寶寶吃零食，媽媽怎么選？

你在給孩子選購零食時

一般都會注重哪些方面？

產品名氣、營養成分、含量……35%

價格，和家庭收入掛鉤……29%

食品衛生安全，合格質檢認證……15%

產地，國產或進口，大城市還是小

鄉村……9%

品牌的知名度，有沒有負面新聞……12%

你會通過什么途徑購買零食？

大型連鎖超市，兒童零食、進出口零食貨架區……30%

評價高、信譽好的零食網店……21%

附近的一般超市、小賣部……29%

專門的零食小店……20%

影響孩子愛吃零食的原因，你認為？

食品投孩子所好，多集中在油炸、甜食、味重等方面……43%

廠家花樣繁多，包裝精致，易讓孩子上癮……26%

商業廣告狂轟亂炸的宣傳……17%

兒童伙伴之間的攀比……14%

你和孩子一起購買零食，如何決定購買？

爸媽商量之后決定購買……32%

爸媽提出購買意見，由孩子來選擇……22%

家長和孩子共同決定，然后購買……20%

孩子提出自己喜愛的，和父母商量……18%

孩子自行決定購買……8%

你和孩子一起購買零食，如何決定購買？

爸媽商量之后決定購買……32%

爸媽提出購買意見，由孩子來選擇……22%

家長和孩子共同決定，然后購買……20%

孩子提出自己喜愛的，和父母商量……18%

孩子自行決定購買……8%

一般家里有多少零食儲備量？

不會儲備，不給孩子隨時吃零食的

機會……13%

健康綠色食品平時常備，不儲藏含酒精的飲料和垃圾零食……30%

孩子學習有好成績時，會作為獎勵給他買零食……34%

家中常備，每周去一次超市掃貨……23%

如何安排孩子吃零食的數量？

堅決抵制，發現后立刻沒收……8%

適量購買，每日有定量配額……29%

不影響正餐的食量，睡覺前半小時不吃……30%

學習運動需要時，或在正餐之間適量吃……33%

你會如何安排讓孩子吃得健康？

正餐多樣化，常換花樣和口味……25%

多準備新鮮蔬果，避免讓孩子吃外賣或微波爐加熱的飯菜……18%

和孩子一起在家里烘焙，DIY點心、小吃，增進親子關系……19%

以身作則，父母基本不吃零食……10%

考慮食品安全，及時清除過期食品……12%

多給孩子喝水，每天食用蛋奶制品以及紅薯、土豆等五谷雜糧……16%

零食的安樂窩

boon Snack Ball零食球

這款零食球顏色鮮艷熱情，全封閉式的設計，很好地儲藏食物，避免食物掉出來、軟化，可隨身攜帶，也可當球來玩耍，一定會是孩子的最愛。

60%

衛生部疾病預防控制局、中國疾病預防控制中心營養與食品安全研究所、中國營養學會發布首部《中國兒童青少年零食消費指南》。調查顯示，60%以上兒童均有吃零食的習慣，而這些兒童均存在不同程度的營養不良問題。

和孩子達成協議

讓孩子戒掉零食比登天還難，沒辦法，只能妥協了。但是我會控制他吃零食的量和時間，比如做一次家務吃一次零食，既可以讓他充分運動，也培養他的自律精神。

DIY零食，健康又親子

學做點心和小零食，在顏色、形狀、味道、香味上吸引孩子的注意力，特別是在營養的搭配上。當孩子又犯嘴饞的時候，可以拿出家庭DIY的零食來代替。這樣不僅可以讓孩子吃得更健康，而且還能增進親子關系。

零食是童年萬花筒

如果武斷地徹底剝奪他們享受零食的樂趣，也的確有點太不近人情。但是也不能太嬌縱他們，讓他們從小就長在“無菌溫室”里，一點細菌也不能碰，太溺愛了，以至于身體的抵抗力反倒更差。

