科技動態

昆蟲粉將成為未來的動物飼料

隨著肉蛋奶的需求增長，用什么來喂養家畜的問題變得越來越重要，因為自然資源有限，氣候變化問題持續存在，而且人類食品、動物飼料和生物燃料之間存在土地和水方面的競爭。根據世界糧農組織（FAO）和巴黎畜牧協會合作進行的研究認為，昆蟲粉可能會成為解決方案的一部分。研究表明，與其它飼料相比，昆蟲具有許多優越性。它們的生長和繁殖簡單，飼料轉化效率高，可以在生物垃圾中養殖，大約2 kg垃圾就能生產1 kg昆蟲生物質。昆蟲的粗蛋白含量為42%～63%，油脂含量36%。部分文獻顯示，昆蟲粉如果在動物飼料中添加的話，可以替代25%～100%的豆粕或魚粉，具體取決于動物種類。有些昆蟲粉并不足量含有含有家畜需要的所有養分，例如，生長動物和蛋雞所需的鈣。有的昆蟲粉當中還存在賴氨酸和蛋氨酸之類必需氨基酸的缺乏。這些養分可以單獨補充到飼料中。或者可通過不同種類昆蟲的混合來生產出用作家畜飼料的“理想”蛋白粉。其它需要解決的問題包括昆蟲體內可能存在的病原、殺蟲劑、真菌毒素和重金屬對飼料造成的污染。試驗已發現，豬、禽和魚會采食用昆蟲粉配制的飼料。飼料的其余部分由碳水化合物構成，包括谷物或木薯渣和糖漿之類農業副產物構成。至于牛之類的反芻動物的飼料，科學文獻顯示僅蠶蛹粉獲得過研究，該研究發現其含有有價值的蛋白質和氨基酸。

（李凱年 摘編自：The Poultry Site網站2014-10-30）

牧醫所一種提高動物繁殖力的新方法

獲美國發明專利授權

近日，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所苗向陽研究員在提高動物繁殖力的新型微核糖核酸（miRNA）及其應用方面獲得了美國發明專利授權。該發明專利為培育高繁殖力的動物分子設計育種提供了新的思路，為高繁殖力動物新品種的培育奠定了基礎。

繁殖性狀是家畜的重要經濟性狀，對哺乳類動物而言，增加每胎的產仔數是提高生產效益的重要措施，具有重要的經濟意義。據美國資料報道，在動物生產中，收入增加的30%～60%是雜交的結果，25%是多胎的作用，15%是個體選育的作用，由此可見提高產仔數具有重要的經濟意義。

多胎是世界動物生產共同追求的重要目標，但該性狀受多個基因控制，具有加性顯性基因作用模式，只依靠傳統的人工選育是遠遠不夠的。家畜尤其是羊等品種的繁殖力低，在一定程度上限制了我國家畜生產能力的提高。

科研人員通過構建抑制素INHA基因的新型miRNA、shRNA（短發夾核糖核酸），轉入動物基因組，抑制動物體內抑制素的表達，可以提高動物的繁殖力，具有創新性和可行性，為提高動物繁殖力提供了新的方法。

2013年以來，該課題組在提高動物繁殖力方面，獲得了國家發明專利2項，美國發明專利1項。

（摘編自：中國農業科學院 日期2014-10-31）

在配制飼料時減少粗蛋白變化以最大化節省成本

美國喬治亞大學Gene Pesti博士等研究了在飼料配制之前使用儲存的玉米和豆粕如何減少變化以及節省肉雞的生產成本。玉米和豆粕中的粗蛋白是變化的，這種變化會導致飼料配制時蛋白飼喂少了或者多了，從而降低雞的生長速度，提高投入成本，增加環境污染。研究比較了兩種飼糧處理技術及兩種飼料配制方法以減少育肥飼料中蛋白的變化，測定所得成本或節省的成本。每個原料的所有隨機批次都采用了兩種飼糧處理技術，單一料倉（“單個料倉法”）或將高于和低于平均的樣本分成兩個料倉（“兩個料倉法”）。采用線性和隨機模型配制飼料，兩個料倉法的粗蛋白變化至少比單個料倉法降低50%。在用線性模型時采用兩個料倉法時配方成本降低了大約20￠/t。用安全邊際配制飼料提高配方成本3.40￠/t。采用雙料倉法配方成本減少6.47￠/t。Gene Pesti博士等得出結論，在飼料配制之前將飼料廠的飼料原料批次分為高于或低于平均水平的料倉可以降低粗蛋白變化并最大限度地節約成本。

（李凱年 摘編自：The Poultry Site網站2014-11-13）

中科院和哈獸研成功研制禽免疫抑制病試劑盒

中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所與哈爾濱動物用生物制品國家工程研究中心合作，經過幾年的不斷研究改進和嚴格實驗復核，近日聯合研制成功系列禽免疫抑制病診斷試劑盒。此試劑盒的應用將為我國禽免疫抑制病的診斷、防控起到積極作用。

包括雞傳染性法氏囊病、禽白血病、馬立克氏病、網狀內皮增生癥等。這些疾病的發生可導致家禽的免疫應答功能暫時性或永久性喪失，除疾病本身引起發病雞死亡外，更會降低其他病原如禽流感、新城疫等的疫苗免疫效果，易引起雞群二次感染或混合感染等病癥。

據了解，目前國內對這些疫病的診斷主要依靠進口試劑盒，但進口試劑盒價格昂貴，有時還不能及時供應，因而極大地限制了免疫抑制病的流行病學監測和診斷，不利于這些疫病的有效防控。

