


左圖 在北京華爾道夫酒店鬧中取靜的孔雀廊中,法國百年品牌Legle的定制瓷器配上經典的華爾道夫甜點與傳統的中式點心,外加來自波爾多的葡萄酒,將東方的優雅與西方的奢華完美融合。
右圖 坐在黃浦江邊的上海外灘三號新視角餐廳,看著川流不息的江水,沐浴著從巨大玻璃窗灑進來的溫暖陽光,時間仿佛在這一刻停止。
北京華爾道夫酒店
下午茶時間:14:00-17:30需預訂
位置:北京華爾道夫酒店 羿庭(孔雀廊)
價格:每份788元+15%服務費
其他特色:套餐含法國波爾多Chateau Guiraud Sauternes Grand Cru葡萄酒
器皿之于下午茶,如同鉑金之于鉆戒,襯托鉆石的高貴,又彰顯自身的純美。親切樸素的茶具搭配簡單的點心,而每一件奢侈的茶點只可與精致器皿一同營造美好氣氛。就泡茶而言,瓷器密度高,茶的氣味就較為清揚,密度低的茶壺泡出來的香味比較低沉。
華爾道夫的“甜美下午茶”設在酒店的羿庭(孔雀廊)中,包含酒店的經典美食“紅絲絨蛋糕”“華爾道夫沙拉”,以及傳統中式點心,器皿來自法國百年品牌Legle定制瓷器,由高嶺土制成,將東方的優雅與西方的奢華完美融合,它溫潤的手感如華爾道夫甜品細膩的口感一般,為心情潤色不少,又多了一個留戀這甜蜜的理由。
上海外灘三號
下午茶時間:14:00-17:00
位置:上海外灘三號七樓 新視角餐廳
價格:每位158元/兩位288元
其他特色:全日制餐廳,適合下午茶后直接吃晚餐并逗留至深夜
外灘的每一棟建筑都見證了十里洋場、紙醉金迷的傳奇歷史,而今的外灘三號融匯著文化藝術與美食,格調十足,讓越來越多的上海年輕人確信,外灘不只是老上海來懷舊、游客們來參觀的地方。
位于外灘三號頂樓的新視角餐廳下午茶菜單個性十足,迷你芝麻百吉餅配有黃瓜醬汁,清爽可口;谷物面包,熟火腿,孔丹芝士配有芥末醬汁,健康又不乏飽滿的口感。拋開美味不談,新視角餐廳的確名副其實:“新”,因其摩登的極簡主義裝修風格,而“視角”正是由于占據高樓,擁有無敵江景,從而造就了一個絕佳的觀景平臺,一個享受陽光與下午茶的地方,多少人在這一坐就坐了大半天,只因浦江之美足以讓人忘卻時間。
左圖 北京金融街麗思卡爾頓酒店的大堂酒廊用綠植圍起一片靜謐的空間。
右上 茉莉酒廊至今仍保持富麗的裝飾和雅致的環境,在這里喝下午茶,會有老年爵士樂隊現場演奏,復古的爵士曲目將帶你重溫老上海的故時摩登。
右下1 北京頤和安縵度假村仿佛一處世外桃源,在這里飲茶觀園,琵琶的彈奏聲伴著徐徐清風迎面襲來,茶不醉人人自醉。
右下2 由于餐飲部總監來自英國倫敦,因此你能在北京金融街麗思卡爾頓酒店喝到正宗的英格蘭傳統下午茶。
北京頤和安縵度假村
下午茶時間:14:00-17:00
位置:北京頤和安縵度假村 鏡影軒
價格:每位RMB238+15%服務費
其他特色:現場琵琶彈奏,
安縵館推出全新中式下午茶
頤和園東門,隱藏在民居院落中,有一處世外桃源,曾供頤和園的貴客居住,方便他們在此恭候慈禧太后的鑾駕。安縵酒店集團對這些古建筑進行了修復和保護,也使之成為了京城難覓的“皇家”度假村。
一片古色古香的靜謐中,恰好能品嘗西式點心,中西文化沖撞又融合,因此這里的下午茶很聚人氣。兩層甜食一層咸點,也可配英式紅茶抑或中式茶,選擇坐在院里或待在室內等陽光輕撫進來。來用茶的除了住店客人更多的是頤和園游客,笑語盈盈,混合著琵琶的彈奏聲,很是溫馨,一不小心就誤以為這是誰家的會客廳。茶畢,走在庭院中聽鳥語蟬鳴,只需片刻,自是另一種寵愛自己的愉悅。
北京金融街麗思卡爾頓
下午茶時間:14:00-17:00
位置:北京金融街麗思卡爾頓大堂酒廊及水晶吧
價格:每位168元/兩位298元+15%服務費
其他特色:另提供法國路易王妃香檳,每杯158元
餐飲部總監Rory Slater先生來自英國倫敦,據說,他上任后的第一個大舉動就是改進酒店的下午茶,推廣家鄉的“茶”文化。
傳統下午茶單囊括多種令人愛不釋口的點心。最下層會放置一些咸味三明治等,其中“黃瓜三明治”在英國本土是傳統下午茶中必不可少的。中間那層擺放英式傳統松餅,托盤最上層則有誘人的甜點:各種莓子類的水果塔,小塊布朗尼或是芝士蛋糕。88種茶品的選擇是一大特色,麗思收羅了來自世界各地的茗茶,如愛爾蘭麥芽香紅茶、野生櫻桃香紅茶、吶蓬下午茶等,大可隨心所欲地搭配。選一杯傳統英式早餐紅茶或伯爵(它們無疑是英式傳統下午茶的絕配)輕飲慢啜,獨享這份生活。
上海和平飯店
下午茶時間:每周日下午14:30-17:30
位置:上海和平飯店 茉莉酒廊
價格:298元每位包含茶水、
咖啡和軟飲暢飲/368元每位
另含香檳一杯+15%服務費
其他特色:還可在每周六下午同一時間體驗
獨有的茶舞會
上世紀三十年代,上海和平飯店創始人兼所有者維克多·沙遜爵士在茉莉酒廊舉辦茶舞會,因其貴族般的奢華氛圍和無與倫比的美味佳肴,成為那個年代的輝煌象征。
茉莉酒廊至今仍保持富麗的裝飾和雅致的環境,并于去年重磅推出周日爵士下午茶,新鮮烘焙 的白脫司康餅配密制果醬或奶油,回味無窮,還有各類精致美味甜咸小點,令人垂涎。同時,享譽世界的老年爵士樂隊現場演奏,演奏生涯跨越半個多世紀的他們,定能用復古的爵士曲目將你拉回老上海的記憶中,聲聲入耳,點心入口,觥籌交錯,說不定也能與那未知的幸福不期而遇。