掌廚

萬(wàn)萬(wàn)

想吃什么，隨便“點(diǎn)”

《掌廚》的首頁(yè)推薦了不少當(dāng)前季節(jié)適宜的菜品，左右滑動(dòng)的話，用戶可以在不同的菜品之間進(jìn)行瀏覽。如果認(rèn)真觀察大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)，APP在屏幕左上角還通過(guò)走馬燈的方式推薦當(dāng)季應(yīng)該和不宜食用的食材，非常貼心。

當(dāng)然，口味和喜好因人而異，要找到自己最中意的菜品，還是得祭出搜索大法。除了推薦菜品以外，《掌廚》提供了多種不同的查詢方法。比如，點(diǎn)擊屏幕右上角的“搜索菜例”按鈕，在彈出的窗口中既可以通過(guò)菜品名稱直接搜索，也可以按照菜系分類、個(gè)人口味等方式進(jìn)行查找。

除此以外，點(diǎn)擊《掌廚》主界面當(dāng)中的“智能選菜”按鈕，并在彈出的窗口選擇已有的食材，也可以檢索到能用這些食材所組合的菜品，以保證以最優(yōu)的方式使用食材。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前《掌廚》能夠查找到的菜品數(shù)量有近萬(wàn)道。

近似言傳身教的視頻菜譜

當(dāng)我們找到自己喜歡的菜品以后，點(diǎn)擊該菜品的展示圖片就可以看到其詳細(xì)介紹，其中包括烹飪時(shí)間、烹飪方法和適合人群等。而在菜品介紹的下方，APP則提供了菜品的具體制作方法。

和其他菜譜類APP最大的不同之處在于，《掌廚》不僅提供了常見的圖文菜譜，而且還內(nèi)置了非常有特色的視頻介紹。和圖文方式一樣，視頻菜譜也同樣分成了準(zhǔn)備階段和制作階段，而且整個(gè)制作思路非常清晰，可參考性強(qiáng)。

點(diǎn)擊“材料準(zhǔn)備”，APP便會(huì)以視頻的方式介紹菜品的準(zhǔn)備過(guò)程，比如需要的食材種類和量的多少。筆者在測(cè)試的時(shí)候也發(fā)現(xiàn)，視頻的講解聲音有些偏小，需要通過(guò)音量鍵增大音量，略有不便。鑒于廚房這一雙手不空的特殊環(huán)境，建議后期開發(fā)團(tuán)隊(duì)能夠引入語(yǔ)音操控等功能。不過(guò)總的說(shuō)來(lái)，視頻的內(nèi)容制作精良，所有的操作環(huán)節(jié)都是采用的近景拍攝，而且還有很多鏡頭特寫，清晰度也讓人滿意，有一絲言傳身教的意味。

通過(guò)配套圖書變現(xiàn)

使用一段時(shí)間后，我們的確感受到了《掌廚》的與眾不同。但作為一款免費(fèi)菜譜類APP，如何持續(xù)不斷地提供視頻內(nèi)容，就成為不少用戶關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)我們了解，《掌廚》的開發(fā)商已經(jīng)找到了一條別具一格的盈利途徑—將APP和自己原本的圖書結(jié)合到一起來(lái)經(jīng)營(yíng)。

首先，通過(guò)免費(fèi)APP以及全新的菜譜方式來(lái)吸引用戶，聚攏粉絲。接著，再通過(guò)售賣精細(xì)化制作的圖書實(shí)現(xiàn)變現(xiàn)。圖書中的內(nèi)容還可以跟APP進(jìn)行對(duì)接，用戶掃描對(duì)應(yīng)的二維碼即可查看APP當(dāng)中的相關(guān)內(nèi)容。此外，我們認(rèn)為也可以在視頻當(dāng)中適當(dāng)引入餐具品牌的植入性廣告，以獲得更多收益。