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需要打破的10條減肥規(guī)則

2014-04-29 00:00:00
中外女性健康 2014年9期

不要吃碳水化合物(或是其它\"壞\"的食物)?

也許你曾聽過這些飲食方式:

不要吃麩質(zhì)

不要吃小麥

不要吃碳水化合物

不要吃脂肪

不要吃紅肉

這些方式在短期內(nèi)有效,因?yàn)樗鼜?qiáng)迫你少吃一點(diǎn)。但這些限制不可能在現(xiàn)實(shí)生活長期的維持。若你想要安排一個(gè)能長期見效的計(jì)劃,不要認(rèn)定特定食物有罪,然后禁止這些食物出現(xiàn)在你的生活中。而是改善你的飲食行為,像是放慢飲食速度、吃到八分飽就停、選擇更原始、未經(jīng)加工的食物。

維持少量多餐?

不要在乎你吃的頻率,而是注重你吃什么。

因?yàn)槟愣嗑贸砸徊筒⒉幌瘛笆澄镔|(zhì)量”及“一天消耗多少熱量”來的重要。要知道,有些人一天吃3大餐,而有些人一天吃5~6小餐。研究員已經(jīng)發(fā)現(xiàn),只要攝取的總熱量及營養(yǎng)素一樣,一天吃幾餐并不會影響減脂的效果。你該如何選擇呢?選擇一個(gè)最適合你生活的飲食方式吧!

乳清蛋白只對長肌肉有益?

那些大罐的蛋白質(zhì)不僅對于增長肌肉有所幫助,事實(shí)上,在任何一種飲食中,最佳選擇之一的是乳清蛋白(Whey Protein)。根據(jù)營養(yǎng)期刊的研究,當(dāng)人們在23周的時(shí)間都有攝取乳清蛋白,他們的體脂肪就會降低,腰圍也會減小。

乳清蛋白不僅有助于建構(gòu)肌肉,同時(shí)也被證實(shí)能讓你健康更為全面,將它作為飲食計(jì)劃的最佳選擇之一吧。

對于營養(yǎng)品要保持警覺?

有許多營養(yǎng)品的宣傳比電影還會炒作,但這并不是否定全部的商品。蓋茨堡大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)魚油可能是抗脂作戰(zhàn)中必要的元素。研究指出,Omega-3可能有助于抵抗皮質(zhì)醇(皮質(zhì)醇是身體所產(chǎn)生的壓力荷爾蒙,它使得身體更容易儲存脂肪)。

若你在控制皮質(zhì)醇的工作上可以做的更好,這有助于減去脂肪,并讓你能更快地看到更好的自己。

飲食及運(yùn)動才是王道?

關(guān)于減重最大的迷失之一——“一切只圍繞著熱量的攝取(飲食)及消耗(運(yùn)動)”。但是你知道,若睡眠不足可能直接導(dǎo)致體重的增加嗎?研究人員發(fā)現(xiàn),每天晚上睡眠等于或少于5小時(shí)的人,脂肪的增加是睡6~7小時(shí)的人的2.5倍左右。

睡眠不足不僅降低新陳代謝,增加食欲,也減少身體燃燒的卡路里數(shù)。這就是為什么你需要把“休息”的重要性視為跟飲食及運(yùn)動一樣高了。

時(shí)常吃點(diǎn)心?

點(diǎn)心小且方便,隨時(shí)應(yīng)付你的饑餓感。但你知道過去這20年來,點(diǎn)心的尺寸幾乎變大了一倍。不能只責(zé)怪食品工業(yè),我們自己也吃的愈來愈多。為了吃的更有效率,你需要花時(shí)間來學(xué)習(xí)抓取份量。

有一個(gè)估計(jì)份量快速又簡單的方式:將一餐食用的份量做簡化,讓你吃飽但又不增加重量。

你必須花數(shù)小時(shí)進(jìn)行運(yùn)動?

想想看,你需要在健身房耗費(fèi)很多時(shí)間才能減下來嗎?研究發(fā)現(xiàn),以減脂來說,每天運(yùn)動30分鐘的效果跟運(yùn)動60分鐘的一樣有效。更重要的是,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),每周進(jìn)行三次15分鐘的訓(xùn)練,已足以大幅促進(jìn)新陳代謝及減掉脂肪。

當(dāng)你將運(yùn)動結(jié)合一些很好的飲食建議,在有計(jì)劃性的前提下,每天你不用花費(fèi)過多的時(shí)間,即可持續(xù)減掉重量。

你一定要參加健身房?

我們都同意,白天的時(shí)間大家都在忙,忙到?jīng)]有時(shí)間運(yùn)動,這可以作為什么我們這么難以維持體形的正當(dāng)理由。這也就是為什么你要學(xué)習(xí)善用你有限的時(shí)間。我們建議:“在家運(yùn)動”。不管你是進(jìn)行徒手訓(xùn)練的循環(huán),或是單個(gè)啞鈴的訓(xùn)練,這都不重要。身體不會知道,你是在家進(jìn)行伏地挺身還是在健身房做的。

補(bǔ)充更多的水分?

脫水是減重的敵人。當(dāng)你水分補(bǔ)充不足,你的身體會釋放荷爾蒙,使你渴望更多的食物,所以補(bǔ)充水分很重要。甩掉所有不是屬于開水的飲料。富含熱量的飲料往往是人們在減重時(shí)遇到的最大問題,即使他們吃的很健康。在2011年,美國每人一年平均喝下53加侖 (200公升) 的蘇打飲料,這也是美國人肥胖率只增不減的重要原因。

不要享受食物?

大部分的飲食都是錯(cuò)的,你要享受食物,實(shí)際上,這樣你會減去更多的重量。

重點(diǎn)不只是你吃了什么,也包括是你吃的方式,這也許才是抑制饑餓感最好的方式。根據(jù)日本人的研究,吃的很快使你體重增加。想要吃的少嗎?放慢飲食的速度!美國臨床營養(yǎng)期刊的研究表明,咬比較小口,并且咀嚼時(shí)間接近9秒的人,比起咬3秒或低于3秒的人,食物會吃的更少。

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