《零食：60道好吃好做的零食和小吃》

作者：尾巴

出版：中國旅游出版社

讀本介紹：國內少有的專門介紹零食做法的書籍，書中詳細推薦了60道好吃又好做的零食、小吃、飲品等，是媽媽們在家DIY創意美食的入門書籍。

零食分級制 媽媽聰明選

時下，很多年輕的媽媽們都還不知道兒童零食也有了分級制度，遵循以下零食的分類，給孩子挑選最健康的零食吧。

最健康零食：如新鮮奶制品、果蔬、低糖的果汁、全麥面點、蒸熟的粗糧等。每天都可以攝取，富含鈣、蛋白質、纖維素的小零食，可在飯后和正餐之間拿來補充能量。

適當食用的零食：此類零食雖然含有豐富的營養，但是也加了反式脂肪酸、糖、鹽等添加劑，建議不要給孩子經常食用。此類零食有：火腿腸、松花蛋、蛋糕、各種餅干、含量超過30%的果（蔬）飲料（咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等）、鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋。

限制級零食：此類零食家長一定不要讓孩子經常食用，每周一次足矣。因為其高糖、高鹽、高脂肪，對于孩子的健康成長沒有好處。此類零食有：奶糖、水果糖、話梅糖、炸制食品、膨化食品、方便面、奶油蛋糕、各種罐頭、果脯、煉乳等。

特殊寶寶零食四吃法

據華盛頓大學醫學院的研究人員調查，合理吃零食，在一定程度上是有益的，在兒童的飲食結構中，營養零食扮演著不可代替的角色，但是不同的孩子有不同的體質，媽媽們在采購和制作零食時，要有針對性和重點。

“蠟筆小新”肥胖型

肥胖型兒童胃口好，喜歡吃飯也喜歡吃零食，尤其愛高糖、高鹽、高脂肪的食物。對于這類易胖體質的兒童，最好戒掉他們的零食癮。

做法：多選糖類較低的蔬果，如黃瓜、獼猴桃、圣女果之類，代替荔枝、龍眼、芒果等含糖高的水果，同時不要吃棉花糖、泡泡糖、奶糖等甜食。媽媽的烹調方法主要以清淡、爽口為主，逐步在飲食習慣中改變孩子對零食的依賴。

“流浪三毛”瘦弱型

瘦弱型兒童攝取營養不足，食欲比正常孩子要低，發育較緩慢，氣色也略差，可能先天營養不足，后天又沒有很好地調理。

做法：多選蛋白質含量高，營養成分豐富且含有一定脂肪的零食，類似雞蛋糕、全麥面點、蛋制品和牛奶等。媽媽可以學煲湯，食材經過慢火慢燉會更滋補，若是加入干貝、紫菜、蟲草等，會更加鮮香有營養，當然，你也可以蒸雞蛋羹、煮蓮子糖水之類的甜品。

“倒霉熊”缺鈣型

缺鈣型孩子學步、出牙會比較遲緩，白天易煩躁，入睡困難，很難達到沉睡狀態，且入睡后多汗、啼哭、易驚醒，會比一般的孩子偏食或厭食。

做法：水果可選一些纖維素含量高的，如柚子、梨子等。少喝汽水，督促孩子早晚各喝一杯牛奶（250ml左右）。如與淀粉類同食，鈣的吸收效果會更好。多吃含有膠原蛋白、鈣質的食物，媽媽可以多煮豬蹄湯、魚湯、骨頭湯等，也可以經常煮一些放了海帶、蝦皮的海鮮粥。

“花輪同學”貧血型

貧血型寶寶體內缺少鐵元素，血紅蛋白不足，和其他正常孩子相比，面色蒼白，很難集中注意力。貧血型寶寶在零食方面非常挑剔，挑食厭食情緒嚴重，媽媽要先治好孩子的貧血，然后進行營養均衡的補充。

做法：多引導孩子選擇生葡萄干、花生、杏仁、山楂、黑棗之類的零食，以及利于鐵吸收的蔬果、藕粉、酸奶羹、肝末蛋羹、炒三丁和麻醬拌茄泥等。還要更多選擇補鐵的奶粉和飲品，為了口感良好，可適當加入蜂蜜和白糖。