懶人的玫瑰焦糖布丁

★主料：牛奶250ml、糖粉50g、雞蛋2個、香草精少許

★配料：玫瑰焦糖液2大勺

★準備：將牛奶放入容器中，加入糖粉，攪拌均勻

【做法】

1.在糖奶液中加入雞蛋，并用打蛋器攪拌均勻作為布丁液；

2.把攪拌好的布丁液過篩2～3次；

3.過篩好的布丁液中加入幾滴香草精，靜置半小時；

4.布丁液靜置的時間里，在布丁模的內壁涂上一層黃油，放入一大勺玫瑰焦糖液；

5.將靜置好的布丁液倒入布丁模；

6.布丁液可以倒滿，但注意不要溢出；

7.布丁模放入烤盤，注入熱水，高度至少超過布丁液一半；

8.烤箱165℃預熱，預熱結束后將烤盤放入中層，165℃，45分鐘左右，一直烤到布丁液凝固就可以了。