家鄉(xiāng)的茶,其名不傳,鮮為外人所知,但是它是我們這兒不可或缺的一樣?xùn)|西。在我看來,家鄉(xiāng)的人們更把茶看做是一種美好的象征,它是漂泊在外的游子對家鄉(xiāng)的思念。
每年的雨水季節(jié)前后,隨著第一場春雨的降臨,滿世界的土壤似乎都活躍起來。在土壤的吵鬧下,茶樹睡醒了,懶洋洋地抽了幾粒茶芽,似剛見世面的孩子膽小而充滿新奇;似剛出閣的姑娘羞澀而略帶驚訝。茶芽吸收新鮮的水分隨著時間的推移漸漸長大。清明前后,雨季到來。一陣雨過后,滿山的茶園被霧氣籠罩著,綠油油的茶葉在迷霧中若隱若現(xiàn),宛如夢境。此時,仔細(xì)去看,茶葉間點綴的白花仿佛綠屏中一顆顆白色的珍珠。采下一朵茶花,含在口中,吮吸著茶花中帶著茶香的蜜汁,感受茶香在身體中漸漸彌漫、擴(kuò)散,神清氣爽。
小滿前后,此時是采茶時節(jié),滿山的茶園都活躍起來。人們帶著斗笠,胸前掛著專用的茶簍,成群結(jié)隊地到山上采茶。水壺和茶簍因走路時所發(fā)出的碰撞聲和腳步聲合奏成一曲交響樂。由于人們技藝嫻熟,所以采茶的速度很快,但是他們絕不會傷害任何一棵茶樹。茶農(nóng)們通常將剛剛采摘的茶葉都帶回自己家炒制,炒制好的茶包裝起來,便有人挨家挨戶的前來收購。但是人們總不都賣出去,他們會留足自己喝的茶。
家鄉(xiāng)人總愛用茶來招待客人,這是我們的習(xí)俗。當(dāng)有客人來家做客時,主人家總是先泡上一杯自制的茶以示敬意。透明的杯子里裝著家鄉(xiāng)的茶,再用本地清冽的泉水泡好,雙手奉上,這樣才不失禮節(jié)。
每年的元宵節(jié)過后,回來過春節(jié)的年輕人們又要出去奔波了。我發(fā)現(xiàn)他們大都往茶葉店去,買一大包茶帶走。我很好奇,就去問茶葉店的老板這是為什么。他告訴我說這茶是他們的寄托,他們在外大多是一年才回家鄉(xiāng)一次,在外面想家時泡上一杯家鄉(xiāng)的茶,可以緩解想家的情思。有家鄉(xiāng)的茶陪伴,他們就不會感到孤獨。這時我才明白為什么父親在外奔波時,總叫爺爺給他在家鄉(xiāng)買茶葉,那是因為家鄉(xiāng)的茶有家鄉(xiāng)的味道,這也是父親無法割舍的情結(jié)。
這種情結(jié)開始時我一直不懂,直到我離開家鄉(xiāng)到幾十里外的高中上學(xué)后我才深有體會。所以從我第一次月休后去學(xué)校時,就帶了一盒家鄉(xiāng)的茶葉。想家的時候,泡上一杯家鄉(xiāng)的茶,清香撲鼻的茶香總能使我煩躁的心立即平靜下來,仿佛找到了心中的一方凈土。
家鄉(xiāng)的茶于我、于許許多多離家在外的游子早已不再是簡簡單單的茶,而是一種情結(jié),它將在外奔波的游子的心和家鄉(xiāng)緊緊地連在一起。有了它,人們在外就有了寄托。我想這也將是我一生的寄托。
【作者系河南省商城縣觀廟高中高二年級(146)班學(xué)生,指導(dǎo)教師:李汝霞】