酒話

“舉杯邀明月，天涯共此時。”又到中秋，一家人飲著菊花白、品著大閘蟹，其樂融融。我雖已戒酒多年，此時也接過晚輩斟上的美酒，與家人舉杯共祝佳節(jié)。此時此景，心中不禁五味雜陳：人在旅途，幾度沉浮；人在江湖，身不由己；人在酒途，談何容易！當今中國，厚重的酒文化被賦予了與“面子問題”緊密相關(guān)的新內(nèi)涵。花樣翻新的酒局把醇香的美酒喝變了味兒，顛覆了中國人崇尚禮儀、熱情好客的傳統(tǒng)美德，玷污了源遠流長的酒文化。

酒文化，是中華民族傳統(tǒng)文化寶庫中一顆燦爛的明珠。中國人飲酒，不是為了飲酒而飲酒，更多的是為精神生活。酒，之于父親，是一生的鐘愛，一個歷經(jīng)七十年風(fēng)霜的老人，一生簡樸度日，獨愛這一口。耳濡目染，我作為長女，也是愛酒之人，但在歲月的旅途上，不知何時，摒棄了家傳的酒風(fēng)，帶著功利、俗氣、義氣飲酒，喝壞了酒風(fēng)，也終喝壞了身體。陪父親喝酒，喝的是親情，是安心。酒香情濃，在對酌中，慢慢體會父輩的心性，對后輩的希望，讓父親看到自己成熟的一面，放心地安享晚年。我認為這也是一種孝道。

我第一次嘗到酒的味道，大約只有五六歲。那時候，父親經(jīng)常在吃晚飯時，拿出一瓶二鍋頭，斟滿一只藍花的小瓷盅，就著母親端來的一小碟花生米，慢慢地喝，有滋有味，一天的疲勞就消散在這一小盅“糧食精”里了。那時的酒珍貴不好買，加之經(jīng)濟上也拮據(jù)，父親只能隔三岔五地喝一次。我經(jīng)常坐在父親的腿上，張開嘴，晃著父親的胳膊，讓他把花生米“拋”進我嘴里，那是只屬于我和父親的游戲，樂此不疲。一次，我又在吃飯時張開小嘴等著父親喂花生米，父親卻把蘸了酒的筷子頭放進我嘴里。我被嗆得眼淚都出來了，只是一瞬間，我問父親：“這到底什么味兒呀？又辣又甜，再讓我嘗嘗。”母親聽了瞪大了眼睛，臉上的表情很詫異，父親欣喜地說：“真是我的好閨女！”一邊又蘸了點酒抹到我舌頭上。我伸著舌頭，咂摸著嘴說：“甜絲絲的，以后我也要喝，爸爸不許偷饞。”母親急了：“丫頭家家的，不學(xué)好。”父親摸著我的頭，很欣慰的樣子說：“她喜歡喝就讓她喝吧，長大了好記得給我買酒喝。”說完，爽朗地笑了。

長大后，我真的遂了父親的心意。不但喝酒，幾經(jīng)歷練，酒量也越來越大，成了酒桌上不容小覷的女漢子。從工作后第一個月拿到工資開始，我就給父親買酒喝。父親鐘愛的二鍋頭從來不斷頓，逢年過節(jié)，我都要買兩瓶好酒給父親，讓他也嘗嘗名酒的味道。菊花白、五糧液、茅臺、國窖，我和父親、弟弟主喝，其他人都不善飲，也要嘗一點，每次兩瓶酒都喝得底朝天。出嫁后，我更是整箱地買酒，我想通過這種方式，讓父母知道這個閨女沒白養(yǎng)，沒忘本，而且有能力給他們買酒，日子過得很好，他們可以放心了。

我是真的喜歡酒，一家人在一起喝酒的和美氣氛令我陶醉。但是這種美好的感覺我只和家人分享了十五年，在年紀尚輕時就不得不和酒了斷了情緣。

我真正放開喝酒，是在參加工作以后。我認為自己成年了，是真正的社會人，應(yīng)該融入主流，不能讓人感覺自己不合群。那時的酒風(fēng)很盛，年輕人的成長進步似乎和酒局有著千絲萬縷的聯(lián)系。“看酒品識人品”，“全程領(lǐng)跑，未來領(lǐng)導(dǎo)”，“不會喝酒，前途沒有”……這些“經(jīng)典語錄”我很快就領(lǐng)會到位并付諸行動。會喝酒，朋友也多，盡管其中不乏酒肉朋友，但酒桌上推杯換盞，互相吹捧，感覺還是很爽。“酒逢知己飲，詩向會人吟”，“東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰怕誰”，“寧可胃上爛個洞，不叫感情裂條縫”……逐漸地，我練就了一身酒膽、酒量。關(guān)鍵時刻替領(lǐng)導(dǎo)擋酒，朋友相聚不醉不歸，回到家里獨飲發(fā)呆，我?guī)缀跏染瞥砂a。別人夸我酒量好、酒品好、講義氣、重情義，但我隱約覺得越來越喝不動了。三十歲那年，我常常在酒后感覺好像是胃疼，有時覺得渾身都疼，后來確診為膽囊炎，醫(yī)生警告我必須戒酒。我一下子蒙了，只好遵醫(yī)囑開始戒酒。

