標準化豬舍風機選擇原理及通風程序的設計和光照

呂國邦等

摘 要：標準化養豬就是在集約化的基礎上進行標準化生產（詳細闡述請參考呂國邦主編的《標準化技術手冊》（陜西正大有限公司，2004年6月-2009年8月版）。在標準化養豬中，要對豬舍環境進行人工控制，給豬只一個最適宜生長發育和最大發揮母豬生產繁殖潛力的環境非常重要。標準化養豬要求豬舍采取封閉式建筑，豬舍安裝風機，定時控制通風換氣，水簾降溫，使豬舍內空氣、濕度和溫度最適合豬只需求，人為控制養豬環境。標準化養豬中從圈舍設計到開始飼養，風機的選擇和使用非常重要，本文重點介紹標準化豬舍風機選擇原理及通風程序的設計和光照，以供養殖場和技術人員參考。

關鍵詞：標準化；豬舍；風機；設計；光照

1 什么叫機械通風

1.1 由于自然通風受許多因素，特別是氣候與天氣條件的制約，不能保證封閉式畜舍經常充分的換氣。因此，為了建立良好的畜舍環境以保證家畜健康及生產力的充分發揮，在畜舍中應實行機械通風。機械通風也叫強制通風，但是機械通風系統對畜舍溫度的控制有很高的要求，要求畜舍必須有良好的隔熱性能。否則，即使實現機械通風也無法保證良好的環境。

1.2 畜舍中常用的電動風機主要是軸流式畜牧專用風機。

2 什么叫負壓通風

負壓通風（也叫排氣式通風或排風）：這種排風系統是用風機抽出舍內污濁空氣，由于舍內空氣被抽出，形成空氣稀薄的空間，壓力相對小，舍外新鮮空氣通過進氣口流入舍內而形成內外空氣交換，故稱負壓通風。畜舍通常采用負壓通風。

3 標準化豬舍風機如何選擇

3.1 風機選擇的原則 選擇風機所依據的總原則是經濟效益。就是說，選用哪種風機合適，必須對安裝和使用該風機與改善環境條件而得到的經濟效益相比較來確定。

在此基礎上，必須考慮以下幾點：

① 為了避免通風時氣流太強，引起舍溫劇烈變化，采用負壓通風時，選用多數風量比較小的風機比安裝少數大風量風機合理。

② 為了節省電力，降低管理費用，提高工作效率高，在滿足風量的基礎上選用每馬力輸出風量最大的風機，企圖用加大轉速來增加風量的辦法是極不經濟的。

③ 夏季通風量和冬季通風量差異很大，故在選擇風機時應能保證全年內根據需要進行風量調節。一是選用變速風機。二是選用風機組合的辦法，即選用一部風量能滿足冬季通風量，也就是最低通風量的風機，全年連續運轉；再選一部補充風機，與之配合使用使風量達到夏季風量，這兩種風機配對組合。

④ 由于畜舍中多塵、潮濕，故應選擇帶全密封電動機的風機，而且最好裝有過熱保險，以避免過熱燒壞電機。

⑤ 為減少噪聲危害，應選用振動小、聲音小的風機。

⑥ 風機應具備防銹、防腐蝕、防塵等性能，并堅固耐用。

3.2 風機功率的確定

① 風機功率的選擇要根據畜舍總通風量與風機用途而定。

② 畜舍總通風量一般以夏季通風量為依據，即根據各種家畜的夏季通風量參數乘以舍內最大家畜頭數。畜舍要求的總通風量要換成風機總風量。由于氣流通過風口時有阻力，總通風量減去約15%～20%的損耗，剩下的即為風機總風量。通風的目的是供給新鮮空氣，排除污濁空氣，故一般選軸流畜牧專用風機。

3.3 風機選擇還應注意

① 風機選擇在畜舍機械通風系統設計過程中是一個重要因素，不容忽視。

② 畜舍實行機械通風，所選用風機應具備一定靜壓（水柱）以克服舍內外的壓力差，此壓力差最大約為40～50 Pa。一般安裝在墻壁的軸流風機的靜壓基本在此范圍內，常選用30 Pa靜壓。

