運動或食療，誰才是養生秘笈

運動是生命之本

講述者：陸一鳴（男，32歲，公司經理）

自從看了芒果臺最后一期《爸爸去哪兒》后，我就想著長假時帶妻子馬蘭去一趟雪鄉。因為明年我們打算要孩子，我想盡可能多地在那之前享受二人世界。

到了雪鄉，馬蘭的確很興奮，武裝好后就往外跑，見人就打起雪仗。

那天，馬蘭像個孩子一樣玩得意猶未盡，于是回賓館之后，我提出第二天去滑雪，那比單純的打雪仗要刺激好玩得多吧？

誰知馬蘭想也不想就拒絕了：“不去，到時候肯定會全身酸痛，今天我的腳就有點酸了，你幫我揉揉。”

我很無奈地幫她揉腳。我已經不記得這是她第幾次拒絕運動了，原本我還以為借著雪景讓她改變主意。

誰都知道，身體長期不運動的話，看起來像沒事，但只要稍稍動—下，就會全身酸痛，像被車輾過一樣。所以，身體還是要經常運動著才健康。

可是，那晚我們就這個問題差點吵起來。

我希望她可以參加滑雪，畢竟是在北方，天氣那么冷，多運動運動肯定對身體好，不然感冒了怎么辦？

她死活不肯，還把我租來的滑雪板扔到門外，跟我犯倔打賭：“看我倆誰先感冒。”

我一陣無語，哪有人為了不去滑雪就用生病來打賭的？

可這已經不是她第一次找借口拒絕運動了。

大家都知道，都市人生活節奏太快，很容易造成精神壓力過大。這時候，我們就更不能忽略身體健康了。

有一次，馬蘭暈倒在公司會議上，我手忙腳亂地趕到醫院，醫生說了一大堆專業名詞，總之就是馬蘭體內的某些指標不合格。

不健康意味著什么，這誰都知道。生活質量的降低，壽命的減少，都直接影響到我們的幸福。她是我共度一生的人，我不愿看到她有一個不健康的身體。

于是，我極力要求她跟我一起晨跑。

可馬蘭跑了一天就再也不肯了，上班時間本來就緊，晨跑半小時，回來還要洗澡，又要耽誤許多時間，她的睡眠嚴重不夠。

好，這個理由我也接受了，于是改拉著她傍晚跑。可馬蘭又說：“專家說了，傍晚空氣不好，跑步反而是反效果。”

那專家還說早晨不要空腹喝東西呢！

我不明白她為什么這么不愿意運動，難道努力讓自己擁有一個健康的身體是件很難的事嗎？

面對我的質疑，馬蘭不肯承認，她說得振振有詞：“運動員經常運動吧，可是他們哪個身上不有點傷，不是腰傷就是肩傷，也沒有哪項數據證實運動員比較長壽！”

運動員那是運動過量，可我們的運動離過量還遠得很，不用操那個心。

有一次在電視里看到某個女性在被跟蹤時，因為跑不快被害，我不禁想到馬蘭。萬一馬蘭也遇到那樣的情況呢？別說打不打得過對方，就算是跑，她也不行啊。

有一副健康的體魄，面對危險時，總會有勝算得多吧？

想到這里，我在健身俱樂部里辦了張會員卡，周末強行拖著馬蘭去。

我也考慮到了跑步很單調，加上女性體型問題，多少會有些尷尬，所以我就拉著馬蘭打球。我想雙方競技性的運動應該會讓她有興趣，并且我還答應她，贏一次就答應她一個要求。

可是這樣的引誘也沒能讓馬蘭堅持幾天，她說打完球身上又濕又熱，難受死了。

難道她沒有感覺到，出了汗之后全身的毛孔就像被打開了，沖過澡之后更是渾身舒暢嗎？更何況，出汗亦是排毒，從醫學角度來說，這樣對身體好。

馬蘭聽了不以為然：“誰說一定要出汗才能把毒排出來？我用其它的方法不就行了？”

她指的其它方法就是食療。

本來家里一直都是我做飯，因為我愛吃，也樂意做飯，最初馬蘭還很高興可以當甩手掌柜。雖然我是廣州人，不過我母親卻是四川人，所以我的口味偏辣。我們結婚五年，馬蘭并沒有挑剔過我做的川菜，但那次生病之后，她堅決奪了我的廚房大權。

這本來沒什么，可是她成天不知道在搗鼓些什么，反正辣椒基本從餐桌上消失了。因為馬蘭說容易上火，加重肝臟負擔。

好，沒辣椒也就算了，可是也不能沒有鹽呀——她說鹽會引發心臟病。每天都是些清湯寡水的菜，一點胃口都沒有。

有句老話說“民以食為天”，大家都知道，吃飽了才有力氣。食欲沒有滿足，哪里還有精力做其它事？

馬蘭卻依然我行我素。

前段時間有人說她胖了，我本以為，這下終于找到理由讓她運動了吧，畢竟運動是減肥最健康的方式。

但她呢，轉頭就把家里的葷菜全停了，菜里連油都不放！說什么吃蔬菜既能降低卡路里攝入量，又能保證維生素的供給，比運動減肥方便健康多了。

我真不明白，運動真的有這么可怕嗎？

食療才是養生的關鍵

講述者：馬蘭（女，30歲，策劃專員）一鳴居然說我不懂健康。

拜托，我從小到大除了預防針外就沒打過別的針，更加沒有吊過點滴。他敢說他有我健康嗎？上次在公司暈倒也只不過是我加班太頻繁引起的，又不是經常這樣。

一鳴卻如臨大敵，非要拉著我去跑步，大清早的被拉起來，腦袋都是渾的。他卻說：“沒事沒事，等跑一會，就清醒了。”

