園和禮頓山。但除了清新,它還真小,用“細(xì)細(xì)粒”來(lái)形容不為過(guò),小小的客房面積不大,但除卻臥床桌椅,居然還擠出了偏廳、廚房和浴室,卻并不讓人感到逼仄,不知是否參考過(guò)日本房屋的布局設(shè)計(jì)?想到香港寸金寸土、80坪就算“豪宅”的狀態(tài),也不難解釋了。

但作為一個(gè)時(shí)刻準(zhǔn)備加入烹飪同好會(huì)的女人,我還是最在乎廚房。房間的廚房沒(méi)有明目張膽地鋪在你眼前,而是隱藏在一面墻里,還有柜門掩護(hù)。需要住客獵奇心爆棚般地拉開(kāi)柜門,才發(fā)現(xiàn)里面居然藏著碗柜、冰箱、烹飪爐臺(tái)和洗手池,好迷你,半厘空間都不忍心浪費(fèi)。

翌日清晨吃了一點(diǎn)冷素的早餐,就一頭扎進(jìn)喧囂的銅鑼灣深度游了。

不得不說(shuō),我下榻之處的坐標(biāo)很微妙,它離SOGO百貨、時(shí)代廣場(chǎng)等熱鬧地不過(guò)5分鐘的腳程,一路喧囂,也許是由于鄰近有教堂和學(xué)校的關(guān)系,到了此處反而靜謐。逸蘭對(duì)側(cè)的希云街開(kāi)滿形色各異的風(fēng)格小吃店,從清朝風(fēng)格的豬扒店到華夫餅檔比比皆是。一路延綿過(guò)去,還有分子雪糕和夏休業(yè)秋開(kāi)檔的蛇王羹,得閑了到戲院看一場(chǎng)三級(jí)片,再喝個(gè)糖水當(dāng)宵夜,一路過(guò)關(guān)斬將,把銅鑼灣味道細(xì)火慢燉了個(gè)遍,恨不得一天可以吃五頓還生多一個(gè)胃。

最后一天Check out的時(shí)候,正好有位東南亞阿叔詢問(wèn)前臺(tái)酒店有無(wú)餐廳,前臺(tái)姑娘說(shuō)酒店有除了早餐沒(méi)有其他餐飲。我轉(zhuǎn)念一想,想和他提一句醒:阿叔,這里地處萬(wàn)國(guó)美食盛地的銅鑼灣,整個(gè)“后花園”都算是酒店的大食堂,如此近水樓臺(tái),誰(shuí)還在自家樓宇里開(kāi)餐館啊?

我覺(jué)得這些有點(diǎn)萌

入住馬卡龍

住店第一天,酒店就贈(zèng)送了一籃進(jìn)口零食,桌上還有一盒馬卡龍,味道很不錯(cuò),還貼心地放了手寫小卡片。

房間自帶移動(dòng)手機(jī)

酒店的每個(gè)客房都有配備移動(dòng)手機(jī),可以撥打國(guó)際電話和長(zhǎng)途電話和無(wú)線上網(wǎng)。住店期間,你可以帶著它去逛街,這就省去了短途旅行者需要

買本地電話卡才能通訊的麻煩。手機(jī)里還有美食地圖,推薦附近的食肆菜肴。

鄰近美食推薦

金不換泰國(guó)餐廳

銅鑼灣波斯富街99號(hào)利舞臺(tái)廣場(chǎng)6樓

據(jù)聞食材都是從泰國(guó)空運(yùn),菜品有很地道的泰國(guó)味,尤其是炒金邊粉、冬陰功湯和咖喱雞,入口就如置身泰國(guó),咖喱的椰漿偏多,入口甜稠,椰汁淋木薯是必點(diǎn)甜食,周末到了飯點(diǎn)時(shí)常要排隊(duì),建議中午前往。

富豪金殿茶樓

銅鑼灣怡和街88號(hào)富豪酒店3樓

酒店銅鑼灣最正宗的港式茶樓,料足味道好,蝦餃里蝦仁大而飽滿,叉燒包面質(zhì)軟糯燒汁甜,早茶一直肺到中午,最適合早午飯一起吃的懶人。

蛇王二

銅鑼灣波斯富街24號(hào)

這個(gè)開(kāi)了幾十年的老店很傲嬌,—年只有秋冬時(shí)開(kāi)門做生意,菊花五蛇羹是招牌,它的蛇羹清甜爽口,無(wú)腥味不重口。除了蛇羹,燒臘也很不錯(cuò),臘腸用的是少見(jiàn)的鴨腸,潤(rùn)腸飯和玫瑰油雞都很可口,不過(guò)服務(wù)態(tài)度一般般。

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