當前江城農村生豬生產中存在的問題與對策

鐘夸福

[摘 要] 養豬是廣大農村的傳統養殖項目之一標準豬場房屋是至關重要的，優良的豬屋可以有效的預防豬的疫病傳播，也可以促進豬的生長發育，提高豬的質量。有些豬屋建設的很不科學，冬天不保暖，夏天不散熱，排污排水系統更是不規范，有些直接沒有，影響豬圈的衛生狀況；有些豬場偷工減料，以為不是人住的就可以不注重，也可以說是阻礙了豬的生長，影響了豬的質量。

[關鍵詞] 生豬養殖 科學化 規范化

[中圖分類號] S828 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0281-01

一、飼養生豬時所存在的問題

飼養生豬時，現在所存在的一些問題主要是飼養設備設施的不完善與管理方法的不當，這樣產品豬的健康水平就處于一個較低的狀態，使得豬肉的質量與口感變低，也使得豬很容易生病。

1.飼養場所存在的主要問題

1.1選擇地的不規范

養殖場的選址問題存在不符合標準的情況。就比如把飼養場所選在小河塘、水坑邊上或者較為低濕的地方，豬的居住場所顯得潮濕不干，從而使得豬由潮濕所引起的各種病癥，尤其是遇到強對流空氣大量的降水，使得豬舍存在積水，且積水難以排除，這樣豬都很有可能直接被水給溺死；有些人居住的地點甚至是家院之中，人與豬近距離相處，形成了共同污染的狀況；有些其他的豬場甚至直接建在已經被污染的地方，周圍的土壤之中水源之中就存在一定的污染物，給養殖生產帶來無窮的隱患。

1.2設施布局不合理

合理的布局，可以使用在一個豬場里，生產場按配種、分娩、保育、生長育肥生產流程組成一條生產線，且相關的設施設備有一定的完善，這樣可以使豬的疫病得到減少。不過，很多的豬舍并不是按照上面的說法來做的，有些豬場只有一個單一的豬場，沒有明確的各種設施設備的分類；有些沒有病豬圈和給新來的豬設置專門的豬圈，剛剛買來的豬仔不管是否生病或者健康就直接的放到其他的豬一起，生病的豬不能單獨的治療疫病；甚至有些豬場連專門的糞便存儲的地點都沒有，糞便污漬到處都是，形成很是嚴重污染現象。

1.3沒有標準的豬場房屋

標準豬場房屋是至關重要的，優良的豬屋可以有效的預防豬的疫病傳播，也可以促進豬的生長發育，提高豬的質量。有些豬屋建設的很不科學，冬天不保暖，夏天不散熱，排污排水系統更是不規范，有些直接沒有，影響豬圈的衛生狀況；有些豬場偷工減料，以為不是人住的就可以不注重，也可以說是阻礙了豬的生長，影響了豬的質量。

2.生產管理的不科學

飼養生豬中生產管理不科學。環境衛生極差，飼料單一，對現有的飼料原料利用不合理，飼喂方式多為燜煮，沒有定時定點的給豬投喂飼料，給豬的營養提供不到位，甚至違反有關規定的飼養一些不應該養的豬，這樣豬的生產及質量就得不到保證。當豬生病時，用一些違規的藥物，使得豬的體內還有藥物，影響消費者的健康。有些對于豬場周圍的環境也相當不注重，噪音，空氣，溫度都不適當的調控，豬的生長水平受到了嚴重的影響。

3.沒有科學飼養豬的意識

另一個很重要的因素就是，沒有科學的飼養豬意識。我國對于豬飼養的生產也是有一定的標準的，我國制定了不少規定標準。然而，在農村之中很多農民飼養者還是用老辦法來飼養，沒有學習科學地飼養方法，也就從另一方面影響了豬的各種指標。

二、養豬行業的發展方向

豬的飼養進入了一個關鍵的時候，是一個更新的時期，有一定規模養殖是以后發展的方向。規模化養殖是現代化養豬的開始。現在市場的激烈競爭和消費者的消費水平的提高，現在分散性的養殖方式已經不適合當代的需求了，大規模的飼養方式也可以提高收入，實行更為標準的生產方式，從而提高生產豬的全方位質量。飼養的規模化可以提高各方面的效益，這種規模化的生產才是現在的養殖業的發展方向，所以養豬業也不得不遵循這一發展方向。

三、如何發展養豬業

1.提高認識、增加投入

各級人民政府要提高對生豬生產重要性的認識，對于養豬生產的各種政府措施，要抓緊落實，要很好的解決養豬生產中的各項問題，更科學的生產養殖豬，促進生豬生產的發展。

2.科學的進行生養殖

科學化是一項很重要的前進方向，沒有科學的養豬方式是覺得不行的。科學化養殖豬是促進養豬業不可忽視的一個重要因素。我國在養豬方面也制定了很多相關規范標準，所以在養豬上還是要遵循國家的有關標準，在養豬方面要學科學用科學，改變傳統的養殖方式，提高養殖者的科學意識。所以說，對于養豬方面，國家政府也可以進行相關的養豬培訓和指導，從而提高養殖者的科學意識，提高豬的生產水平和生產質量，使得豬的生產科學化。

3.豬圈房屋的規范化

豬的房屋規劃與設計，有具有科學性，依照相關先進的方法，圈舍要在合理干凈的場所，千萬不能在有空氣，噪音，水質，土壤的污染，且要通風向陽。距交通干線、居民點等其他公共場所1 000 m以上，要設置糞污存放、處理設施，并留有一定的坡度（1%～2%）和排糞溝，以有利于豬的生長發育和防疫滅病。

4.加快生豬良種繁育改良、擴大良種覆蓋面

要增加投入，加快良種繁育體系建設，提高良種覆蓋率，在關鍵生產區的種豬選擇一定要慎重，可以采用科學先進的人工授精的方法，從而提高豬的品種質量。

5.關注繁母豬的保險

對于繁母豬的保護不經要細致入微，而且要做到后手，就是給繁母豬上保險，國家也有相關的保險方面制度政策，八成是有政府來承擔，稱下兩成就有養豬戶來負擔。這個明智的政府政策非常好，有效的鼓勵了養殖戶的生產，降低了很大的風險，還建立了有效的貼制度。

6.實行標準規模生豬飼養

現在的養殖業發展方向即使規模化，標準化，養豬行業當然也適應這個發展方向。現在的地區政府可以積極的引導當代的養殖戶，建立合理規范的養殖場所，還要有一定的規模，才能有效的控制養殖的成本，減少生豬的疫病，提高生產水平。

7.提高疫病防護能力

要把疫病扼殺在搖籃之中，早發現早治療早隔離，對于嚴重的病例要及時申報。國家對于嚴重的動物疫病也有相關有效的防護政策，還會進行有效的免費強制免疫。對于一些病的豬死的豬，要遵循國家政策，進行無公害的處理解決，不能隨便處理應付了事。

8.提高畜牧科技培訓、提高飼養管理水平

崇尚科學、服務為民，加大養豬實用技術培訓，引導農戶轉變思想、更新觀念，改變原始落后的生產飼料方式。加強飼養管理，推廣科學養豬技術，加強生豬規模化養殖，切實抓好生豬生產。

參考文獻

[1]江城縣畜牧業發展規劃

[2]江城縣生豬生產調研報告