摘要:西安店名在結構上分為“只有屬名、只有業名、屬名+業名、屬名+通名、屬名+業名+通名、業名+通名”等六種形式,其中屬名+業名、屬名+業名+通名兩種類型的店名居多。西安店名的通名總體上以傳統通名居多,但是仿古式通名使用范圍不斷擴大,同時一些新興的流行詞語也不斷進入通名行列。
關鍵詞:西安店名屬名業名通名店名是一種重要的商業用語,它具有指稱功能、區別功能、屬性功能和廣告功能。作為一種特殊的語言應用現象,店名在結構上具有不同于其它名稱的鮮明特點。西安作為一個具有深厚歷史文化底蘊和現代經濟科技飛速發展的城市,其店鋪命名既具有和全國其它城市的共通之處,也具有自己獨特的個性。本文在實地調查大量西安店名的基礎上,通過整理、統計、分析和比較,深入解讀西安店名的構成,以期對西安城市發展與經濟文化建設有所助益。
我們對西安店名在進行調查時按照方位的具體分布,遵循既能全面覆蓋,又能突出重點的原則,選擇了比較有代表性的一些商業街區,具體考察地點有:東大街、西大街、北大街、南大街、書院門、金康路茶文化街、大唐西市古玩店、土門市場、輕工市場、康復路、賽格電腦城、火車站、張家堡、雅荷花園、大明宮、未央路、小寨、陜西師范大學附近的商業區等,共收集店名3352個。
一、西安店名的構成
在店名的構成上,學界有三分、四分和五分之說。我們借鑒了趙世舉在《當代商業店名的構成類析及文化透視》中的觀點,認為店名通常是由“屬名、業名、通名”三項構成的。屬名是指店鋪所屬的富有個性的區別性名號;業名是指店鋪的從業類型名稱;通名是指店鋪作為商業單位的通用稱呼。西安店名通過屬名、業名、通名的排列組合,可以分為下列六類:
(一)只有屬名
屬名作為同行業同商業圈中最具有區別意義的部分,廣大商家在這一部分大花心思,各種屬名百花齊放,爭奇斗艷。在對所選的3352個店名結構統計中,單以屬名存在的店名有816個,占到總數的24.3%,比例還是比較大的。其中西安東大街以及北郊雅荷這兩個商業街區,單以屬名作為店名的比例占了一半以上。統計發現,單以屬名作為店名的多是以商品品牌為店名。如:
意爾康安踏石頭記波司登柒牌鴻星爾克雅泰來偉志貴人鳥卡西歐聯想李寧
在這些品牌中,外來詞、英文、數字以及音譯詞的數量占了總體50%以上。如:
皮爾卡丹蒙娜麗莎NIKEadidasCAMEL
JEANSWEST(真維斯)SEMIR(森馬)361°IAM27
除以品牌為店名外,風格獨特、個性十足、標新立異的詞作為店名也在純屬名的店名中占了很大比例。如:
潮流前線新新娘衫國演義城市心情唯衣新鞋來潮
張揚·新概念麻辣空間
(二)只有業名
在所有統計的店名中,單以業名作為店名的數量不多,僅有61個,占總數的1.8%左右。從統計數據可以看出,此類店名主要集中在西安東郊金康路上的茶文化街、火車站、城南客運站附近。統計發現,純業名店名有以下三個特征:
1.所經營商品自身具有較高的知名度。如:
鐵觀音龍井普洱茶虎嘯巖富硒茶碧螺春
2.在文化層次較低或低端消費人群中具備簡潔明了的宣傳效果,能夠建立實惠、廉價的商品形象。如:
鐵板魷魚牛肉米粉三鮮丸子湯排骨米飯羊肉泡饃肉丁胡辣湯
3.特殊專業領域以專業性較強的商品或者服務為店名。如:
防腐保溫數碼噴墨全拋釉瓷片高分子免漆板外墻保溫建材金銀幣
(三)屬名+業名
屬名+業名的店名共有1076個,占所調查店名總數的32%。這種店名結構既能通過屬名體現店鋪的個性,又能通過業名的提示明確店鋪的經營產品和服務范圍,讓消費者一目了然。由于省略了通名,店名顯得簡潔明了,體現了語言的經濟原則。這類店名比較受店家青睞,數量頗多。如:
舒華眼鏡潮流服飾四季鮮菜 大眾美食福康足浴小六湯包彭記蛋糕
(四)屬名+通名
屬名+通名的店名共有306個,占總數的9.1%。相對于其他幾個商業街區,大唐西市的古玩店街區中此類店名數量相對較多,占到了當地店名總數的65.4%。通過分析可以發現,這與此商業街區所蘊含的文化背景有密不可分的關系。古玩店以出售古董以及仿古裝飾品為主,在裝修風格以及店鋪形象設計上多以追求古典、雅致為主,這就使得店鋪的命名上也以追求古風為業界導向,于是形成以仿古崇雅店鋪名稱為主的集中地,店名多以兩個比較古雅的字外加一個古式通名構成。如:
