花椒育苗技術

楊建宏

[摘 要] 花椒是經濟價值較高的優良木本糧油樹種之一，可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，又可加工制作肥皂。花椒具有適應性強，耐干旱耐瘠溥等特點。多見于海拔2500米的坡地，耐旱、喜陽光，各地多栽種。本文主要講述花椒育苗技術。

[關鍵詞] 花椒 育苗 苗期管理

[中圖分類號] S573 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）07-0184-01

花椒，落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，又可加工制作肥皂，是經濟價值較高的優良木本糧油樹種之一，適應性強，耐干旱耐瘠溥，在中性和酸性土壤生長良好，在石灰巖鈣質土壤上生長尤佳，但花椒種殼堅硬，外具較厚的油脂蠟質，不易吸收水分，發芽困難，常造成出苗不齊或不出苗，育苗難度較大，成為限制花椒栽植規模的障礙因素。本人根據多年來在周至縣啞柏鎮聶村韋建鋒等花椒育苗大戶家里長期蹲點實踐，對花椒育苗實際操作總結出了一些措施和經驗。

一、選種

選擇生長旺盛，無病蟲害，壯齡（10-15年生），品種優良的花椒樹作為采種母樹。當果實外皮全部呈紫紅色，內種皮變成藍色時即已成熟（8月上旬），采摘后薄攤在席上，放在背陰通風干燥的室內或棚內陰干，當果皮裂口，種子從果皮脫出后，去掉雜質，取出凈種，選用的種子切忌曝曬，因曝曬使種子內含的揮發性油大部分散失，使種子喪失發芽力。

二、種子處理

種子處理方法有多種，如草木灰拌種、沙藏、浸泡等.實踐證明，只有將種子表面的油脂蠟質完全去掉，才能夠保證種子能完全吸水，正常發芽。……