暖系日料盛筵

餐廳是這家 壱藏

“壱”這個字念“yī”， 壱藏所在的益豐外灘源，是我們熟悉的“萬國建筑博覽群”北端起點。這里原是始建于1849年的英國領事館主樓，現在則變身頂級購物場所，有著名媛最愛去的購物地之名。

位于三樓的壱藏主打一品料理，料理長是御廚出身。這邊的晚市放題是380元/位，并包含酒水飲料暢飲，消費檔次與如今主流價格相同，并不會要你花上天價。可以普及一下的是，“一品”不但指質料上乘，這個日文單詞翻譯過來是“創意料理”的意思。所以，在魚生、壽司等常規標配之外，烏梅三文魚、明蝦芝士卷、核桃牛腩、皇汁扇貝等看著新鮮，嘗著驚喜的項目，更是你在這不可錯過的選擇。日料餐單講求應季而變，鐵板燒和爐端燒是屬于這個冬季的貼心細節。