光波爐的原理與危害

許多消費者在購買的時候就知道其用處，那它對人體又有哪些危害呢，下面小編為您詳細介紹。

光波爐的原理

要了解光波爐的危害，首先我們就需要看下光波爐原理，目前市場上的光波爐大概就分為三種：

一種就是在普通微波爐里面加入了光波作為加熱來源和微波共同加熱食物的“光波微波爐”，光波微波爐外形和普通的微波爐沒有什么區別。光波微波爐原理：這種光波爐中增加了光源、光波反射器、光波控制傳感器、超溫保護裝置四個裝置，通過有石英管或者是銅管組成的光波管迅速產生高溫高熱，快速實現制熱效果。

第二種就是被稱作為“紅外線光波爐”這種光波爐外形和傳統的電磁爐基本相似，紅外線光波爐原理：采用遠紅外發熱原理，在接通電源后，爐內的發熱組件可以在數秒內產生高達500-600攝氏度的高溫，然后通過先進的反光聚熱材料，將所有的熱能聚結在一起，并反射至爐面的微晶玻璃面板上，由微晶玻璃面板傳導熱能到烹飪器具從而快速烹飪食物。

第三種就是玻璃光波爐，也稱為光波烤焗鍋，是電烤箱的升級版，其原理是通過熱旋風與環形光波相結合，配合光波管的遠紅外光波穿透力，通過熱傳導、熱導流、熱穿透對食物進行立體加熱。光波爐的危害

就目前而言，光波爐的危害相比普通電器的危害降低了不少，但是并不等于沒有危害，只是相對有所減少而已，危害仍然存在。

1.食用光波食品會導致胃和腸癌的發生率升高，同時會有身體各部分組織功能的降低，消化和排泄系統功能也會降低。

2.光波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名的副產品，這種副產品，是長期而永久性殘存于人體內的。

3.光波爐烹煮的食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，可能改變成致癌物及破壞人體的自由基，以及許多不能被身體所分解的合成物。

4.光波爐食物破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波，光波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長期副作用。

5.長期食用光波食物，使男女激素分泌量降低或改變。

6.長期攝取光波食物，由于其中營養已被破壞，食物成分的化學物質發生改變，淋巴系統將會發生問題，免疫系統隨之功能降低，從而抵抗力下降。

7.光波食品導致的體內代謝不穩定性，會導致消化系統失調。

8.使用光波加熱肉類會降低有效蛋白分子化合物的穩定性，附帶效應產生附近空氣中的放射污染，在牛奶和谷類中產生致癌因子。

9.長期食用光波食物，將使記憶衰退，精神不集中，情緒不穩定，且理解力降低。光波爐會直接導致食物的分子形成一種新的生命形式叫做輻射分解成分，這種東西在天然食物中并未發現。

10.食用光波食品之后，人體白細胞顯著增加，這說明了一些十分有害的東西已經產生。另外吃了光波食品之后，膽固醇的濃度會升高。

當然，這些危害表現都與人的體質有關，也與是否長期食用光波爐食品有關。其實科技越來越發達，光波爐的危害相對其他電器而言，還是減少了很多。（來源：2014年2月25日3721健康網）（編輯/胡珺）