西瓜半吊蔓栽培試驗示范及關鍵栽培技術

嚴從生 王朋成 方凌 張其安 田紅梅

大棚栽培西瓜是我國西瓜早熟栽培的主要方式，大棚能夠提高早春季節棚溫，提早種植，提前上市，經濟效益是露地栽培的3～10倍。目前中大果型西瓜大棚生產多采用爬地式栽培，2～3蔓整枝，667 m2種植500～600株，667 m2產量3 000 kg左右。為提高棚室空間利用率，增加產量，提高效益，經過3年（2011—2013年）研究和生產示范，探索出大棚西瓜半吊蔓栽培技術，取得良好效果。

1 試驗設計

試驗分別在安徽省農業科學院園藝研究所試驗基地、合肥市包河區大圩鎮、淮南市曹庵鎮、長豐縣三十頭鎮等大棚西瓜產地進行，于2011年進行中果型西瓜半吊蔓栽培密度比較試驗，于2012年進行半吊蔓與爬地栽培生產對比試驗示范，2013年進行示范推廣試驗。試驗材料為安徽農業科學院園藝研究所選育的金綠紅玲中果型西瓜品種，育苗方式為穴盤嫁接育苗，嫁接砧木為京欣砧1號。

1.1 中果型西瓜半吊蔓栽培密度比較試驗

試驗采取隨機區組設計，3次重復，小區面積36 m2。試驗設3個處理I、II、III，處理行距均為1.5 m，株距30、40、50 cm。處理I每小區定植80株，667 m2定植密度1 482株；處理II每小區定植60株，667 m2定植 1 111株；處理III每小區定植48株，667 m2定植 889株。每小區隨機抽取3個點，每個點分別調查3株，計算空株數、小區產量、單瓜質量、可溶性固形物含量。

1.2 半吊蔓與爬地栽培生產對比試驗

生產對比試驗采用半吊蔓和爬地栽培2種生產模式，3次重復，每次重復生產面積為480 m2。I.爬地栽培：行距2.67 m，株距0.4 m，667 m2定植密度625株，雙蔓整枝，主蔓結瓜，1株1果；II.半吊蔓栽培：行距1.5 m、株距0.4 m、667 m2定植密度1 111株，雙蔓整枝，主蔓結瓜，1株1果，開花坐果前莖蔓爬地生長，開花坐果后吊蔓生長，西瓜膨大初期懸空、膨大后期著地生長。每個重復隨機抽取5個點，每個點分別調查2株，計算西瓜單瓜質量、可溶性固形物含量，調查空株數并計算空株率，并根據平均單瓜質量和空株率計算產量。

1.3 半吊蔓栽培示范推廣試驗

生產示范面積72 703 m2，共計14個大棚，每個大棚跨度9 m、長度65 m。處理同生產對比試驗。每個大棚隨機抽取5個點，每個點調查5株，計算產量，并與爬地生產進行比較。

2 試驗結果

2.1 大果型西瓜半吊蔓栽培密度比較試驗

由表1可知，空株率以處理I最高，達到14.6%，顯著高于處理II和III；單瓜質量以處理I最小，顯著低于其他處理；3個處理西瓜可溶性固形物含量無顯著差異；處理II 667 m2產量最高，分別比處理I和III高8.5%、8.9%，而處理I和III則沒有顯著差異。

表1 不同栽培密度對半吊蔓栽培的影響

[注] 同欄目數據后標注不同小寫字母者表示達5% 差異水平；不同大寫字母者表示達1% 差異水平。后同。

2.2 半吊蔓與爬地栽培生產對比試驗

處理II比處理I 667 m2栽培密度增加486株，而處理II比處理I空株率高，其667 m2產量增加93.7%，可溶性固形物含量和單瓜質量沒有差異（表2）。

2.3 半吊蔓與爬地栽培示范推廣試驗

經2年半吊蔓與爬地栽培示范面積均為72 703 m2，經統計，半吊蔓栽培平均667 m2產量可達6 382.5 kg，比爬地栽培產量提高88.3%。

3 半吊蔓關鍵栽培技術

3.1 品種選擇

選擇適宜大棚栽培的早中熟、中大果型西瓜，嫁接栽培砧木選擇與西瓜嫁接親和性、共生性強的砧木品種。

3.2 育苗

采用基質穴盤直播或嫁接培育壯苗，早春定植苗齡3～4片真葉，秋延栽培定植苗齡為2～3片真葉。

3.3 定植

667 m2施腐熟雞糞4～5 m3、餅肥120 kg、過磷酸鈣70 kg、硫酸鉀30 kg。在西瓜定植行開溝，寬1 m、深0.6～0.7 m，將腐熟雞糞、1/2過磷酸鈣、1/3硫酸鉀施入溝內，并與土壤混合均勻，然后將剩余肥料撒施土壤表層，旋耕、破碎整畦。畦面龜背形，畦寬1.1～1.2 m、溝寬0.3～0.4 m，行距1.4～1.5 m、株距0.4～0.45 m，667 m2定植 1 100～1 200株。每畦定植1行，定植行位于畦面一側，據畦邊15～20 cm。

3.4 肥水管理

苗子成活后及時澆緩苗水，加快緩苗。伸蔓期適當澆1次伸蔓水，并667 m2增施磷酸二氫鉀10 kg；果實膨大期結合澆水667 m2增施氮磷鉀復合肥30 kg，并葉面噴施0.1%磷酸二氫鉀2～3次。果實成熟前10 d，停止澆水，防止裂果、影響成熟度和瓜的可溶性固形物含量。

3.5 吊蔓、整枝、授粉

定植成活后采取1主1側2蔓整枝，主蔓結果。開花坐果前主蔓沿畦面橫向理蔓，側蔓垂直吊起；主蔓雌花顯露后，在畦面另一側將主蔓垂直吊起，雌花距地面10～15 cm。雌花坐果后至幼瓜膨大期，幼瓜在畦面土層上方懸空吊起，膨大期果實在主蔓下方著地。采取人工授粉，授粉時間在上午7：00-10：00。幼瓜坐穩后，幼瓜上方留10～12片真葉摘心，側蔓在主蔓雌花開放前1 d摘心，主蔓、側蔓上的所有側枝均及時清除。