寬幅硬茬播種對(duì)冬小麥生長(zhǎng)、產(chǎn)量及品質(zhì)的效應(yīng)研究

[摘 要] 為探討陜西關(guān)中灌區(qū)冬小麥最佳的播種方式，2011-2012 年在陜西鳳翔縣農(nóng)技中心試驗(yàn)站，比較研究了三種播種對(duì)小麥苗生長(zhǎng)、籽粒產(chǎn)量及籽粒與面粉品質(zhì)相關(guān)指標(biāo)的影響。結(jié)果表明，較之寬幅軟茬和平播，寬幅硬茬播種可促進(jìn)小麥個(gè)體健壯生長(zhǎng)，協(xié)調(diào)好群體結(jié)構(gòu)，提高抗倒伏能力，從而提高產(chǎn)量，并可顯著提高小麥籽粒容重、硬度及沉淀值、濕面筋含量、吸水率和面團(tuán)最大抗延力等籽粒和面粉質(zhì)量的指標(biāo)值，但對(duì)小麥面粉蛋白質(zhì)含量和面團(tuán)延展性沒有顯著影響。寬幅軟茬播種對(duì)小麥苗生長(zhǎng)、產(chǎn)量及籽粒與面粉品質(zhì)的一些指標(biāo)較平播雖然也具促進(jìn)作用，但其在作用指標(biāo)數(shù)目和作用程度兩方面均不如寬幅硬茬播種的大。

[關(guān)鍵詞] 冬小麥 寬幅硬茬 播種方式 產(chǎn)量 品質(zhì)

[中圖分類號(hào)] S512.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）11-0144-02

前言

冬小麥產(chǎn)量高低及品質(zhì)好壞是由基因型和環(huán)境因素共同作用的結(jié)果。在一定的生態(tài)條件下，栽培因素對(duì)冬小麥產(chǎn)量和品質(zhì)具有顯著影響。采用適宜的播種方式或方法是提高作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)的一項(xiàng)簡(jiǎn)單易行和有效的技術(shù)措施。

一、材料與方法

1.試驗(yàn)區(qū)概況

關(guān)中地區(qū)位于陜西省中部，本地區(qū)氣候溫和，雨量適中，地勢(shì)平坦，土壤肥沃，是陜西省優(yōu)質(zhì)小麥優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)。本試驗(yàn)于2011-2012 年在位于關(guān)中西部的鳳翔縣農(nóng)技推廣中心試驗(yàn)地進(jìn)行，土壤為壚土。該地多年平均降水量約630 mm，其中70%集中在7-9 月份的夏玉米生長(zhǎng)期間；10 月至翌年6 月冬小麥生長(zhǎng)期間，平均降水量?jī)H約130 mm，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了冬小麥的正常需水要求。……