初中化學實驗教學的思考

【摘 要】實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，培養觀察和實驗能力，還有助于培養實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。”充分認識實驗教學在化學教學中的地位和作用，切實采取措施加強實驗教學，是提高化學教學質量的重要環節。

【關鍵詞】實驗教學 化學科學素質 主動性和積極性 創新能力

《九年義務教育全日制初級中學化學教學大綱（試用）》（以下簡稱新大綱）指出：“化學是一門以實驗為基礎的學科。實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，培養觀察和實驗能力，還有助于培養實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。”充分認識實驗教學在化學教學中的地位和作用，切實采取措施加強實驗教學，是提高化學教學質量的重要環節。

在基礎教育中，化學科學知識是學生認識世界、面向生活和自身發展不可缺少的知識，這些知識涉及面廣，但難度適中或傾向簡單，化學實驗教學即有得于激發學生的學習興趣，也有利于學習學生形成概念，獲得化學知識，同時，也有利于培養學生觀察能力，獲得比較熟悉的實驗技能，培養學生實事求是，嚴肅認真的科學態度（課標語）。在實驗教學中應注意以下幾點：

首先，在選擇演示實驗時，應以 突出教學重、難點為前提，以符合直觀、簡單、安全、可靠為基本條件，以規范操作為保障，以幫助學生實驗技能和科學態度及獲取化學知識為目的。如在利用氧化汞分子分解示意圖分析提示原子這一概念之前，如果演示一下氧化汞受熱分解的實驗，有利于學生以直觀事實為依據分析問題，從而形成原子這一概念。

其次，學生實驗和簡單實驗設計及實驗習題是學生實驗技能形成很好的途徑。如學完氧氣有關知識后。可以讓學生總結鑒別氧氣的方法，學生可以列出以下方法：1、帶火星的木條；2、燃著的木條；3、點燃的硫等。此時，可引導學生分析：方法3不用，因為硫在氧氣中燃燒生成有毒的二氧化硫氣體，污染空氣，對人體有害。1、2理論上都可以用，但1比2更簡單、方便，因此，方法1為最佳。可以提醒學生，如果同時鑒別幾種氣體，通常用方法2。

最后，學生實驗規范化也很重要。對學生操作不正確，應給予及時糾正，以防止學生形成錯誤操作習慣。因此，對學生的規范操作必須嚴格要求。特別學生學習實驗基本操作時，應鼓勵學生按規范操作多練習幾次。相互監督，相互糾錯。而且教師還要善于分析學生發生錯誤的根源，以便“對癥下藥”。

初中化學教學是化學教育的啟蒙階段。初中學生年齡孝好奇心強，他們學習化學的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的。化學實驗教學的首要任務是如何激發學生對學習化學的興趣，并使這種“短暫”的興趣能夠穩定地保持并得以發展，從而提高他們學習化學的主動性和積極性。我在教學中主要抓以下三點：

強化演示實驗教學

課堂教學中的演示實驗，最能調動學生的情緒，激發他們學習的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務教育新大綱規定的31項演示實驗內容，在各章節中共安排了85個課堂演示實驗。這些實驗有的是對化學概念、原理的闡述，有的是對元素化合物知識的分析、驗證，有的則屬于實驗基本操作技能。

開展形式多樣的課外實驗活動

組織化學興趣小組是開展課外活動的很好方式，興趣小組活動除了舉辦擴展課內所學過的知識內容的專題講座外，還以做化學趣味實驗，制作實驗教具、組織參觀、進行社會調查等多種形式展開。在小組活動中我盡量發揮學生的特長，鼓勵學生多動手、多動腦、多實驗。我還結合教學實際，指導學生進行社會調查，如學習§3-1水是人類寶貴的自然資源時，要求學生調查了解“你家附近的河水清澈嗎？請問你們父母，在他們當學生時，這條河是不是像現在這樣臟？”學習§1-4燃燒和緩慢氧化時，課后布置學生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴禁煙火”標志，到車站了解哪些物品嚴禁帶上火車。還開辟了“廚房中的化學”實驗課題，讓學生利用家庭廚房里現有的物品進行實驗、觀察，如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑；用久的熱水瓶膽和燒水壺內沉積的水垢；比較食鹽和白糖溶解性的大小；將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產生的氣泡以及限用廚房內的用品來鑒別精鹽和堿面（NaHCO3）等。通過這些活動使學生感到化學就在自己身邊，化學與生產、生活、社會密切相關，在一定程度上增強了他們關心自然、關心社會的情感。

加大實驗教學改革的力度，培養學生的創新能力

在化學教學中盡管有較多的驗證性實驗，也應把這個過程當作學生自主探究的過程。要注重引導學生有意地去設計探究性實驗，發展學生的發散性思維，從而促進學生創新能力的發展。以同容積的兩瓶盛飽和NaCl溶液和蒸餾水的鑒別為例：學生在學完溶液后教師可以讓學生通過探究將兩種物質鑒別開來，并寫出鑒別的方法和結論。

多媒體技術能為化學教學提供豐富多彩、生動直觀的教學情境。運用多媒體技術可以實現以學生學習為中心，培養學生的自學能力，培養學生適應信息化社會需要的信息收集、選擇、處理的能力及人際交往的能力。

傳統的實驗教學，遇到一些要求高、難、設備貴重的實驗，往往難以開出，多媒體正好可彌補這一缺陷，例如：（1）物質條件受限制的化學實驗；（2）爆炸、毒性較大且不易控制的一些危險實驗；（3）易出錯誤的實驗，多媒體模擬一些錯誤的實驗，可使學生親眼感受錯誤操作的危險性，從而避免錯誤的發生；（4）微觀物質結構及其運動的實驗，有時通過語言描述比較困難，結構模型的使用又不方便，而借助多媒體三維圖形功能則可以有利于學生對微觀世界的理解，有利于空間想像能力的培養。

對多媒體技術的應用必須把握一定的尺度，因為化學畢竟是一門以實驗為基礎的科學。實驗是形成基本操作技能和樹立、培養科學態度的過程，而多媒體無法代替，否則可能產生適得其反的結果。

【參考文獻】

[1]姜淦萍，項閃飛.化學創造性思維及其培養化學教育31，7-8，2000。

[2]化學課程標準解讀，湖北教育出版社。

[3]新課程教師學科教學培訓教材（化學），北京大學