③ 畜舍通風選直徑大，轉速慢的風機。

4 不同規格風機的相關參數（見表1）

5 畜舍通風量怎么計算

5.1 根據二氧化碳計算通風量

二氧化碳作為家畜營養物質代謝的尾產物，即廢氣物，代表空氣污濁程度。各種家畜的二氧化碳呼出量可查資料求得。原理：根據家畜產生二氧化碳總量，求出每小時需由舍外導入新鮮空氣量，可將舍內聚積的二氧化碳沖淡至家畜環境衛生學規定范圍。其公式為：

L=mK/（C1-C2）

L為該舍所需通風換氣量（m3/h）；m為畜舍內畜禽頭數；K為每頭家畜產生的二氧化碳量（L/h）；C1為舍內二氧化碳允許含量（L/m3）；C2為舍外大氣中二氧化碳含量（L/m3）。

5.2 根據水蒸氣計算通風換氣量

家畜在舍內不斷的產生大量水汽，并且潮濕物體上也有水分蒸發。所以，這些水分如不排出會聚積下來，導致舍內潮濕，故需借通風換氣系統不斷將水汽排出。其公式：

L=（Q1+Q2）/（q1-q2）

L為排除舍內產生水汽需導入的新鮮空氣量（m3/h）；Q1為畜禽在舍內產生的水汽量（g/h）；Q2為潮濕物體表面蒸發的水汽量（g/h）；q1為舍內空氣濕度保持適宜范圍時所含的水蒸氣（g/m3）；q2為舍外大氣中所含水蒸氣（g/m3）。由潮濕物體表面蒸發的水汽，通常按家畜產生水汽總量的10%（豬舍按25%）計算。

用水蒸汽計算的通風量，一般大于二氧化碳算得的量，故在潮濕、寒冷地區用較合理。

5.3 根據熱量計算通風量

家畜在呼出二氧化碳，排出水蒸氣的同時，還要不斷的向外散發熱能。因此，在夏季為了防止舍溫過高，必須通過通風將過多的熱量驅散。而冬季既要有效的利用這些熱能溫熱空氣，又要保證不斷的將舍內產生的水汽、有害氣體、灰塵等排出，這就需要根據熱量計算通風量。其公式：

L=（Q-∑KF×△t-W）/（0.24×△t）

Q為家畜產生的可感熱（J/h）；△t為舍內外空氣溫差（℃）；L為通風換氣量（m3/h）；0.24為空氣的熱容量[J/（m2·℃）]；∑KF為通過外圍護結構散失的總熱量[J/（m2·℃）]；K為外圍護結構的總傳熱系數[J/（m2·h·℃）]；F為畜舍外圍護結構的面積（m2）；∑為各外圍護結構失熱量相加符號；W為由地面及其他潮濕物體表面蒸發水分所消耗的熱能（J/h），按家畜總產熱的10%（豬按25%）計算。

根據熱量計算通風量，實際是根據舍內的余熱計算通風換氣量，這種通風量只能用于排出多余的熱能，不能保證在冬季排出多余的水汽和污濁空氣。但用熱平衡這種計算辦法來衡量保溫性能的好壞，所確定的通風量是否能符合需要等，具有重要意義。

5.4 根據通風換氣參數確定換氣量

近年來，一些技術發達國家根據計算，制訂了各種家畜通風換氣系統的設計參數，為大型家畜通風系統的設計提供了依據。下面引用一些國家推薦的豬舍通風換氣技術參數，僅供參考（見表2）。

6 120頭育肥豬排風量如何計算

計算方法：

① 育肥豬45～68 kg的必須換氣量：夏季為2.0 m3/min，冬季68～95 kg的育肥豬為0.5 m3/min。

② 計算最大通風量：120×2.0×60×1.5=21600 m3/h。

計算最小通風量：120×0.5×60×1.5=5400 m3/h。

③ 故最大風機應選：21600-5400=16200 m3/h，36 in風機在靜壓38 Pa時排風量為16700 m3/h，因此選一臺36 in大風機。另選一臺滿足最小通風量5400 m3/h，20 in風機在55 Pa時排風量為5060 m3/h，不能滿足，24 in風機在靜壓55 Pa時排風量為8100 m3/h，故另一臺選用24 in小風機。所以120頭育肥豬舍應選用36 in和34 in共兩臺畜牧專用風機。

