蘋果樹夏剪技術

王選強 韓淑琴

[摘 要] 針對莊浪縣果業生產管理落后，尤其是在傳統管理模式下，重視冬剪，忽視夏剪的問題。本文通過對蘋果樹刻芽、抹芽、拉枝等夏剪技術試驗研究，提出了夏剪技術對實現蘋果樹形早期培養、增加果園經濟效益有很大的促進作用。

[關鍵詞] 蘋果樹 夏剪 時期 方法 注意事項

[中圖分類號] S661 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0088-01

夏剪不僅能減少冬剪時大鋸大砍的養分損耗，而且可以有效解決樹體通風透光條件，達到早果豐產穩產的目的。特對實施果園夏剪技術進行總結。

一、蘋果樹夏剪技術

1.抹芽技術

1.1 對中央領導干剪口下第2、3競爭芽的抹除，使其生長旺盛，促進樹的高生長。

1.2 抹除把門芽，避免長成把門枝，對于主枝的生長起促進作用。

1.3 抹除背上芽，可減少拉枝后的冒條，解決樹體通風透光。

2.拉枝技術

2.1 編織布帶拉枝，拉枝效果很好，并對多年大枝采用挖穴埋樁拉枝，避免了拉枝后經風吹造成的損失。

2.2 對主枝用編織布帶定位拉枝，對枝組采用塑料袋裝土壓枝法處理。

2.3 拉枝以秋季最好，秋季拉枝不易冒條，而因秋季忙未拉枝時，應在5月份（新梢開始生長期）拉枝效果較好，背上冒條少。

3.環割技術

3.1分期兩次環割，促花效果明顯

在旺樹旺枝基部15cm處，5月份花芽分化前，環割一次，之后間隔10天，再環割1-2次， 5月20日環割1次。

3.2 多道間隔環割促生中短枝效果明顯

在5月份實行多道間隔環割法，即對主枝間隔20-30㎝同時環割4-5道，則當年即可萌發短枝，對于初果期樹，培養結果枝組，是一種效果十分顯著的手法。

4.夏剪技術各種手術綜合運用

在刻芽培養樹形的基礎上，對旺長主枝采取環割+拉枝+抹芽的手法促進成花，對于枝組采取刻芽+環割+拉枝，成花效果十分明顯，5月初進行刻芽+環割+拉枝處理的長枝，其短枝率為50.3%，成花率為28.9%，

二、夏剪技術規程

1.刻芽：夏季果樹萌芽前，在枝或芽的上方（或下方）0.2-0.5厘米處，用鋼鋸或刀刻一月牙形切口，深達木質部。從而促進芽萌發抽枝或促進枝條旺盛生長；在芽或枝的下方刻傷能削弱其生長勢，增加樹體中短枝比例。

2.抹芽除萌

2.1 抹芽技術的應用對象。

一是主干除萌。苗木定植后，主干上50-60㎝以下的芽萌發后及時抹除。二是抹除競爭芽。對中央領導干短截后，在萌芽后及時抹除競爭芽（剪口下2-3芽）。三是抹除把門芽。枝條基部離主干20cm周圍的芽稱為把門芽，萌芽后，應及時抹除。四是抹除背上芽。五是抹除剪鋸口上的萌芽。

2.2 抹芽工作的注意事項：

一是堅持抹早、抹小、抹了的原則，宜早不宜遲，一般在6月10日前結束。二是做好二次抹芽工作。三是為保護過大鋸口，可選留1個平斜芽，其余抹除。

2.3 摘心：摘心應在花芽分化前集中進行。對于不同類型的枝條，要采取不同的摘心方法，15cm以下的枝條，自頂部摘心，15cm以上的枝條，隔5-6芽拿枝軟化后，摘心；30cm以上的旺枝，要從基部拿枝使其下垂，再摘心。

2.4 扭梢：用手握住梢的基部最低處（距新梢的著生點1cm左或處），由外到內扭轉90度，使其呈下垂狀態。扭梢一般在5月下旬至6月中旬進行。

2.4.1 扭梢注意事項：一是要在枝條半木質化狀態時進行；二是新梢停止生長時不能扭梢；三是要適量。

2.5 拿枝軟化

一是分段拿枝，用左手或右手的拇指，食指，中指掌握住枝條的后部，全手用力把枝條局下方輕按，以響聲為止，響而不斷，根據枝條的長度拿2-4段，每段間隔20cm，一直把直立的枝拿到水平，水平枝拿到下垂。二是分時拿枝：在枝條即將愈合10天左右，在上次拿枝的中間處再作一次拿枝輕折，使該枝盡快停止或緩合生長勢。

2.5.1 拿枝注意事項：

拿枝應在花芽分化之前，選晴天的下午進行，拿枝應只傷木質部，不能傷皮，用力不能過猛。

2.5.2 連續拿枝2-3次，有良好的促花效果。

2.6 拉枝

春夏秋都可以拉枝，但以秋季拉枝效果最好。拉枝前必須先軟化，采用“一推二揉三壓四固定”的辦法，先用手握住枝條基部，左右搖動，使其軟化，拉開基角，再在布條上打一個結，布條與枝條接觸處留一空間，以防環縊。然后用樁固定，對于過粗枝條也可采用埋樁法。對于結果枝組，拉枝前也應先軟化，然后用塑料帶裝土（裝土量根據枝條粗細來確定，以拉下垂為宜），然后綁緊塑料袋口，以防雨水注入增加重量，最后綁在結果枝組上，使結果枝組下垂，待2-14天角度固定后及時去除塑料袋。

2.6.1 拉枝時注意事項：

不管采用何種拉枝方法，一定要注意以下原則，一是枝條的基角、腰角、梢角始終處在一條直線上，堅決不能拉成“弓”形。二是各主枝間不重疊、不交叉，單軸向外延伸，互不影響，三是拉枝后萌發的把門芽、背上芽應及時抹除。四是隨時檢查，及時調整主枝角度，及時解除綁帶，以防環縊。

2.7 環割：用環割刀或刀子在環割枝基部留出5厘米，割一圈，深達木質部，不傷木質，強旺枝10天后，在距第一次刀口10-15cm處再割一刀。

2.7.1 環割時注意事項

一是環割深度達到木質部

二是環割應做到“三不一少”，即病弱樹不割，老齡樹不割，穩產樹不割，短枝型品種少割。

三是環割前后，應及時追肥或根外追肥。

2.8 疏梢：疏梢是指將新梢一次性從基部疏除。在每年的6月初春梢停長1周后進行。

2.8.1 疏梢的對象：疏梢對象為外圍二叉枝頭，內膛過密細弱枝，背上和剪口徒長枝，枝組上的競爭頭以及無空間的枝。

2.8.2 疏梢注意事項：疏梢量要輕。