為了解決這一難題，哈獸研禽免疫抑制病團隊與哈爾濱動物用生物制品國家工程研究中心聯合攻關，通過幾年的時間，研制成功了用于系列禽免疫抑制病的抗原、抗體檢測試劑盒。這些試劑盒具有敏感性高、特異性好等特點，可以與國外試劑盒相媲美。

禽免疫抑制病系列診斷試劑盒的成功研制，將為禽免疫抑制病的有效防控提供良好的技術支撐，大大降低我國禽傳染病的防控成本，也將提升我國診斷制品的研發能力，加快產業化步伐。

（摘編自：哈爾濱日報 日期 2014-11-24）

畜牧行業近期企業動態匯總

益生股份：終止籌劃定增收購資產事項 今日開市復牌

11月14日晚間，益生股份發布公告稱，公司自股票停牌以來，與交易方（泗水新綠食品有限公司）、中介機構就本次重大事項暨非公開發行股票進行了多次磋商與溝通，鑒于本次非公開發行股票募集資金使用涉及標的公司收購，交易各方就方案尚未達成一致意見，且涉及交易對方的相關資料無法在規定時間內完成。經公司審慎研究，決定終止籌劃此次重大事項事宜。公司股票將于2014年11月17日開市起復牌。

得利斯冷鮮肉榮獲吉林省名牌產品稱號

近日，從吉林省名牌產品推進委員會傳來喜訊，吉林得利斯食品有限公司生產的得利斯冷鮮肉獲得吉林省名牌產品稱號。

漯河市調研雙匯5 000萬只肉雞產業化項目

11月13日上午，漯河市委書記馬正躍深入雙匯第二工業園和舞陽縣，對雙匯5 000萬只肉雞產業化項目推進情況進行調研。他強調，雙匯肉雞產業化項目是雙匯集團有史以來單體投資最大的項目，對于拉長食品產業鏈條、帶動雙匯集團和全市經濟發展具有重要意義。各縣區、各有關部門和雙匯集團要合力推進、加快建設，確保項目如期建成投產達效，為全市經濟發展做出積極貢獻。市長級干部黃國英，市委常委、副市長劉瑞紅一同調研。

正大：國內最高規格飼料生產線周口投產

11月16日，由正大集團投資建設的國內最高規格飼料加工生產線在周口正大有限公司竣工投產。

據了解，周口正大飼料生產線是正大集團周口100萬頭生豬產業鏈項目的先導項目，集現代化飼料加工及倉儲物流于一體，一期工程可年產配合飼料18萬t，工程全部竣工后可年產配合飼料40萬t；取樣中心從阿根廷引進的自動抽樣器，建設投資達70多萬元。

金新農常務副總經理熊艷艷辭職

據金新農（002548）11月13日晚間公告，金新農董事會于11月13日收到公司常務副總經理熊艷艷提交的書面辭職報告。熊艷艷因個人原因辭職，辭職后不在公司及子公司擔任任何職務。據相關規定，熊艷艷女士的辭職申請報告送達公司董事會時生效。金新農董事會表示，熊艷艷辭職不會影響公司相關工作的正常運作。

正邦科技聘任王飛女士為副總經理及董事會秘書

正邦科技（002157）11月12日公告，在當天召開的第四屆董事會第十二次會議通過了聘任王飛女士為公司副總經理及董事會秘書的議案。王飛，曾任職世紀證券有限責任公司，正邦集團有限公司投資部總監，及江西正邦生物化工有限責任公司董事會秘書兼副總經理。

（摘編自：中國畜牧網 日期 2014-11-17）

美農業部：將向中國出售超11萬噸美國大豆

11月18日消息，美國農業部（USDA）周一宣布，民間出口商向中國出售111 095 t美國大豆，交付日期為2014-15銷售年度。

該銷售年度是從9月1日開始。美國農業部稱，所公布的銷售總量中包括之前曾經公布的被銷往未知目的地的50 641 t大豆。

根據法律，出口商如果一天內銷售的大宗商品總量達到10萬t、或一個報告周期內銷售總量達到20萬t，都必須立即上報。

若銷量未達到上述報告標準，可以每周報告一次。

（摘編自：中國畜牧網 日期 2014-11-18）

哪些國家豬肉已經或即將擠進中國市場？

2014年11月14日，葡萄牙農業海洋部長阿松桑·克里斯塔斯來京訪問表示，葡萄牙2015年有望向中國出口豬肉產品。其實，2014年以來，多國叩響我國豬肉進口大門，或加大進口、或進口新品、或首次擠進我國國門。比如，雙匯并購案成功后，史密士菲爾德豬肉產品不斷入駐中國超市，2015年美國調高向中國豬肉出口預估。另外，2015年美國還將重新恢復向中國出口豬皮、匈牙利4家企業獲準對華出口凍豬肉產品、澳大利亞豬肉產業欲加大對華出口。2014年4月份，我國批準丹麥進口熟制豬肉及禽肉制品及法國進口熟制和腌制豬肉制品等。

國外對中國出口豬肉情況

我國進口豬肉自2010年以來居高不下，并不斷刷新高點，從2014年前三季度進口量來看基本與去年持平，在我國整個養豬業低迷的大背景下，進口量卻沒有大幅下滑，那么我們是否可以理解，未來年份豬肉進口量下降的可能性或不大。

（摘編自：養豬信息網 日期 2014-11-20）