用“綠色雌激素”安度多事之秋

更年期是每一個女性必經的一個生命階段。隨著卵巢功能的不斷衰竭，卵巢分泌的雌激素越來越少，就會引發器官和組織的退行性變化，導致人體老化，出現一系列更年期癥狀。潮熱、潮紅是最典型的癥狀，其他還有煩躁易怒、心悸失眠、憂郁健忘、頭痛耳鳴、骨質疏松、月經紊亂至絕經、動脈硬化等。因此，女性更年期常被稱為“多事之秋”，需要引起重視。

經大量研究發現，給處于“多事之秋”的女性補充綠色雌激素，可以明顯緩解衰老的進程。所謂綠色雌激素，即植物性雌激素，它是植物中具有弱雌激素作用的化合物，主要成分為異黃酮和木酚素。

綠色雌激素作用

植物雌激素能夠調節內分泌，在足量使用時產生類似雌二醇的效能，并能降低雌激素與黃體生成素含量，有助于減少女性更年期癥狀。

具有雌性激素補充劑所有的益處，同時能調節、緩和雌性激素在人體內的作用，有抗雌激素作用，沒有風險。

植物雌激素不同于動物性雌激素，作用較弱，對人體產生的雌激素效能也較弱，有助于降低乳腺癌、子宮癌的發病率。

植物雌激素可直接調節成骨細胞活性，增加體內活性維生素D合成，促進鈣吸收，有助于維持強壯的骨骼。

綠色雌激素來源

異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，黃豆、紅豆、扁豆等，包括大豆制品，豆奶、大豆蛋白粉、豆腐、傳統發酵豆豉等。大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物，影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性，是天然的癌癥化學預防劑。通過食用大豆及其制品，可補充體內植物雌激素，促進陰道細胞增生；降低更年期女性患心血管疾病的危險；大豆蛋白質短時間內增加骨密度，預防骨質疏松；對乳腺癌發生、發展也有很好的防治作用。

葛根是藤本植物葛的塊根，其活性物質的種類極其豐富，含有約12%的黃酮類化合物，包括大豆（黃豆）甙、大豆甙元、葛根素等10余種，其活性功能也更廣泛、更強力。葛根中所含異黃酮可滋潤皮膚、恢復皮膚彈性，還可減緩骨骼組織細胞的老化，有助于鈣質的吸收，減少骨鈣丟失，增加骨密度，并阻止骨骼的中空消溶，使更年期女性遠離骨質疏松。葛根中的活性成分能夠預防高血脂、高血壓、糖尿病、心血管疾病、動脈粥樣硬化等疾病，可以有效緩解更年期綜合征，又能延年益壽、增進健康。

亞麻籽

與人體雌激素十分相似的是亞麻木酚素，主要存在于亞麻籽中，其含量取決于亞麻品種、氣候和生態條件。亞麻木酚素對雌激素依賴性疾病如乳腺癌、經期綜合征、骨質疏松都有很好的預防作用。亞麻籽號稱木酚素之王，但不易消化，必須經過研磨食用才能達到最佳效果。亞麻籽粉可以拌粥、拌面、拌酸奶、打豆漿，或直接蘸面包、饅頭和亞麻籽系列烘烤食品，亞麻籽油可以按1：1比例與蜂蜜調飲。在西方發達國家，以亞麻籽粉為代表的產品早已面市多年。符合療效性要求的高純度、標準化木酚素提取物的產品也已上市，廣泛應用于膠囊、壓片、谷物早餐和快餐食品的添加劑。

溫馨提醒：研究表明，每天食用50到80毫克的植物雌激素是一個安全的劑量，攝入植物雌激素不足，會導致更年期及更年期后的一些疾病。從食物中攝取很難足量，而膠囊產品中含有純的植物雌激素，攝入量肯定是足夠了。