淺談我國畜牧獸醫(yī)標準化工作

程春生

[摘 要] 我國在畜牧獸醫(yī)方面的發(fā)展相對比較落后，主要原因是在畜牧獸醫(yī)工作方面的行業(yè)標準不明確或者不規(guī)范。因此標準化的工作對我國畜牧獸醫(yī)方面的發(fā)展有著重要的推動作用。要使得畜牧獸醫(yī)工作規(guī)范化首先要在行業(yè)內(nèi)制定權威的標準制度，其次要有監(jiān)管部門嚴格監(jiān)督各部門按標準工作。本文就我國畜牧獸醫(yī)標準化工作進行了簡要的分析。

[關鍵詞] 畜牧獸醫(yī) 標準化工作 監(jiān)管力度

[中圖分類號] S8-1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0217-01

我國大多落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的在畜牧獸醫(yī)方面的工作上存在著很大的問題，阻礙著畜牧獸醫(yī)工作標準化的前進道路。

一、畜牧獸醫(yī)的學術概念以及其標準化工作的目的

1.學術概念

畜牧獸醫(yī)是畜牧業(yè)和獸醫(yī)業(yè)的統(tǒng)稱，畜牧業(yè)是指以馴化和培育有經(jīng)濟價值的動物為主要工作的行業(yè)，獸醫(yī)業(yè)是指以家畜家禽疾病診治、防疫以及畜產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗為主要工作的行業(yè)。

2.標準化工作的意義

對畜牧獸醫(yī)工作的規(guī)范化標準化對我國畜牧獸醫(yī)技術的發(fā)展與推廣有著至關重要的作用，能有效地促進畜產(chǎn)品產(chǎn)量以及質量的穩(wěn)步提升，促進規(guī)范化養(yǎng)殖技術的提升。

2.1實現(xiàn)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

早年的畜牧業(yè)的生產(chǎn)過程主要是以家庭為單位，人力物力有限規(guī)模相對較小。畜牧獸醫(yī)標準化工作能有效地將各個小型養(yǎng)殖戶組織起來，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。對畜牧獸醫(yī)工作的規(guī)范化能讓養(yǎng)殖戶們按同樣的標準進行養(yǎng)殖工作，摒棄了一些傳統(tǒng)落后的養(yǎng)殖技術，提高畜產(chǎn)品合格率。產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)能有效地減少人力物力的損耗，而畜牧獸醫(yī)標準化工作是產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的基礎工作。

2.2有效增產(chǎn)，保證質量

現(xiàn)代化操作技術體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)過程中，標準化的養(yǎng)殖工作貫穿了整個生產(chǎn)過程。標準化的操作能使得產(chǎn)量完成預期定的目標，優(yōu)化生產(chǎn)過程的每一階段。針對家畜家禽疾病防疫工作，標準化的操作能有效避免出現(xiàn)衛(wèi)生安全問題，有效保障畜產(chǎn)品的質量。

2.3適應市場的需求

隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，我國畜牧獸醫(yī)業(yè)也面臨著國際要求的考驗，為了努力在市場中站穩(wěn)，我國畜牧獸醫(yī)標準化工作勢在必行，衛(wèi)生安全問題也需要進行標準化的整改。

二、影響我國畜牧獸醫(yī)標準化工作的主要因素

1.資金匱乏，設施設備落后

大力發(fā)展畜牧業(yè)的主要是一些經(jīng)濟相對不發(fā)達的鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展的比較多，主要是因為畜牧業(yè)對環(huán)境衛(wèi)生的影響比較大。國家對畜牧獸醫(yī)業(yè)的撥款很少，使得一些畜牧獸醫(yī)業(yè)的必要基礎設施設備相對比較陳舊，服役時間較長沒有資金進行翻修或者更換。這使得許多地方的衛(wèi)生檢疫工作十分粗糙，家禽家畜容易出現(xiàn)疾病問題，衛(wèi)生安全問題令人堪憂。

