信息技術下農業類院校課程教學設計實踐探索

摘要：針對傳統農業類課程教學中純理論教學所存在的不足，通過分析農業推廣專業特點及碩士研究生的培養目標，探索信息技術環境下農業類院校課程教學改革設計方案。以“農業傳播學”為例進行課程教學設計，提出理論教學與實踐教學并重，傳統教學與多媒體教學相結合，線上自學與線下教學相輔相成，主題討論和個人學習相互促進的教學改革方案，并通過實踐教學加以論證。

關鍵詞：信息技術；農業傳播學；農業類課程；教學設計

作者簡介：周堇言（1984-），女，湖南寧鄉人，仲愷農業工程學院現代教育技術中心，助理研究員；吳東醒（1965-），女，廣東茂名人，仲愷農業工程學院現代教育技術中心，教授。（廣東 廣州 510225）

基金項目：本文系仲愷農業工程學院研究生重點課程建設項目《農業傳播學》（項目編號：G3310303）、仲愷農業工程學院教改課題（課題編號：G2120034）的研究成果。

中圖分類號：G643.2 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2014）03-0121-02

國家教育部發布的《教育信息化十年發展規劃（2011-2020）》指出“要充分利用和發揮現代信息技術優勢，實現信息技術與教育的深度融合”。[1]何克抗教授對此的解讀是：信息技術應用于教育、教學過程，不能只是停留在運用技術去改善“教與學環境”或“教與學方式”的較低層面上，而必須在運用技術改善“教與學環境”和“教與學方式”的基礎上，進一步去實現教育系統的結構性變革，構建出新型的‘主導—主體相結合’課堂教學結構”。[2]農業傳播學是傳播學的一個分支，指的是用傳播學的理論和方法研究涉農信息傳遞規律的一門學科。[3]“農業傳播學”作為農業推廣專業碩士研究生的一門選修課程，理論性和實踐性并重。目前，國內大多數高校開設的是《農業推廣學》，如中國農業大學、四川農業大學、河南農業大學等，均被評為國家級精品課程。主要著作也以《農業推廣學》居多，如中國農業大學的高啟杰教授編著的《農業推廣學》，在各大農業院校廣泛應用。而“農業傳播學”的教材很少，以萊州農業學院的趙曉春教授編著的“農業傳播學”為主，本教學組也是選用這本書作為參考教材之一。傳統的“農業傳播學”課程以純理論教學為主，著重講授農業傳播的基本理論、發展歷程、農業傳播模式和傳播類型等幾大版塊內容。本課程教學設計打破了這種純理論教學的模式，理論教學部分以專題學習的形式，采取教師引導式講授、案例教學、學生自主學習、課堂專題討論相結合的方式。實踐教學部分內容是農業傳播策略，主要包括農業電視節目的采編和農業傳播網站的制作等兩大塊內容。

一、課程目標分析

“農業傳播學”的課程目標是深入了解農業傳播學的一般理論和主要方法，農業傳播的基本概念和研究方法、發展現狀和趨勢，探討農業傳播模式及傳播過程各因素的主要內容、農業傳播的類型、農業傳播的策略等。要求學生掌握傳播學的基本原理和方法，熟悉農業傳播的現狀，國內外農業傳播的發展狀況，掌握農業傳播的策略和技能，能靈活應用到農業傳播實際生產中，培養一支務實肯干的社會主義新農村的技術與管理精良的后備人員。[4]本課程技術與管理并重，培養技術類的管理人才，因而更加適合于農業類碩士研究生未來職業的定位與發展。

二、課程教學設計主要內容

1.教學改革

（1）改革教學計劃。目前，我國在農業人才培養上出現重技術或重管理的人才培養模式。而實際上許多農業大學畢業生進入社會后，面對存在的各種三農問題不僅需要有專業技術知識，還需要懂得農村管理，以解決實際問題，促進農村經濟社會更快更好地發展。因此根據國家對本專業人才培養的目標，結合仲愷農業工程學院（以下簡稱“我校”）人才培養的特點 “扶助農工，注重實踐”，制訂了技術與管理并重的復合型人才培養計劃，完善了原有的課程設置目標，使之更加合理。

