淺談耿馬縣孟定鎮甘蔗高產栽培技術措施

袁麗梅

[摘 要] 甘蔗產業是耿馬縣的傳統產業，也是耿馬縣經過30多年來艱苦奮斗建立起來的“龍頭”和“支柱產業”，據統計， 2013年種植面積41.59萬畝。隨著甘蔗產業鏈逐年延伸完善，甘蔗已成為耿馬縣經濟發展、農民增收的主要經濟來源，全縣近一半的財政收入來源于蔗糖產業，已經成為名符其實的“甜蜜事業”。為實現蔗糖產業的可持續發展，全力打造“云南一流蔗糖強縣”，耿馬縣委、縣政府采取了推廣良種良法、配方施肥、科技培訓、基地建設等措施，建立了綜合配套技術，取得較好的成效。

[關鍵詞] 耿馬縣 孟定鎮 甘蔗高產栽培 技術措施

[中圖分類號] S566.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0189-01

耿馬縣孟定鎮地處云南省西南部，總面積1100平方公里。地形東北至西南走向，地勢中間低兩側高，最高海拔2977米，最低點海拔450米。孟定鎮處于北回歸線附近，屬典型的亞熱帶季風氣候，日照長、終年無霜、年均氣溫21.7℃；年平均降雨量為1600毫米，十分適宜甘蔗產業的發展，而原料建設是產業發展的根基，為實現孟定鎮高優蔗園建設，保證榨季日榨量4000噸的計劃目標，根據耿馬縣孟定鎮自然環境條件，本人借此淺談甘蔗高產栽培技術措施，以供生產中參考。

一、品種選擇

目前，我縣選用的甘蔗品種主要是以新臺搪系列為主，云蔗系列為輔，即：新臺糖16號、20號、2 2號；云蔗89-151、81-173等。

二、高產種植技術

1.深耕土壤，精細整地

由于甘蔗植株高大，要求土層深厚，疏松肥沃，通透性好，保水力強的土壤環境，因此，在生產上土壤要深耕細耙，充分曬垡，深耕40cm以上，開挖蔗溝時推行環山開溝，條帶種植，避免順坡溝和斜溝，行距90-100公分，溝深45-50公分，溝底寬25-30公分，打溝時留下部分溝底土，下種時再取一層細潮的溝底土蓋種，溝底要平，無坑凹。

2.精選種苗、浸種催芽，消毒

2.1選種

選擇好甘蔗種苗，是保證甘蔗發芽率高，發芽勢強，甘蔗全苗和幼苗生長均勻、健壯的良好基礎，是甘蔗豐產的一項重要措施。為保持和提高優良的種性，發揮良種的增產作用，要根據指定推廣的甘蔗良種因地制宜的選擇好甘蔗品種，選苗的標準是：種莖肥壯、蔗芽飽滿、無病蟲害、不開花孕穗，不抽側芽的苗為好；用新植蔗作種比宿根蔗強，用稍頭苗做種最好。

2.2砍種

下種前選用鋒利的蔗刀，將種苗砍成3-4芽苗，勿砍破蔗莖，損傷芽，同時必須將生長點砍去，以免繼續生長抑制蔗芽萌芽。稍頭苗節間短，可留4—5芽。

2.3浸種催芽，消毒

蔗種砍好后最好用5%石灰水浸種24小時。浸種的目的是增強吸水能力，促進酶的活動，加速蔗糖的轉化，從而促進發芽，提高發芽率，同時還可以消滅附著在種苗外部的病菌及害蟲，以保證全苗。

3.適時早植、注意下種質量

3.1適時種植

在孟定鎮自然環境條件下，春植甘蔗以“立春”、“雨水”、“驚蟄”三個節今最適宜，但最遲以不超過“清明”節令為當；秋植蔗一般8-10月份均可種植，但最適宜期是9月份；冬植蔗一般以11月上中旬下種最好，此時氣溫還高，蔗芽當年可萌發出土，如不能“搶早”可在次年1月下旬下種也有利，雖這時氣溫低，但到“立春”以后，氣溫即回升，蔗芽在土內的時間不長，可減少病蟲害和干旱危害的機率，保證發芽率。