可我只覺得累，腿都抬不起來。本來睡眠不足，再運動一下，怎么會有精神？這不是與健康背道而馳了嗎？

而且，我是真的不喜歡運動，渾身汗津津

的，又濕又黏，衣服貼著皮膚，別提有多難受了，再加上，運動后人一累，就容易倦。我還有一整天的班要上，哪經得起耗？

是，那次生病也引起了我的警覺，我不該認為我體質好就萬事大吉，誠如一鳴所說，現代都市人的生活壓力這么大，身體就這樣一點點被壓垮了，所以我正視了這個問題。

只是，我正視的方向和一鳴的不同罷了。

他堅持認為，運動才能讓身體健康。是，他這話不算錯，可是這絕對嗎？那些成天跑來跑去、練得一身肌肉的人就真的沒有一絲毛病嗎，血糖血脂血壓完全合格嗎？

恐怕不是吧，那只是看起來健康而已。

我試圖把這個道理講給一鳴聽，但他不信，還私自花幾千塊辦了卡，拖著我去打球。

我們住的地方離俱樂部較遠，開車就要半小時，來回就花掉大半天，美好的周末就這么沒了。

起初，我也不想拂逆他的好意，畢竟他也是為了我們的健康著想。

可是去了幾次我就覺得頭暈，因為俱樂部差不多是半封閉場所，周末人又多，空氣不新鮮，吸進鼻子里的盡是別人的汗味，聞聞就想吐。

你說，這種情況下，還談什么健康？

自從我再不肯去之后，一鳴就在我耳邊念叨，運動后的女性多么有活力。這讓我想起，某次聊天時曾經討論過哪種女性最美，他說的是那種小麥色，最好還有腹肌的女性。

那會兒我只當是個人的審美情趣，現在想來，他是不是覺得遺憾呢？

畢竟我不愛運動，自然不可能有腹肌，加上天生很白又很少呆在外面，與他理想中的女性相差甚遠。

難道因為這個他才那么急切地拉我去運動？

因為這事，我們大吵一架，他覺得我小人之心，他是擔心我的健康才會那樣做。

如果他要求的只是健康，那為什么不相信我呢？

誰不想有個健康的身體，和相愛的人一起幸福到老？何況我們準備明年要孩子，父母的身體狀況直接決定了孩子的健康，所以我不會比他在乎得少。

我開始關注養生類的節目，一看就嚇了一跳，照一鳴那種重口味的吃法，他身體會好才怪！

其實在所有的治療方法里，食療是最健康最溫和的調理身體的方法，體內各種不正常的指標都可以通過食療達到正常范圍內。但是跑步可以預防糖尿病嗎？打球可以降低血壓嗎？

你看，運動不是萬能的。

然而，一鳴卻認為，他每天堅持跑步，堅持運動，就一定可以擁有健康的身體，而為了滿足食欲，只要是想吃的，就什么也不顧了，什么高糖高鹽通通都吃得下去。

今年過年時，去他外婆家拜年，他居然吃了整整兩斤臘肉！我承認那是很香，可是臘味吃多了真的很不好。

為此，我搶了廚房的主權，盡可能弄得清淡些，且每天早上準備了一杯鹽水清腸排毒。然而他看也不看就倒了，說容易拉肚子，還說我經常餓著他。

他怎么不聽聽，國外還有一種饑餓養生法呢。再說，古人的養生之道也有一句叫吃飯七分飽。

然而，他經常偷偷趁我不注意亂吃，家里到處藏了零食，而對我精心熬制的養生湯不為所動。周末睡覺也不按時，一打游戲或者看電影就是通宵。

你說說看，這樣下去，哪怕你練出了像施瓦辛格年輕時那樣的身材，也是不健康的啊！

專家解析：

關于食療養生的問題，其實不可全信。每個地域都有些不太健康的飲食習慣，可是卻不見得總體的體質上有何差異，可見飲食模式得根據個人自身喜好和不同體質來。

相對來說，運動的成效要更顯著一些，那種從不運動反而擔心負荷過大的看法是不客觀的。現在城市人的健康指數分等級，老年人排在第一位，中青年反而最低。中年人上有老下有小，生活負擔重；而青少年學習負擔重，又不愛運動，常吃垃圾食品。只有老年人退休之后，生活變得規律，心情變得愉悅，且多半都喜歡打打球，經常進行冬泳甚至徒步，身心都得到有益的伸展。所以想要健康，適當運動是少不了的，此后再根據自身情況制定一些合適有益的家庭食譜進行補充，這樣雙管齊下最有效。