7 豬舍進風口面積的計算

① 進風口是機械通風最容易被忽視的部分。風量的調節，氣流的速度，氣流在舍內均勻分布以及整個通風換氣效果與進氣口的設計都有關。

② 進風口面積，據美國的相關資料，一般按1.05～1.3 m3/h的通風量需1 cm2的進氣口面積來計算。由于通風量隨季節調節，故進氣口也必須調節。進氣口外側加百頁，內側設調節板。

8 120頭育肥豬進氣口的計算

計算方法：

① 120頭育肥豬21600 m3/h通氣量。

② 21600÷1.05=20571 cm2=2 m2，故需2 m2進風口。

③ 在安裝水簾時，若用紙水簾選6 m2即可；若用空心磚要考慮實心部分，應加大3～3.5倍。

9 豬舍通風的控制

9.1 機械通風的調節 自控調節，畜舍機械通風系統通過附加的自動調節裝置可以達到風機啟動或轉速變化，以調節風量，控制環境。

9.2 溫控裝置 最小換氣風機常開，另外一臺風機安裝溫度控制器，設定要求溫度，當溫度超過設定溫度后，風機自動開機降溫。

9.3 時間及電器控制 按計算出來的時間表在每個定點時間開機或關機。

10 豬舍通風程序的設定

10.1 溫控裝置設定通風程序

最小換氣風機常開，另外控制風機安裝溫度控制器，設定要求溫度，當溫度超過設定溫度后，風機自動開機降溫。

10.2 時間及電器設定

① 在生產中用換氣次數確定通風換氣量。

② 換氣次數：是指在1 h內換入新鮮空氣的體積相當于畜舍容積的倍數。一般規定冬季換氣應保持3～4次，不超過5次，這種方法只是粗略估計。

11 120頭育肥豬通風程序怎樣設定

11.1 推算方法

① 根據表2可查120頭豬9～18 kg最小換氣量為：0.3×120×60×1=2160 m3/h。

120頭育肥豬豬舍容積為：23×8.5×2=391 m3/h。

② 換氣次數為：2160÷391=6次/h。

③ 根據必須換氣量理論，豬只平均體重達到95 kg時風機全天啟動換氣。

④ 故9～18 kg應9 min通風1 min，18～45 kg應8 min通風2 min，48～68 kg應7 min通風3 min，68～95 kg應6 min通風4 min。

11.2 120頭育肥豬通風程序

① 由于氣流通過風口時有阻力，通過風量約有15%的損耗，因此把通風時間設為1.5 min。

② 根據以上推算120頭育肥豬通風程序為：

10 kg以前20 min通風1.5 min。

10～20 kg（6-8周，即進豬后第1-3周）10 min通風1.5 min。

20～45 kg（9-12周，即進豬后第4-7周）6 min通風1.5 min。

45～68 kg（13-17周，即進豬后第8-12周）7 min通風3 min。

68～95 kg（18周，即進豬后第13周-出欄）5 min通風2 min（夏季帶水簾）。

后期全開。

12 豬舍內光照強度應以多少為宜

大量實驗證明，母豬舍內的光照強度以60～100 lx為宜，肥豬則以40～50 lx為最好。目前一般認為，在育肥期內，過強的光照會引起精神興奮，減少休息時間，增加甲狀腺的分泌，提高代謝率，從而影響增重和飼料利用率，因此應減弱光照強度。據試驗，光照強度可影響豬的行為，光照強度為0.5 lx時，站立和活動時間較短，睡眠和躺臥的時間較長；光照強度為40 lx時，豬的活動量增多，休息減少（見表3）。

因此，在標準化育肥舍中，根據試驗測定，豬舍的光照強度應以看清舍內全貌為宜。另附各階段豬只其他生長的理想環境條件（見表4）。

13 新購仔豬標準化飼養保健推薦程序（以使用“吉祥三寶”產品30 d預防程序為例）

① 新購或斷奶仔豬剛進圈后：在100 kg飲水中加100 g超能，100 mL富爾泰或口服補液鹽，用7～10 d。飼料中加：海樂康+樂它健各100 g拌100 kg料，干喂，用7 d。若顆粒料，粉碎后加藥拌均勻，讓豬只自由采食7 d。用藥期間可打豬瘟疫苗。