（2）探索實驗課。很多開設“農業傳播學”的高校在課程教學過程中偏重農業推廣理論知識的講授，未曾開設實驗課。而農業傳播學的學科特點既是行為科學，又是自然科學，具有很強的實踐性。該課程組探索開設實驗課的新模式，將“農業傳播學”40學時，分配為24節理論課，16節實驗課。此外，還安排學生利用課余時間參與教學實踐調查，使學生在學習傳播理論的同時，又得到了傳播技能的鍛煉。

（3）創新教學環節。針對培養和鍛煉學生實踐能力的問題，教學組運用專題學習、多媒體演示教學、主題討論、案例教學、視頻教學、現場演示教學、野外拍攝等多種教學方法，創新實踐環節，訓練和培養學生的農業傳播的基本技能，提高了學生的實踐能力，激發學生創新思維。并以實踐課為載體，采用圖形圖像軟件Photoshop CS5、視頻編輯軟件Primiere Pro2.0，以及網頁制作軟件Deamweaver CS3等，融各門專業基礎課程和專業課程于其中，達到訓練和培養學生開展農村信息化傳播實踐，交叉運用多學科知識的綜合能力。

（4）落實評價機制。由于安排了部分實踐課程，“農業傳播學”在課程學習之初對學生提出了較高的要求，通過案例學習成果、專題討論發言以及農業傳播作品制作等形式，引導和促進學生按照課程要求和教學目標去搜集資料和文獻，并進行思考分析、動手操作等，從而獲得較高質量的討論課堂和課程作品。教學組運用形成性評價和總結性評價評價相結合的方式，采取平時成績、期末考試以及課程作品等綜合考查方式，有效調動學生學習積極性。

2.教學方法

本課程教學方法的設計旨在促進學生自主性學習、研究性學習和個性發展，目的是為提高學生的綜合素質，培養學生的獨立思考能力和動手操作能力，以及培養自主學習能力和從事科研的鉆研精神。

（1）多媒體教學。教師熟練使用現代化教學手段，制作教學課件，通過對教學內容的整合，使課堂教學豐富生動、內容詳實，創設情景教學，調動學生積極性，激發學生創造思維。

（2）案例教學。通過精選貼合教學內容的案例，使學生將農業傳播的理論聯系到實際生產生活案例中來，使得理論具體化、形象化。具體教學環節：精選案例→情景展示→案例分析→學生思考歸納→教師總結→學生獲得認知體驗。通過這種互動式的教學形式來加深學生對抽象概念和理論的理解和學習。[5]

（3）實踐教學。教師提供學習資料，適時指導幫助，學生自主學習各種農業傳播策略的制作方法。通過學生參與實踐制作，將所學專業知識和農業生產生活實際應用結合起來，從而深化對書本知識的理解和掌握。

（4）主題討論。在實施教學時，借鑒蘇格拉底的產婆術，[6]通過設計與課程學習相關的主題，采用資料閱讀、分析、提問、討論、推理等方法激發學生的思維，使學生能在輕松愉快的氛圍中獲得對知識的理解，并重新建構自己的認知體系。

（5）課程考核。本課程運用形成性評價和總結性評價相結合的方式，采取平時成績、專題討論匯報、期末考試以及課程作品等綜合考查方式，注重對學生知識運用能力的考查和實踐能力的考查，這種發展性評價作為一種“過程和結果并重、教學與評價緊密結合”的評價新理念，有效地調動了學生的學習積極性。[7]

3.教學手段

（1）在課程設計中積極營造數字化、信息化環境。本課程教師采用現代教育技術手段，充分運用多媒體教學方法，制作多媒體課件，注重將文字、圖片、視頻等多媒體素材較好地結合起來，使課堂教學有了美的意境和體驗。電子課件、網絡資料等的運用，節約了課堂板書時間，使得教學資料更詳實，內容更豐富。此外，課堂上結合一些具有地方特色的實際案例進行視頻分享，并開展討論，調動了學生的思維活躍性。

