英式保姆培養(yǎng)記

穿著筆挺制服，言行舉止一板一眼的英國(guó)管家享譽(yù)世界，相信看過《唐頓莊園》的人應(yīng)該會(huì)印象深刻，而現(xiàn)代社會(huì)與英國(guó)老百姓最接近的家政服務(wù)要算保姆了。

近日，英國(guó)小王子喬治隨父母出訪新西蘭。首次露面的保姆瑪麗婭·波拉洛意外受到矚目。波拉洛來(lái)自西班牙，畢業(yè)于英國(guó)著名的保姆學(xué)校諾蘭學(xué)院，從未有過男友，精通跆拳道。英式保姆再次受到全世界的關(guān)注。

王子奶媽：“全能”的西班牙保姆

波拉洛今年43歲，來(lái)自西班牙帕倫西亞一個(gè)富裕的家庭，畢業(yè)于英國(guó)的諾蘭學(xué)院。這間學(xué)校以培養(yǎng)專業(yè)保姆而在全世界享有盛名，波拉洛是英國(guó)王室雇請(qǐng)的第一位外籍保姆。在波拉洛到任前，一直是凱特王妃的母親和威廉王子71歲的奶媽在幫助照看喬治王子。

今年3月初，英國(guó)媒體《每日野獸》披露稱，喬治小王子的新保姆已經(jīng)找到，并且對(duì)他照顧周到、關(guān)懷備至。據(jù)報(bào)道，當(dāng)威廉夫婦請(qǐng)諾蘭學(xué)院推薦保姆人選時(shí)，校方提供了一張不長(zhǎng)的名單，威廉夫婦從中選擇了為人低調(diào)的波拉洛。

據(jù)波拉洛的友人爆料，她是個(gè)虔誠(chéng)的天主教徒，且從未有過男友，朋友還以為她會(huì)當(dāng)修女。

波拉洛20多年前離開西班牙前往英國(guó)，在英國(guó)諾蘭學(xué)院取得教育學(xué)位。該校訓(xùn)練出來(lái)的保姆可在任何天氣情況下駕車高速行駛，安全避開狗仔隊(duì)，而且懂得跆拳道，以應(yīng)付潛在的綁架者。

威廉王子的王妃凱特的相貌像極了他幼年時(shí)代的保姆蒂姬。無(wú)獨(dú)有偶的是，查爾斯王儲(chǔ)現(xiàn)在的妻子卡米拉的模樣，也像極了查爾斯幼時(shí)的王室保姆梅布爾·安德森。

蒂姬28歲時(shí)成為了威廉王子和哈里王子的保姆，威廉也是在凱特28歲時(shí)求的婚。而查爾斯在不同時(shí)期用同樣的話——“溫和、人道、富有愛心和同情心的人”稱贊過自己的保姆和卡米拉。

王子們的戀保姆情結(jié)細(xì)想來(lái)也很正常，蒂姬走進(jìn)威廉生活的時(shí)候正逢父母分居；而梅布爾更是占據(jù)了查爾斯童年的大部分時(shí)間，查爾斯3歲前的每個(gè)生日，英國(guó)女王都不在場(chǎng)。

相似經(jīng)歷還有宣統(tǒng)皇帝，溥儀對(duì)自己的奶媽王焦氏也感情頗深，王焦氏在溥儀九歲時(shí)被驅(qū)逐出宮，溥儀大婚后經(jīng)常接她進(jìn)宮住上一段時(shí)間，偽滿時(shí)期溥儀還將王焦氏接至長(zhǎng)春奉養(yǎng)。

諾蘭德學(xué)院——家政第一名校的前世今生

諾蘭德學(xué)院，于1892年由幼兒教育的先鋒艾米莉·沃德創(chuàng)辦，開始只有一個(gè)幼兒園和一所預(yù)備學(xué)校，后來(lái)逐漸發(fā)展為專門培養(yǎng)保姆的專業(yè)學(xué)院。

100多年來(lái)，這里向世界各地輸送了數(shù)萬(wàn)名優(yōu)秀的保姆，不管是皇室貴族、搖滾歌星，還是普通家庭或幼兒園，都以能夠請(qǐng)到一位諾蘭德學(xué)院畢業(yè)的保姆而感到驕傲。“諾蘭德人”溫柔善良、無(wú)微不至的保育技術(shù)給母校贏得了極大聲譽(yù)。

在英國(guó)，任何有意從事保姆職業(yè)的人都要接受正規(guī)教育。英國(guó)教育標(biāo)準(zhǔn)局還推出過69項(xiàng)“早期學(xué)習(xí)目標(biāo)”，光注冊(cè)就要填寫長(zhǎng)達(dá)60頁(yè)的表格。英國(guó)許多地方學(xué)院都設(shè)有學(xué)制為2年的兒童保育專業(yè)，也有專門培訓(xùn)保姆的學(xué)校，其中尤以百年老校諾蘭學(xué)院聲譽(yù)最響。

諾蘭學(xué)院一直以“愛永不消失”為校訓(xùn)，百余年來(lái)成功培養(yǎng)超過7000名世界一流的保姆，一代又一代的畢業(yè)生走入富人家庭，成為家政行業(yè)最專業(yè)的象征。

