氨基酸葉面肥在溫室87—1葡萄上的應(yīng)用效果

劉曉芬

[摘 要] 以二年生溫室87-1葡萄為試材，不同時期噴施氨基酸硒葉面肥，葡萄成熟后，檢測葡萄果實含硒量、葉片厚度、枝條成熟度、果實品質(zhì)等指標(biāo)。調(diào)查結(jié)果表明，噴施氨基酸硒葉面肥，能夠顯著提高葡萄果實內(nèi)硒的含量，而且噴施時間越早、噴施次數(shù)越多效果越明顯。另外，可以增加葡萄葉片厚度，提高枝條木質(zhì)化程度，果實單粒重增加，可溶性固形物含量提高。

[關(guān)鍵詞] 氨基酸硒葉面肥 溫室87-1葡萄 葡萄硒含量 成熟度 葡萄品質(zhì)

[中圖分類號] S663.1 [文獻標(biāo)識碼] B [文章編號] 1003-1650 （2014）07-0130-01

硒是一種人類必須的稀有元素，具有抗癌、防癌、排除毒素、抗氧化、清除膽固醇、增強人體免疫力的功能 [1]。近30年來，微量元素硒的作用在國內(nèi)外引起普遍關(guān)注，據(jù)我國“硒與健康”數(shù)據(jù)庫與營養(yǎng)研究表明，硒是人體健康和動物體內(nèi)必需的14種微量元素之一，且兼具營養(yǎng)、毒性和解毒三重生物學(xué)功能，被稱為生命的保護劑[2]。我國幅員遼闊，地理差異較大，既有世界罕見的高硒區(qū)（湖北恩施），又有70%以上的廣大缺硒和低硒地區(qū)，富硒資源分布極不平衡[3]。而人體自身不能合成硒，食物中的硒才是主要來源，因此，我們以溫室87-1葡萄為試材，在葉面上進行不同時期噴施氨基酸硒葉面肥試驗，探討葉面肥葡萄富硒的應(yīng)用效果。

一、材料與方法

實驗在遼寧省朝陽縣南雙廟鄉(xiāng)槐樹洞村萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)進行，以二年生溫室87-1葡萄為試材，于2012年冬季進行氨基酸硒葉面肥應(yīng)用效果試驗，試驗采用中國農(nóng)科院果樹研究所研制生產(chǎn)的氨基酸硒葉面肥。……