對當前畜產(chǎn)品安全監(jiān)管的幾點探析

王東 孫宏偉

[摘 要] 隨著當今社會的不斷發(fā)展和進步，畜牧業(yè)的發(fā)展也在慢慢的步入更廣闊的舞臺，所以現(xiàn)在人們也更加注意畜產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，其主要原因就是肉食品質(zhì)量的好壞會直接關(guān)系到廣大人民群眾自身的健康和生命的安全，只要在安全監(jiān)管方面有一點做的不到位，就會嚴重影響到外界對整個這一系列產(chǎn)品的信任度，人們對畜產(chǎn)品的安全性也會越來越不放心，由此可以看出加強肉食品安全監(jiān)管工作，已經(jīng)慢慢顯示出了它對外界的重要性和時間上的緊迫性。因此本文也將對當前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方面做出一個探討。

[關(guān)鍵詞] 吉林省 畜產(chǎn)品 安全監(jiān)管 分析和探討

[中圖分類號] S872 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）07-0259-01

一、前言

最近幾年來，畜產(chǎn)品質(zhì)量的安全性已經(jīng)完全成為了人們時時刻刻關(guān)注的焦點問題。特別是近幾年，全國各地頻繁出現(xiàn)的許多關(guān)于肉食品等畜產(chǎn)品方面的安全問題，已經(jīng)成為了人們心頭上的一塊傷，不得不隨時都擔心著這種因為監(jiān)管不當而產(chǎn)生的問題會不會降臨在自己頭上，讓廣大消費者對肉食品質(zhì)量安全表現(xiàn)出了嚴重的不信任。我省為了能改善當今社會這一情況的頻繁發(fā)生，上級部門有關(guān)領(lǐng)導聯(lián)合了質(zhì)監(jiān)局、畜牧業(yè)管理局、工商局等執(zhí)法部門共同聯(lián)手抵抗這種違法行為，為廣大人民群眾創(chuàng)造更美好的消費環(huán)境；同時為了能進一步加強對有關(guān)經(jīng)營商的管理，我省許多地方還頒布了一些專項整治的實施方案，給經(jīng)營者們一個很好的約束，防止那些存在問題的食品流入市場，危害人民群眾的身體健康，把人民群眾的生命安全作為頭等大事來抓。……