用冰塊撈掉湯或醬汁上的油
你可以稱之為現(xiàn)代科技奇跡,但其實(shí)只是簡(jiǎn)單的物理原理罷了!把冰塊放進(jìn)很油的湯、燉物、砂鍋菜里就能吸取油脂,不過(guò)記得將冰塊迅速撈起,以免冰塊融化。
咀嚼、咀嚼再咀嚼
研究報(bào)告指出,當(dāng)我們放慢速度,仔細(xì)地咀嚼,并專注于食物的口感就能更享受食物,同時(shí)也會(huì)吃的比較少。無(wú)論是不是真的,至少將食物的照片po上Instagram并不能算是享受美食。
用小紅盤子裝食物
去年意大利測(cè)試130人后發(fā)現(xiàn),相較于白色及藍(lán)色盤子,當(dāng)蝴蝶餅裝在紅盤子里時(shí),受試者吃得較少,這可能是因?yàn)榧t色通常代表危險(xiǎn)。研究也發(fā)現(xiàn),將食物放在小器皿里可以抑制想吃的欲望。
用口氣清新片來(lái)解決嘴饞吧
我們都有明明真的不餓但卻非常想吃東西的經(jīng)驗(yàn),紐約市醫(yī)生兼作者Stephen Gullo建議病人使用口氣清新片,它降低味覺(jué)及嗅覺(jué)的感受,相對(duì)降低食欲,也就是抑制嘴饞了!
5:2輕斷食
一份歷時(shí)4個(gè)月的英國(guó)研究發(fā)現(xiàn),那些一個(gè)禮拜實(shí)施兩天嚴(yán)格飲食控制(500大卡)而其他天不攝取超過(guò)2000卡的人,比每日攝取1500卡的人瘦的還多(記住其他5天不代表你可以亂吃!)。
每餐都要有蔬菜
根據(jù)一份賓州的研究,當(dāng)每份餐點(diǎn)有1/4是蔬菜時(shí),受測(cè)者攝取的熱量一天比那些沒(méi)吃蔬菜的人少了350大卡。
多吃醋
醋酸是醋主要的化合物,它能減緩胃清空的速度,也就是能增加飽足感。還有研究指出它能降低葡萄糖及脂肪的吸收。你可以試試將醋淋在色拉上、加幾匙在湯里或甚至在每餐前都先吃一兩匙醋。
攝取的食物不一樣
減肥者的食物金字塔和FDA(美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局)公布的是不太一樣的: 海鮮、蛋白、高蛋白優(yōu)格(例如希臘優(yōu)格)、低糖類綠色及白色的蔬菜就是瘦身的康莊大道啊!
飲食中要記得有蛋
科學(xué)家并不完全知道為什么,但在路易斯安那州立大學(xué)的研究中,他們發(fā)現(xiàn)即使早餐熱量相同,但有吃蛋的人比沒(méi)有的瘦得還多 (不一定要是蛋白)。
別過(guò)度替你的色拉加醬了
色拉醬絕對(duì)是肥胖的好朋友,建議清爽的油醋醬加一點(diǎn)點(diǎn)即可。
多攝取水果纖維
梅子、酪梨及黑苺都富有纖維,增加飽足感而且更可口。
常喝綠茶
要說(shuō)綠茶是最神奇的健康飲品實(shí)不為過(guò),不僅能抗氧化,幫助養(yǎng)顏美容,其中內(nèi)含的茶多酚還能使體脂肪不易堆積,進(jìn)而有效達(dá)到減肥的功效,新陳代謝較慢的人尤其適合多喝綠茶。
自己動(dòng)手做健康瘦身果汁
鳳梨汁
鳳梨內(nèi)含豐富的膳食纖維和特殊的天然酵素,甚至包含所有人體所需的維生素,有助于幫助消化,預(yù)防便秘!
西瓜汁
西瓜幾乎不含脂肪,94%以上都由水分組成,能有效促進(jìn)代謝、消水腫!此外,西瓜內(nèi)富含的“瓜胺酸”還能幫助分解脂肪,實(shí)在是減肥的最佳小幫手!