要拿到諾蘭學(xué)院的畢業(yè)證書，學(xué)生必須接受2年的全日制學(xué)習(xí)，所學(xué)課程的60%為理論學(xué)習(xí)，包括兒童基本護(hù)理知識(shí)、保健知識(shí)、早期智力開發(fā)、對(duì)兒童不同時(shí)期發(fā)展的研究和評(píng)估等。另外40%則是去醫(yī)院的產(chǎn)房、幼兒園等機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí)，需要實(shí)習(xí)一年，才能獲得畢業(yè)資格。

在諾蘭學(xué)院，波拉洛除了攻讀社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、兒童護(hù)理、歷史、文學(xué)和教育等課程外，還學(xué)習(xí)了怎樣把窗簾布改制成戲服、怎樣給嬰兒換尿布、怎樣煮美味佳肴等家政技巧。此外，如何處理與雇主的關(guān)系也是諾蘭學(xué)院的學(xué)生必須掌握的。

該校的畢業(yè)證書是全世界認(rèn)可的，每年的學(xué)費(fèi)高達(dá)1.3萬(wàn)英鎊（約13.4萬(wàn)元人民幣）。小王子的保姆瑪麗婭·波拉洛就出生于一個(gè)富裕家庭，否則很難承受昂貴的學(xué)費(fèi)。

諾蘭學(xué)院的畢業(yè)生一向是搶手貨，從來(lái)不需要擔(dān)心畢業(yè)后找不到工作。在保姆行業(yè)中，“諾蘭人”的工資總是最高的。通常，諾蘭畢業(yè)生年薪能夠達(dá)到2.68萬(wàn)英鎊（約合27.8萬(wàn)元人民幣），如果不包住宿的話，年薪可達(dá)3.45萬(wàn)英鎊（約合35.8萬(wàn)元人民幣）。

小王子保姆經(jīng)媒體曝光后，網(wǎng)上就有人調(diào)侃，諾蘭學(xué)院的學(xué)生以后會(huì)更加的供不應(yīng)求，中國(guó)的富人們都會(huì)涌向諾蘭學(xué)院聘用英式保姆。

保姆律條：主人隱私不可碰觸

證明保姆資格的另一權(quán)威機(jī)構(gòu)是兒童護(hù)理和教育資格評(píng)定委員會(huì)，它根據(jù)專家和業(yè)內(nèi)人士制定的職業(yè)知識(shí)和能力標(biāo)準(zhǔn)對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行考核和評(píng)估，為合格人員頒發(fā)國(guó)家職業(yè)資格證書。

找保姆最可靠和省力的方式是通過中介公司，英國(guó)的保姆中介公司大多為全英雇用與就業(yè)聯(lián)合會(huì)成員。根據(jù)聯(lián)合會(huì)制定的程序，中介公司負(fù)責(zé)審查保姆資格證書的真?zhèn)危私馄浣】禒顩r及人品，尤其重要的是，要向以往雇主及推薦人了解其工作經(jīng)歷。

正式聘用后，雙方合同的內(nèi)容一般包括：保姆應(yīng)做家務(wù)的具體范圍，每天工作的平均小時(shí)數(shù)，假日安排，雙方同意的雇用費(fèi)用、加班獎(jiǎng)金及支付方式。雇主要為保姆交納收入稅及國(guó)民保險(xiǎn)金，保姆在工作期間享受家庭成員的保險(xiǎn)待遇，同時(shí)保姆自己也需要購(gòu)買職業(yè)保險(xiǎn)。

英國(guó)電視節(jié)目《超級(jí)保姆》在很多地區(qū)的熱播使不少人產(chǎn)生了雇用英國(guó)保姆的想法。

父母希望照看孩子的保姆本領(lǐng)多樣，受過高等教育，會(huì)駕車，懂外語(yǔ)，最好還會(huì)彈琴、騎馬或空手道。一些雇主要求保姆能夠隨行出差至加勒比海地區(qū)、美國(guó)紐約、中東、南非或歐洲一些國(guó)家；一名雇主要求保姆不暈船，以適應(yīng)乘游艇出行。

保姆行業(yè)在職業(yè)道德方面也有不可觸碰的天條。諾蘭學(xué)院要求畢業(yè)生必須尊重并保護(hù)主人的隱私，不能當(dāng)長(zhǎng)舌婦。

2000年3月，在時(shí)任英國(guó)首相布萊爾家里干了四年的保姆羅薩莉·馬克向《郵報(bào)》透露了一些第一家庭的生活細(xì)節(jié)，最終被布萊爾夫人向最高法院申請(qǐng)了禁止令才沒能發(fā)表。羅薩莉可能從《郵報(bào)》拿到了一筆錢，但她的保姆職業(yè)生涯也走到了頭。

根據(jù)英國(guó)國(guó)家數(shù)據(jù)庫(kù)的最新勞工統(tǒng)計(jì)，英國(guó)現(xiàn)在大約有65000名家政人員在為有需要的家庭服務(wù)。這其中包括女傭、廚師、服務(wù)生、管家、洗衣工、園丁、門衛(wèi)、裝訂工、私人司機(jī)、幼兒看管人、私人教師以及秘書等等。

這樣的情況和1901年有著天壤之別。那時(shí)的英國(guó)有將近150萬(wàn)家政服務(wù)人員，而他們中的大多數(shù)都住在雇主家中。