3.2下種

下種一般在精細整地，深開植溝，精選種苗，浸種催芽后即可進行。下種量控制在8000-9000芽之間，下種形式可采用雙苗接頂或雙苗對空兩種方式，但無論采用那種方式下種，下種時芽向兩側，避免天地芽，種苗必須擺放在溝底的板土上，使種苗能充分接觸土壤水份，滿足蔗芽萌發時所需要的水份，確保出苗。

4.施足基肥

種苗擺好后，每畝施磷肥50公斤，復合肥80公斤，有機肥2000公斤，硫酸鉀20公斤，陸地叢青或地蟲殲2-3公斤，充分拌勻，施于植蔗溝內。

5.蓋土

施肥后，秋植蔗蓋土4-5cm，冬植蔗7-8cm，土墊要細碎，并適當鎮壓使細土與種苗充分接觸，有利于保持土壤水分，減少蒸發量，蓋土厚度以不超過10公分為宜。

6.除草

蓋土后，進行芽前除草處理，每畝用阿特拉津3-5兩兌水60公斤，對溝內表土進行噴霧。

7.蓋膜

秋植蔗不需蓋膜，冬、春植蔗需蓋膜，蓋膜時要拉緊鋪平，緊貼墑面，再用細土沿地膜四周邊緣壓緊、壓實，不通風漏氣。

三、田間管理

1.破壟松蔸

甘蔗收獲后要及時處理蔗地上的枯葉殘蔗，松蔸以蔗頭露出1/3-1/2為宜，過淺，低位蔗芽被泥土覆蓋，不利于萌發，過深，傷及全部根系，影響吸水抗旱，也不利于萌發。

2.查苗補缺

發現缺株斷壟要技術補缺，宿根甘蔗補苗在開壟松蔸回土時進行，補苗時可就近挖有粗壯苗的蔗蔸補植，也可以挖密補稀。

3.合理施肥，適時追肥和培土

不論春植、秋植和冬植甘蔗施肥必須根據甘蔗生長期長，需肥量大，吸肥能力強的特點，按各個生育期間的需肥規律進行合理搭配。要做到底肥與追肥相結合，有機肥與化肥相配合，長效肥與速效肥配合，以及氮、磷、鉀三要素肥料合理搭配的原則。主要措施是施足底肥，勤施薄施苗蘗肥，重施伸長肥，補施壯尾肥的施肥方法進行施肥。

根據我縣的土壤"缺磷偏酸少鉀"的特點，甘蔗下種后畝施甘蔗專用復合肥100公斤，有機肥2000-3000公斤作基肥，待齊苗后甘蔗生長到4-6片葉時，畝施10-15公斤尿素作為分蘗肥，結合第一次小培土；甘蔗進入大伸長期，畝施30-40公斤尿素，促進甘蔗的伸長生長，并進行大培土，培土高度根據甘蔗生長季數來確定，一般培土高度10-30公分為宜，培土7天后，用除草劑阿特拉津兌水噴霧，作封閉除草處理；伸長生長后期的十月中下旬施一次壯尾肥，畝施尿素10-15公斤，促進后期正常生長不早衰，提高單莖重，并有利于第二年宿根蔗的萌芽。

4.科學管水

甘蔗全生育期對水分的需求是“兩頭少，中間多”，因此，要因地制宜的科學管水，保持蔗田土壤濕潤。

5.認真做好病、蟲.草、鼠害防治

耿馬縣孟定鎮甘蔗蟲害主要有：甘蔗綿蚜、螟蟲、薊馬、金龜子，粉介殼蟲、白蟻等，防治藥劑可選用抗蚜威、樂果、敵敵畏、樂斯本、殺螟丹、特丁磷、綠地叢青、呋喃丹等進行防治；甘蔗病害主要有褐條病、鳳梨病、黃斑病、黑穗病、赤腐病等，防治藥劑可選用多菌靈、甲基托布津、百菌清等進行防治。