（2）利用多媒體教學手段，主動設置課堂教學情境。如在專題一《農業傳播的互聯網發展階段》學習時，引入“廣西靈川萬畝葡萄一年兩熟技術示范推廣基地”和“天達2116應對柑橘凍害顯神效”等視頻，讓學生了解到現代傳播技術在農業經濟領域的實際運用方式。在課程教學中及時更新課件內容，利用南方都市報的最新新聞《網上賣菜經：卡位大客和師奶》，通過互聯網打開“第九街市”的網站，讓同學們及時了解到農業電子商務的最新應用。

（3）課程專題學習網站輔助教學。本課程組自主開發了一個與課堂教學相對應的課程專題學習網站，經過3年的資料收集、歸類整理和網站開發，目前已經日趨完善，現已投入教學使用。同時，實踐教學的老師還自己制作了《農業網站制作實訓教程》網絡演示版，供學生課后自主學習。

三、課程設計特色

1.課堂討論與課后自學相結合，注重學生自主學習能力和研究性能力的培養

通過案例學習、專題討論學習以及課程論文寫作等形式，引導和促進學生按照課程要求去搜集資料和文獻，并進行整理分析，從而獲得較高質量的討論課堂。

2.重技術與重管理相結合，注重學生綜合素質的提升

根據國家對本專業人才培養的目標，結合我校人才培養特點，制訂了技術與管理并重的復合型人才培養計劃，完善了原有的課程教學目標設置，使之更趨于合理化、實用化。

3.課堂演習與課后實驗相結合，注重學生創新思維的激發

我校以“扶助農工，注重試驗”為特色，針對培養和鍛煉學生實踐能力的問題，教學組運用農民模擬、小組討論、農業傳播策略演示教學等教學方法創新實踐環節，訓練和培養學生的農業傳播的基本技能，提高了學生的實踐能力，激發學生創新思維。

四、總結與展望

本課程教學設計仍在進一步探索實踐中，目前及今后一段時間的努力方向如下：第一，“農業傳播學”課程起步較晚，本課程選用的教學內容為該課程教學領域的優秀教材，但是在實際教學過程中，還需要根據社會發展和學生需求不斷更新完善。第二，目前采用的課外案例模擬教學和參與式互動教學方法，案例豐富生動，為了更好地適應后續課程教學，還需在案例教學、參與式方法應用方面進一步加大力度。在案例選取方面，注重多汲取國外經典農業傳播案例，立足本土農業傳播實際，以建設符合地方色彩的農業傳播課程為本土服務，進而設計出具有我國特色的農業傳播模式。第三，在課程專題學習網站的建設方面，其資料和內容將進行同步更新，根據學生反饋不斷完善，以便學生進行網上學習。同時，也可供其他感興趣的廣大網絡用戶進行學習交流和切磋。

參考文獻：

[1]教育部.國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）[EB/OL].http：//www.gov.cn/jrzg/2010-07/29/content_1667143.htm，2012-09-05.

[2]何克抗.學習“教育信息化十年發展規劃”——對“信息技術與教育深度融合”的解讀[J].中國電化教育，2012，（12）：23.

[3]趙曉春.農業傳播學[M].北京：中國傳媒大學出版社，2005.

[4]潘斌.農林高等院校大學生就業能力指標體系及其評價研究[J].高等農業教育，2012，（1）：76-79.

[5]高啟杰.互動式教學模式與高校創新型人才的培養[J].高等農業教育，2008，（3）：64-66.

[6]鄭慶文.“產婆術”教學法對教學實踐的啟示[J].教學與管理，

2007，（1）.

[7]何云峰.學生評價的轉向：基于發展性評價的視角[J].教育理論與實踐，2009，（29）：15-17.

（責任編輯：王意琴）