2.缺少專業(yè)技術人才

畜牧獸醫(yī)業(yè)的大多工作人員都是一些文化素質相對比較低的人，對科學知識以及畜牧獸醫(yī)的專業(yè)知識的了解的比較少。很多工作人員都是經(jīng)過老一輩的言傳身教一代代沿襲下來一些畜牧技術以及疾病防疫工作方式，技術水平比較落后缺乏創(chuàng)新且存在一些誤區(qū)。有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)連畜禽類衛(wèi)生防疫站都沒有設立就是因為沒有擁有相應知識的人員參與工作，很多工作人員也都是對畜牧養(yǎng)殖工作以及獸醫(yī)工作了解的一知半解就參與到工作當中去了。

3.沒有保障，工作難以持續(xù)

按照禽畜類養(yǎng)殖規(guī)定，所有家禽家畜類都要進行防疫工作處理，但是很多落后地區(qū)的畜牧獸醫(yī)業(yè)對禽畜類的衛(wèi)生防疫工作相當不重視，甚至不聞不問。養(yǎng)殖戶們也沒有相應的將畜禽進行安全衛(wèi)生防疫工作的意識，得不到養(yǎng)殖戶們的積極主動的配合這使得衛(wèi)生防疫站的工作很難順利進行。

三、如何標準化我國畜牧獸醫(yī)工作

1.政府部門以及養(yǎng)殖戶們應當由足夠的重視

要實現(xiàn)畜牧獸醫(yī)標準化工作首要條件是要得到政府部門的大力支持，因此政府部門的重視對其工作的標準化起到了很好的促進作用，政府部門應當出臺相關政策約束動物防疫工作。政府部門如果對這方面工作有松懈，那各部門都會出現(xiàn)偷工減料的工作，標準化工作只能是紙上談兵，根本無法落到實處去。同時，養(yǎng)殖戶們也要注意規(guī)范化養(yǎng)殖，要摒棄一些落后的傳統(tǒng)思想以及養(yǎng)殖技術，要積極主動配合標準化工作的開展，參與到其中去。適當?shù)南蝠B(yǎng)殖工作人員們宣傳畜牧獸醫(yī)方面的專業(yè)知識以及標準化理論知識，鼓勵工作人員們積極主動的參與標準化生產(chǎn)。

2.完善相應標準化管理體系

畜牧獸醫(yī)業(yè)標準化管理的建設能有效促進生產(chǎn)的標準化。完善的標準化管理體系應當具備專業(yè)的工作團隊來指導標準化生產(chǎn)過程的每一步，同時要有現(xiàn)代化的科學技術進行支撐，形成從下而上的管理體制。針對近年來畜牧獸醫(yī)業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)問題的衛(wèi)生防疫工作，標準化管理體系應當對這方面的工作更加注意管理。

3.做好宣傳效果

光有政策以及規(guī)劃很難讓工作人員們有效地實施標準化的生產(chǎn)。因此，除了在政策的強制性要求外，還需要各類新聞媒介的介入，對畜牧業(yè)標準化進行大力宣傳，向群眾傳播畜牧業(yè)標準化的知識。除了傳播專業(yè)知識外還應當對積極開展相關的標準化工作的培訓，加強養(yǎng)殖戶們的標準化生產(chǎn)意識，這樣才能從根本上使得畜牧獸醫(yī)工作標準化。在生產(chǎn)過程中經(jīng)常會出現(xiàn)一些問題養(yǎng)殖戶們束手無策，這時候需要一些相應的咨詢機構來完成對其解答工作，避免在標準化工作中出現(xiàn)問題。

4.做好示范效應

很多相關工作人員可能對畜牧獸醫(yī)標準化工作沒有什么概念，僅僅是學習相應的專業(yè)知識可能也沒有很好的效果，這時候可以適當設立一些相應的示范基地。設立示范基地的主要目的就是讓養(yǎng)殖工作人員以及衛(wèi)生防疫工作人員們了解到什么是標準化的工作，怎么才能做到標準化工作。

5.加強監(jiān)管力度

很多衛(wèi)生防疫站的設立沒有起到他相應的作用就是因為監(jiān)管力度不夠，放水現(xiàn)象嚴重。應當設立專門的監(jiān)管機構對所有部門進行嚴格的監(jiān)管，尤其是家禽家畜類的的衛(wèi)生防疫工作。做好監(jiān)管工作，有效促進畜牧獸醫(yī)工作的標準化。

參考文獻

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