藏古齋玉漱閣聚雅堂厚德軒水墨坊德福居清心苑金玉記
(五)屬名+業名+通名
屬名+業名+通名的店名共1057個,占總數的31%,僅次于屬名+業名的店名。從店家的使用心理來看,這種店名相較其他店名更有一種求穩求實的感覺,且具有更加強力的范圍輻射效應,如康復路的鞋業一條街,店家相互比拼的心理造成了店名上鮮明的同構關系。如:
步云鞋業邁馳鞋業老北京鞋業老鞋匠鞋業 公牛世家鞋業巨康鞋業 百信鞋業
(六)業名+通名
業名+通名的店名是六類店名結構中最少的一類,在所有店名中僅有36個,占比類約為1%。相較于其他街區,火車站附近的商業圈中此類店名相對較多。此類店名平易大眾,通俗明了,親和力強,但是不能突出商家的個性。如:
洗衣店裁縫鋪食品超市美發店調味居修鞋店四方賓館
二、西安店名的通名分析
西安店名的通名使用紛繁多樣、五花八門。通過對數據的整理分析,我們發現了兩個比較突出的特點:一是傳統店鋪通名仍居多數,但仿古通名的使用范圍在不斷擴大;二是現代時尚流行詞語不斷進入通名。
在收集統計的3352個店名中,通名共有61種,其中以“業”為通名的店名共出現239次,占據總數的16.7%,傳統通名“業、行、店、館”共占通名總數的49.3%,可以看出,目前店鋪名稱中傳統通名仍占多數。在上述傳統通名中,“店”字共出現213次,占到了通名總數的15%。但是在整理過程中我們發現,以“店”字為通名的店鋪涉及范圍在逐漸縮小,比如“XX服裝店”這種店鋪名稱已經很少見了,它不符合當下人緊跟潮流、求新求異的審美品位與審美追求,而以彰顯個性為主的純屬名(多為品牌名稱)店名的數量則日趨增多。另外,西安作為古老的歷史名城,在不斷邁向現代化和國際化的進程中,近些年來崇古尚雅的風氣蔚然興起。“堂、軒、閣、苑、坊”等帶有古典意味的店鋪通名如今大行其道,輻射面越來越廣,除了出現在古玩店、茶業店、字畫店、藥店等店鋪外,越來越多地出現在休閑娛樂會所、餐飲住宿以及商業樓盤等命名中,店鋪主人旨在抓住當下人們崇古、仿古的思想熱潮,同時以標新立異的店名吸引消費者的眼球,為自己的店鋪平添幾分古典雅致的情調,這種情調與意蘊與西安古城的文化形象相契合。
新潮時尚的流行詞語也不斷進入西安店名通名的行列。例如,現今很多比較高檔的理發店喜歡以“沙龍”為通名。“沙龍”是意大利語,原意為“大客廳”,進入法國后引申為貴婦人在客廳接待名流或學者的聚會。店家以“沙龍”為通名,意在體現自己店鋪注重創造精品,在較小的圈子內營造充滿創意和貴族氣息的內涵。同樣的還有以“XX形象公社”代表的時尚發藝會所,“公社”原意為有自己的經濟實力或社會觀點并生活在一起的團體,店家引用“公社”這一詞多是受日韓現代文化的影響,抓住年輕一代對日韓偶像劇的崇拜心理,打出“公社”這一帶有日韓文化的通名,使店鋪與年輕人在心理情感上產生共鳴,從而形成以年輕人為主體消費人群,具有追求新潮時尚的鮮明特點。另外,還存在“會所、街區、STYLE”等充滿時代潮流氣息的通名,這些通名與上述的“沙龍、公社”有著相同的命名理念,使店鋪名稱體現出緊跟時代潮流的時尚與現代的鮮明特色,這樣才能不斷吸引年輕的新一代的顧客群體主動選擇此類店鋪進行消費。
三、結語
在市場經濟的影響下,人們的審美觀念、價值觀念和消費觀念發生了重大變化。傳統舊店名的變遷與發展,現代新店名的不斷涌現呈現出多元化的特點。西安店名是西安城市文化的一面鏡子,多元化、豐富多彩的店名不僅折射出商家的經營方式與經營類別的多樣化、專業分工的不斷細化,而且也折射出人們多元的價值取向、多層次的心理需求,折射出多元文化兼容并存的社會文化心理,這體現了當代國人、西安人一種開放的心態和活躍的思維,這也正是當今中國對外開放和社會發展多元化的一個縮影。
(本文屬西安工業大學大學生創新創業項目“西安店名與城市文化形象互動性研究”,項目編號為[201210702126];西安工業大學教學改革項目“現代漢語課程教學改革研究與實踐”,項目編號為[12JGY27])
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(薛杰夫 賀陽陽 賈榮琴陜西西安 西安工業大學人文學院710021)