蘋果蓮藕汁巧護心血管

張靜

近期《英國醫學雜志》發表了英國牛津大學研究人員的一項最新研究結果：中老年人如能堅持每天吃一個蘋果，可減少心腦血管疾病的發病風險。

武警總醫院心內科副主任醫師馬東星介紹，心腦血管病患者平時不妨試試自制蘋果飲品，蘋果蓮藕汁就是不錯的選擇。

蘋果2個，洗凈去皮去核后切成小塊，將蓮藕100克也洗凈切成小塊，然后將上述材料放入果汁機中，加入溫熱水攪碎后倒入杯中，再加點蜂蜜調勻就能喝了。