淺談大豆高產栽培技術

秦紅英

[摘 要] 大豆在我國有很大的產量和種植面積，但由于我國經濟水平和農業技術的不斷進步，我國農業對大豆的產出和質量也有更高的要求，大豆高產栽培技術已經成為我們一個亟待解決問題。接下來，本文將對大豆高產栽培技術進行深入研究，包括栽培理念與栽培方法等等，從而支持大豆高產栽培技術的持續發展。

[關鍵詞] 大豆 高產 栽培技術

[中圖分類號] S52 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0172-01

大豆是油料、糧食、飼料和工業原料都可以使用的作物，富含優質的植物蛋白和人體所需的多種維生素及礦物質，可以養人、養出，為土壤提供營養，還可以創匯增收。對農業發展有很大影響，同時在國民經濟發展中有重要地位。過去大豆產量不高，而現在通過加強科學管理、推廣科學的栽培技術、合理施肥、更新品種、防治病蟲等諸多措施，大豆產量大大增加。

一、 選地

大豆適應能力較強，能適應不同類型的土壤，其中肥沃疏松的土壤有助于提高大豆產量。大豆對茬口有很高的要求，迎茬或者重茬都會加重大豆病蟲害，前茬的大豆分泌物的殘留會影響大豆植株的生長，后果嚴重的可能導致植株生長畸形，嚴重影響大豆的品質和質量。因此輪作三年以上的地塊或者生茬地對種植大豆都是極好的。

二、 合理輪作

1.合理輪作的目的

對于大豆的種植，保證土壤的養分和適宜性是取得高產的前提，所以必須進行合理輪作。種植大豆前比較適合種植小麥茬，因為小麥扎根較淺，而大豆扎根較深，因此要保障兩種作物在土壤中都能吸收養分和水分就得確保兩種作物扎根深淺不同。小麥大多在秋季都會反證土地，這樣給大豆的生長和發育提供了有利條件。

2.間作

很多地方都會采用大豆、玉米間作和套作。間作的比例十分重要，比例合適的，邊行就有很大優勢，產量大，很大程度上能獲得大豆和玉米的雙豐收，充分利用生長季節。

3.深耕整地

科學合理地耕翻整地不僅能蓄水保地、熟化土壤、提高地力還能充分利用養分，為大豆根系的發育和根瘤的分布提供良好的環境，還能減輕病蟲危害、消除雜草。如果再增勢底肥的話，會有更好的增產效果。所以，合理的翻耕整地對提高大豆產量而言十分必要，還得結合當地的生產條件、生態條件及茬口靈活度。翻耕整地深度一般在22cm到25cm，翻耕后還要把土壤耙平、耙細。秋季翻耕深度達到18cm到22cm，還要有12cm到14cm的松土層，還要求翻耕后的地要整齊平整、要耙透，翻耕整地一般在10月下旬前結束。

三、選用良種

大豆的選種對大豆是否能增產至關重要，種子質量的好壞直接決定大豆后期的生長狀態。選擇種子時首先要考慮大豆品種的栽培目的和生育期類型。晚熟品種短日性較強，早熟品種短日性較弱，各個地區應根據當地自然條件、栽培目的和耕作制度選擇油分和生育期、蛋白質都適宜的種子。那些雨水較多且土壤肥沃栽培條件好的地區，適合耐肥喜水、植株高度中等、主莖粗壯的品種；t土壤貧瘠或干旱地區，適合那些植株高大、耐寒耐旱的品種生長。

四、適時播種

1.拌種

拌種通常是用一些專用的藥物和種子混合攪拌，來保障大豆根部養分充足及避免病蟲害。經常采用的拌種方法有兩種，一種是鉗酸銨拌種，300克的鉗酸銨和1克的水溶解成水肥后與種子攪拌，等干了之后播種；另一種是根瘤菌拌種，根瘤菌也是一種菌肥，可以促進大豆生育中的共生固氮的作用。

2.合理密植

大豆的總產量取決于大豆單位面積的株數和單株粒數。如果要增加單位面積的株數，必須確保植株見的合理密度，植株過密，會遮住底部的光，導致植株受熱不均，嚴重的會導致根莖瘦弱或植株倒伏。合理密植要充分考慮當地的生態特征，比如土地肥力、氣溫、播種方式等。一般瘦地宜密，肥地宜稀；北部地區宜密，南部地區宜稀；早熟品宜密，晚熟品宜稀；延期播種宜密，繁茂性強的品種宜稀。

3.播種的時間與方法

播種期的早晚很大成度上影響了大豆的產量和品質，所以當地溫回升時，應抓住時機及時播種，地溫在7-8攝氏度，土壤的5-7cm深處，是種子最好的生長環境。播種的方法有點播、穴播、條播3種方法。目前使用最多的并且效果最好的是機械條播，這種播種方法播種均勻。

五、田間管理

1.保障苗的茁壯成長

一是查苗補種或補栽，大豆出苗后，及時查苗，一旦發現缺苗斷苗的情況，及時補種或移苗補栽；二是破除板結，夏季播種后常有大雨，土壤會形成板結層，影響子葉的生長，因此要及時破除板結，最好在雨后土壤表面泛白時進行；三是間苗和定苗，要保障幼苗的茁壯成長，間苗是必不可少的措施，定苗一般在子葉期結束前進行1次。

2.松土和除苗

大豆生長過程中一般進行3次松土，第一次是在齊苗的時候，這時只除草不埋苗，避免草荒；低2次在定苗后這時苗約高10-12cm；第3次在前次15天后，確保在大豆封壟前結束，避免花莢脫落影響產量。

3.科學施肥

3.1施足基肥

大豆對土壤中的有機物質反應十分敏感，種植前施足基肥，可加速植株的生長發育，有助于產量的提高。

3.2施用種肥

使少量化肥既滿足了大豆苗期的營養需求，又促進根瘤生長和豆苗發育，有助于今后的增產固氮。施肥時要注意是選擇側施肥還是分層施肥，盡量避免種子與化肥的直接接觸

3.3追肥

大豆生長的高峰期如開花前和初花期，這時追施適量的氮肥，有助于減少花莢的脫落，提高產量。但如果植株健壯或土壤肥沃，可以不用追肥。

4.水分管理

大豆是喜水作物，播種時種子要吸足水分才能發芽，大豆分枝期對水分的需求也較平時增加，而大豆的花莢期是生長最為旺盛的時候，此時也是它需水最多的時期，如果水分不足，大豆的蒸騰和光合作用就無法充分進行，從而影響大豆產量。

六、適時收獲

適時收獲是大豆增收的最后一個環節，過早或過晚收獲都會一定程度上影響大豆的質量很產量。大豆收獲最合適的時機是在它的黃熟期到完熟期之間，當還有大約10﹪的葉片還未脫落時，是人工收獲的最佳時期；豆葉全落，則是機械收獲的最佳時期。收獲后及時曬干，并且按品種分開儲存。

參考文獻

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