玉屏風散對奶牛產奶量及體細胞數的影響

車淑芬 廖智慧 呂昌洪

摘 要：本試驗選取玉屏風散，通過檢測產奶量與體細胞數的變化，分析其對奶牛產奶量及體細胞數的影響，確定其在奶牛生產中發揮的作用。結果表明，玉屏風散能顯著提高產奶量，降低體細胞數，達到了防病保健作用。

關鍵詞：玉屏風散；產奶量；體細胞數

The Influence on Milk Production of Cow and

Number of Somatic Cells of Yupingfeng Powder

Che Shufen1， Liao Zhihui2， Lv Changhong3

（1.Animal Husbandry and Veterinary Bureau of Pingdu， Shandong Pingdu， 266700；

2.Hengshui College Of Vocational and Technology， Hebei Hengshui，053000；

3.Hongchang Dairy farm of Pingdu， Shandong Pingdu 266700）

Abstract：This experiment takes Yupingfeng powder， through the detection of milk production and the change of the number of somatic cells， analysis of the influence of cow milk production and somatic cell count， then determine Yupingfeng powder，s role in dairy production. The results show that， Yupingfeng powder can significantly improve milk yield， reduce the somatic cell number ，to achieve the prevention health care function.

Keywords： Yupingfeng powde； milk production； somatic cell count

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對奶制品的需求不斷增加，兼有國家對草食動物養殖的大力扶持，因此，奶牛養殖業獲得了巨大的發展機遇，但我國固有養殖觀念相對落后，特別是好多養殖戶為了追求產奶量，不夠注重牛奶品質，忽視了奶牛福利，造成奶牛處于亞健康狀態，產奶高峰期持續時間不長，并由此引起一系列疾病，最終導致奶牛淘汰，難以獲得良好效益。

中草藥90%以上來源天然，藥草同源，無殘留、不易產生抗性，研究證明，中草藥添加劑對奶牛具有一定的防病保健作用，無休藥棄奶期，在奶牛生產已經突顯良好效果，引起了更多人的重視。

體細胞數在生理和病理情況下均可發生變化，當機體感染某些疾病出現炎癥反應時，體細胞數就會增多，奶牛產奶量就會下降，所以體細胞數量的變化可以反映奶牛的生理病理情況，只有保持在正常的體細胞數量范圍內（1 mL奶50萬個左右），才能保證奶牛的產奶量，故監測體細胞數至關重要。

玉屏風散由黃芪、白術、防風等中藥組成。其中黃芪、白術君臣合用，使氣旺表實，再配防風走表祛風，可以達到收益氣固表，扶正止汗、祛邪御風等功效。臨床上多用于預防風寒感冒、呼吸道感染等疾病，另外現代藥理研究表明其還有增強機體免疫的功能。本試驗選用黃白散與泌乳中期奶牛作為研究對象，通過檢測產奶量與體細胞數的變化，分析玉屏風散對奶牛產奶量及體細胞數的影響，研究其在奶牛生產中起到的保健防病效果。

1 材料方法

1.1材料

1.1.1 試驗動物 泌乳中期健康荷斯坦奶牛400頭，平度市昌洪牛場。

1.1.2 中藥方劑 由黃芪、白術、防風組成。

1.2 方法

1.2.1中藥方劑的制備 將方中黃芪、白術、防風按照3∶1∶1的比例稱取（與原方劑相比，劑量有所變化），粉碎過35目篩。

1.2.2 試驗動物分組及處理 400頭泌乳中期奶牛，隨機分成4組，每組100頭。1～3組在飼喂全混合日糧的基礎上，同時分別按高（50 g/d/頭）、中（25 g/d/頭）、低（15 g/d/頭）3個劑量連續飼喂玉屏風散30 d，4組為對照組。

1.2.3 產奶量的檢測 在10、20、30 d分別隨機抽取80頭奶牛計量一整天產奶量。

1.2.4 體細胞數的檢測 在10、20、30 d分別隨機抽取80頭奶牛檢測奶樣體細胞數。

1.2.5 數據處理 試驗數據用SPSS分析軟件進行處理，以單變量方差分析進行統計學分析，數據以平均數±標準差表示，P<0.05表示差異顯著，P<0.01表示差異極顯著。

2 結果

2.1玉屏風散對產奶量的影響

高劑量組（50 g/d/頭）在飼喂10、20、30 d后三個時間點平均產奶量均高于對照組，差異顯著（P<0.05）；中、低劑量組（25 g/d/頭）在飼喂10 d后檢測平均產奶量與對照組差異不顯著，飼喂20、30 d后檢測平均產奶量與對照組差異顯著（P<0.05），表1。

2.2 玉屏風散對體細胞的影響

飼喂10 d后高、中、低劑量組的體細胞數與對照組均無顯著差異，在飼喂20、30 d后高劑量組體細胞數量與對照組差異極顯著（P<0.01）；在飼喂20 d后中、低劑量組體細胞數與對照組差異顯著（P<0.05）；飼喂30 d后體細胞數與對照組差異極顯著（P<0.01），見表2。

3 討論

在奶牛生產中，產奶量、體細胞數是衡量奶牛泌乳期是否盈利的重要指標，平時在奶牛日糧中添加一定比例的中草藥添加劑不僅可以提高奶牛機體抵抗力，降低體細胞數，預防疾病，還可以起到調節臟腑器官功能從而促進奶牛胃腸道對飼料營養物質的吸收和利用的作用，提高奶牛產奶的持續性和飼料利用率。

由上述試驗結果可以看出，高、中劑量組均能達到良好的效果，考慮到成本問題，我們認為以中劑量組經濟效益最為合理。這就為以后選用中藥添加劑以及確定添加劑的劑量奠定了試驗基礎。（編輯：狄慧）