征戰(zhàn)酒場多年，我自然知道戒酒的難度，經(jīng)過斟酌篩選，我決定采取“躲貓貓”式戒酒戰(zhàn)略。再有酒局，我能躲就躲，實在躲不了的，在拿起酒瓶的一剎那，立刻聲明，說醫(yī)生讓戒酒云云。別人聽了，不以為然，說你這么年輕，哪有毛病？即使有，喝點白酒，消消炎就沒事了。我剛欲辯解，一位老兄，從兜里拿出一個小瓶，倒出一粒藥片，說誰沒點毛病，飯前吃片藥照喝！我頓時無語。“酒桌上有三種人不能忽視——梳小辮的、紅臉蛋的、揣藥片的，看人家老兄都舍命陪君子，你就別磨嘰了。”我好像理虧一樣，只好領(lǐng)杯。如此種種，戒酒計劃胎死腹中。又過了幾年，我又患上了脂肪肝，膽囊炎也越發(fā)嚴重，我不得不揣著藥片轉(zhuǎn)戰(zhàn)酒桌。酒桌上不能忽視的三種人，我自己獨占兩條，不喝簡直天理難容。“萬水千山總是情，少喝一杯行不行？”答案是：不行！

五年前，在經(jīng)歷一次車禍后，我的身體狀況大不如前。后來又亮起了新的“紅燈”，這下我是真的喝不動了。我看到酒，胃就痙攣，喝一次要難受好幾天。這次我采取了更加高明的“漸進式”戒酒戰(zhàn)術(shù)。在家里絕不喝，參加親戚家的喜宴絕不喝，朋友、同學(xué)聚會盡量不喝，工作應(yīng)酬盡量少喝。實施的效果是，一方面惹得家人、親戚不痛快，甚至認為我在外面混得好了，在家里拿架子、擺譜；另一方面，盡量不喝和盡量少喝根本無法掌控，一串串的勸酒詞一如當年酒盛時我勸別人一樣，令我張口結(jié)舌、心虛出汗，生怕別人誤會自己不給面兒、不識趣，幾番辯解掙扎之后，只好惶惶地舉起杯，一如既往地左右逢源、談笑風(fēng)生。若是酒桌上有高級別的領(lǐng)導(dǎo)，只好看眼色行事；如席上人有以拿項目、簽合同為目的的酒局，那就只能以工作為重，“舍生取義、精忠報國”。

我對酒萌生出恐懼，更加討厭這種違背自己真實意愿的“雙面人生”。“酒啊，想說愛你不容易。”我陪父親喝酒的興致也淡了。一次酒后，父親說：“閨女，喝不了別逞強，我看還是戒了吧。”我無言以對。旁邊的母親開始絮絮叨叨，埋怨父親當年讓我嘗酒。父親低下頭不說話，額頭的皺紋好像是用刻刀刻上去的，條條分明，生活的艱辛從這溝溝壑壑中自然地流露出來。看到父親的樣子，我心里很難過。

怎么就舍不下這杯酒呢？年近不惑，在為生計奮斗拼搏中，也曾面臨抉擇，不得不放棄一些東西，甚至自己的初衷。我舍不下的不是酒，是那些和酒相關(guān)的實用價值。所謂的前途、應(yīng)酬、仗義，其實都是功利心、虛榮心在作祟；和健康比起來，和父母期待的天倫之樂比起來，有什么放不下呢？近年來，社會上因為喝酒引發(fā)的權(quán)錢交易、權(quán)色交易、貪污腐敗、酒后無德、酒后誤事、傷身猝死，以致觸犯黨紀國法的案例不勝枚舉，其實國人早就該深刻反思這個問題，尤其是公職人員。這次，我痛下決心采取了一杠子扎到底的“全裸式”戒酒戰(zhàn)略。簡言之，就是不管三七二十一，無論哪種酒局，何種目的，什么領(lǐng)導(dǎo)、什么交情，一律免喝，全“不給面兒”。人們從驚詫、氣憤，到無趣，漸漸不帶我玩了。我艱難地克服了“戒酒綜合征”，生活回歸正常，有了自己可以作主的業(yè)余生活。

如今，我戒酒五年了。現(xiàn)在已經(jīng)可以享受到戒酒的好處了。遠離了斗膽斗量的酒桌，心態(tài)變得平和，身體也漸漸好起來。我現(xiàn)在還給父親買酒，買得最多的是補酒，也給母親買紅酒，每晚喝上一小杯，舒筋活血、養(yǎng)氣安神。一家人相聚，我也可以喝點紅酒了，看到父母歡喜的樣子，我慶幸自己當初痛下決心作出的決定。其實，人在酒途，酒本無錯，喝酒亦無錯，錯在喝酒之人不能自控，以各種理由放縱了自己。只有當我們放下私心雜念，遵循“酒禮”“酒德”，講究天、地、人的合一，注重飲酒的情趣，才能真正體會到喝酒的意境和快樂。我愿陪著父親淺酌慢飲，遠離塵世的喧囂，放飛羈絆的心靈，細細品味甘醇綿長的酒文化，用心傾聽親情在歲月的長河里伴著花開花落靜靜流淌……

責(zé)任編輯 張琳琳