② 過30 d飼料中加超能+海樂康+樂它健各100 g拌100 kg料用3 d，3 d后各100 g拌200 kg料再用4 d，一個療程共7 d。

③ 再過30 d，飼料中加超能+海樂康+替樂加各100 g拌100 kg料用3 d，3 d后各100 g拌200 kg料再用4 d，一個療程共7 d。

母豬預防保健程序推薦：每2個月飼料中加超能+海樂康+替樂加各1 kg拌2 t飼料喂7 d；每半年飼料中加超能+海樂康+富爾泰各1 kg拌2 t飼料喂15～20 d。

14 疾病治療推薦方案（以使用“吉祥三寶”產品治療方案為例）

針對小豬拉稀、發燒、食欲減退、腹式呼吸、腿瘸、腿痛、被毛粗亂、干瘦、爛蹄、熱應激等癥狀，推薦以下方法治療：

超能100 g+富爾泰100 mL+2 kg葡萄糖粉兌100 kg水飲7 d。

飼料中拌：超能+海樂康+樂它健各100 g拌75～100 kg料用7 d，干喂，一個療程7 d。

備注：若懷疑有豬瘟發生，用藥第三天可考慮加強豬瘟疫苗接種，會大大降低死亡，打完后繼續用藥對癥治療；若懷疑有藍耳病，飼料中再加替樂加100 g，用藥2周，最好至完全康復停藥。

針對大中豬拉稀、高燒、咳嗽、食欲減退或不食、腹式呼吸、腿瘸、腿痛、被毛粗亂、爛蹄、熱應激等癥狀，推薦以下方法治療：

超能100 g+2 kg葡萄糖粉兌100 kg水飲3～7 d。

飼料中拌：超能+海樂康+替樂加各100 g拌75～100 kg料用7 d，干喂，一個療程7 d。

備注：1）若懷疑有豬瘟發生，用藥第三天可考慮加強豬瘟疫苗接種，能大大降低死亡率，打完后繼續用藥對癥治療；2）若懷疑有附紅細胞體病，飲水中再加100 g海強力，飲水用藥7 d；3）若懷疑有藍耳病，此方案也可大大降低死亡率。

以上是我們過去三年多時間在陜西臨渭區、大荔縣、蒲城縣、咸陽地區、三原縣、禮泉縣、榆林、張掖等幾十個縣區，幾百家50～2000頭育肥豬場，按以上方案預防治療的，每頭豬約花費40元左右的藥物費，這些豬場都取得了優異的成績，育成率在97%以上，豬生長的很均勻，幾乎無掉隊的豬，比同類情況沒預防治療的豬或沒用同類有效藥物方案預防治療的豬提前出欄10～15 d，并解決了慢性肺炎對飼料的消耗，大大節約了飼料，一頭豬能省80多元飼料。這些實踐，很大程度的解決了養豬難問題，取得了非常好的經濟效益，為當地養殖戶起到了示范帶頭作用，促進了當地的經濟發展。這些經驗值得總結并向更多的養殖戶推廣。

文中提到的西安國邦獸藥有限公司在西北代理的“吉祥三寶”是中國獸藥制劑生產企業30強海納川集團的產品。“吉祥三寶”中超能（解除免疫抑制，提高病豬抵抗力），海樂康（中藥與細胞因子的完美結合，抗病毒效果好），樂它健（恩諾沙星和頭孢第四代微囊復合制劑，對副豬嗜血桿菌有特效，專利產品），替樂加（替米考星微囊復合制劑），海強力（磺胺六甲氧多西環素等十幾種成份，對五體有特效），富爾泰（柞蠶抗菌肽，對超級大腸桿菌有特效，清除體內毒素，促進生長，提高免疫力，發明專利產品）都有很高的科技含量，其技術國內外領先，高效、安全、毒副作用少。

（編輯：郭遠）