小青椒間作玉米栽培技術淺析

王艷玲

這種栽培方式可提高玉米的通風透光能力，并可減輕小青椒的病害發生，增產增收作用明顯。小青椒和玉米可采用6：6間作或4：6間作的形式種植。

一、小青椒高產栽培技術

1、選茬及整地。地塊應選擇水源近、土壤肥沃、排灌良好，前茬未種過茄子、西紅柿、馬玲薯等作物的地塊。因為青椒根系對氧需求比較大，怕旱怕澇，因此小青椒地塊必須選擇疏松透氣良好的土壤，最好是坡崗地并秋翻、秋起壟、秋施肥地塊。

2、品種選擇。小青椒品種有辛辣型和微辣型兩種，可選用湘研1號、羊角椒、牛角椒等品種。

3、種子處理。（1）浸種催芽：種子采用溫湯浸種處理，在浸種催芽前曬種1-2天，用55—60℃溫水浸種，攪動15—20分鐘，撈出后用0.1%高錳酸鉀浸種10分鐘或1%硫酸銅浸種5分鐘，清水沖洗干靜，放入30℃以下的冷水中浸種8-10小時，撈出后稍晾一下，用干凈沒有油污的白布包好種子，放到25-30℃的溫水淘洗后催芽，當80%的種子“露白”時，即可播種。（2）播種：選擇晴暖天氣播種，苗床澆透水后，將種子與經過篩過的細焦泥灰加少量的百菌清或多菌靈拌勻播種，播后覆蓋一層1.0-1.5cm的潮濕細泥土，蓋上稻草，搭小拱棚蓋上地膜，以增溫保濕，促使早出苗。

4、苗期管理。（1）分苗：當種子出苗后及時揭去蓋草，以利幼苗生長。播種至齊苗后搞好溫度管理。當小苗2-3片真葉時分苗。小青椒一般需要雙株移栽分苗，要求兩株大小一致。雙株分苗的移栽株行距8cmx8cm；單株移栽株行距要求應保持在4cmx5cm，移栽時最好用營養缽或紙簡，也可就地移栽到營養床內。（2）苗床管理：搞好苗床溫度水分管理，培育壯苗。出苗到分苗前要控制澆水，進行蹲苗，待大部分苗長出新根新葉時開始放風，控制床溫。澆水要依苗情、苗床濕度、天氣而定，定植前10-15天白天要逐漸揭開棚膜，加大通風量，進行低溫煉苗，但溫度不能突然降低過多，要逐步進行。

5、田間管理。（1）適時定植：一般在5月中旬終霜過后即可定植，小青椒每公頃保苗10.5-12萬株，肥力高的地塊密度可高些，肥力低的地塊密度和適當密些，定植時必須澆足定植水，以利緩苗及后期生長發育。搶早栽培的定植后可用地膜覆蓋，及時放苗，封嚴膜口。（2）肥水管理：根據氣候及土壤墑情及時灌水。在植株開花現果時期，看苗的長勢追施適量肥料以滿足辣椒開花結果的需要，既要避免脫肥，又要防止追肥多引起植株徒長、落花，一般667m²可施糞肥500kg，尿素4-5kg，淺耕1-2次，并摘除第一檔果。

6、采收。小辣椒長5-8cm時采收，夏季氣溫高小辣椒生長快，要求每天采摘，小辣椒采摘要在上午露水干后進行，如雨天采收，天氣轉晴后要噴農用鏈霉素或克露防病。采摘要嚴格掌握質量，及時摘除病果和畸形果。

二、間作作物玉米

采用與小青椒6：6間作或4：6等方式間作。

1、選地與整地。選擇保肥保水，排水良好的地塊。提倡秋翻、秋耙、秋起壟。不提倡春整地。防止春旱保墑不好而影響出苗。

2、播種。地溫穩定通過5度時搶墑播種，最佳播種期西南一東北在4月30日—5月10日。因為采用間作栽培方式，有利于通風透光，因此種植密度可較常規種植密度略有提高。機械播種公頃播量38-45公斤，人工播種公頃播量30-37公斤，播深要求5-6厘米，并做到深淺一致，覆土均勻。

3、施肥。推廣應用測土配方施肥技術。沒進行土壤化驗的中等肥力地塊可參考以下施肥標準；公頃施用含有機質8%以上的農肥20-30噸，化肥：尿素100-150公斤、二銨180-220公斤、硫酸鉀120-150公斤、硫酸鋅20-30公斤。如密植栽培施肥量可適當加大。全部農家肥，磷肥，鉀肥和氮肥總量的30%做底肥，種肥結合播種施入，氮肥總量的70%在玉米6-7葉期（坐胎期）做追肥。

4、田間管理

（1）苗期管理。在播種后出苗前，及時檢查地塊，如發現粉種，爛芽，用已催好的大芽坐水補種。幼苗長到2.5-3.0片葉期進行鏟前趟一犁。在苗長到3-4片葉時，將弱、病、小苗去掉做到一次等距早定苗。

（2）中耕保墑。頭遍鏟趟之后，每隔10-12天進行一次，做到三鏟三趟。

（3）蟲害防治。粘蟲用30%速克斃畝用20-25克，兌水25-30公斤進行葉面噴霧，把幼蟲消滅在三齡之前。玉米螟于大喇叭口期，用1市斤50%的辛硫磷乳油兌水60市斤拌166市斤細砂粒，每株用小勺盛1-2克撒人大剌叭口內消滅幼蟲。

（4）化學除草。在土壤墑情較好的地塊可選用播后苗前土壤封閉除草。可選用72%都爾每公頃1500-2000ml加50%甲草嗪每公頃400-500g或50%安威乳油每公頃3750-4500ml，每公頃對水400-600公斤均勻噴霧與土壤表面。

（5）追肥。在拔節前，結合趟地，公頃追尿素150公斤，追肥部位離植株8-12厘米，深度10-15厘米。

（6）放秋壟拔大草、站稈扒皮曬。8月上、中旬進行放秋壟拔大草。玉米蠟熟后期站稈扒開玉米果穗苞葉，促進子實降水。

5、收獲

適時收獲，并注意收獲后的貯藏保管。