











用一年時間去體驗12家酒店
長白山柏悅酒店
去雪地里撒點兒野
境內滑雪到東北,每個境內初級的滑雪愛好者大概也是從這里起航的。這是滑雪愛好者們最近的選擇,不必遠赴瑞士、法國、意大利、加拿大。在東北的長白山,有著優質雪原和滑道的長白山國際旅游度假區,簡直就是滑雪者們的天堂。
長白山巍峨壯麗,生態環境優越,冬季的雪質頗好,交通也便利,從長白山機場松江河鎮火車站到這里只需要20分鐘,大師杰克尼古拉斯設計的18洞白樺高爾夫球會及羅伯特瓊斯設計的36洞松谷高爾夫球會,都在度假區中,度假區內還有影城、KTV及購物設施,更是離長白山西坡及天池景區也近在咫尺。而酒店鄰里的度假區里,最新開幕的柏悅酒店更值得體驗。話說,其實一年四季皆可白山游,從冬季滑雪到夏季高爾夫及山地戶外活動,而以冬游更具風情。長白山柏悅酒店占地面積為28320平方米,163間舒適寬敞的豪華客房,包括36間套房,散落在10幢獨立別墅,每間房間的面積從55平米到484平米大小不等,是長白山酒店群落中最為寬敞的空間。住宅式的全日制餐廳位于一層,悅堂則是烤扒和火鍋的餐廳。
酒店地址 吉林省白山市撫松縣長白山國際度假區
酒店網站 changbaishan.park.hyatt.com
蘇梅島四季酒店
完美睡眠與泰式盛宴
泰國是最便捷也是最享受的度假地一點都沒錯,中泰更是推出最便捷的簽證政策。而游玩選擇也多數偏重泰國海島,蘇梅島位于泰國灣,是泰國的第三大島嶼,自然環境的美好,讓蘇梅島成為很多游客的度假首選地。而就海島度假來說,選擇一家優質的度假酒店格外重要了。不單是住的要好,也要吃的舒心。
蘇梅島四季度假酒店就代表著度假的最舒適體驗。睡眠一直是四季酒店最為之驕傲的特色之一,巨大的床榻上柔軟的床品來自于全球歷史最悠久的意大利豪華紡織品牌Frette,讓人的身體與床品接觸時,有最柔軟和帖服的感覺,完美睡眠是四季的一貫要求。在泳池中暢游,陽光透過椰子樹葉的間隙灑下來,清涼的檸檬水早就被放置在座椅旁邊。
而度假酒店的考量之二就是餐飲。酒店在今年全新開業了KOH泰式餐廳及酒吧。或許這才是到蘇梅四季度假的真實目的吧。餐廳坐落于酒店的山頂,坐在餐廳就可以一覽碧波蕩漾的泰國灣風景,椰林樹影與微微海風,穿著薄透的泰式服裝,等待著美味的上演。行政總廚Alex Garés與副廚師長Sumalee Khunpet都是創意高手,用當地的新鮮食材加之他們的特制調味。比如生蠔佐羅望子葉、香蔥、大蒜和青檸,新鮮大蝦配青檸和辣椒以及佐以羅望子葉和酸橙葉的蘇梅漁夫香草椰香海鮮湯。看著菜單就讓人胃口大開了。此外,重口味的咖喱鵪鶉燒茄子、腰果紅咖喱雞配羅勒檸檬葉或五香燉時蔬豬蹄,可以滿足肉食愛好者的口腹之欲。而吃完到KOH酒吧再喝一杯也確實不錯。鳥巢般的泰式藤藝燈點亮夜空,瑪瑙吧臺閃著光,仰臥在露天沙發上,和星星對話吧。
酒店地址 219 Moo 5,Angthong,Bang Por,Samui,Thailand
酒店網站 http://www.fourseasons.com/zh/kohsamui/
麗思卡爾頓酒店
特拉維夫海邊的奢華新發現
談到以色列,很多人都有偏見,但MJ想,那里才是最虔誠善良的人們集中的地方吧。因為信仰,或者是因為那里有耶路撒冷。記得小時候和人猜謎,他問,赤橙黃綠青藍紫。打一個國家的名字。我笑著說:以色列。
我們印象中的以色列離著很遠,但其實很近。夏季干熱冬季涼爽多雨的地中海氣候,讓旅行者也摸不清頭腦,因為冬季也在7-15℃的溫度,也并沒有什么冷的感覺。所以一年四季除了炎夏之外,也都是可以去旅行的。這次去的是特拉維夫,尋找第一家五星酒店——荷茲利亞麗思卡爾頓酒店,這家位于特拉維夫北部專屬海濱上的酒店,也將成為以色列第一家國際奢華品牌酒店。
特拉維夫是一座非常活力和開放的城市,歷史與人文并存,各式包豪斯學派風格建筑鱗次櫛比,還有那有名的咖啡和餐館文化。不僅是旅行者的勝地,還是因為發達的科技,這里也吸引著眾多的商旅客人。麗絲卡爾頓一向以優雅奢華的氣質出現在世界各地酒店,這間酒店坐落于Marina,可以鳥瞰地中海,酒店12層高,由Rani Ziss建筑公司負責設計,而紐約室內設計公司Studio Gaia做的室內設計,酒店只有114個房間,以及82個公寓,都擁有迷人海景和陽臺。餐飲和大堂則是以色列Gad Halperin工作室打造。而餐飲上,則是著名的廚師Yonathon Roshfeld親情打造全部餐單,加上猶太以色列和全球葡萄佳釀,讓在麗思卡爾頓Herbet Samuel餐廳的猶太餐格外誘人,入夜了,聽著海風和浪聲,在全觀景屋頂酒吧喝一杯吧。
博斯布魯斯香格里拉酒店
歐亞文化交融的奢華體驗
你看過許多美景,你到了土耳其,不必埋葬記憶,這里有你新的想念。這里是歐亞大陸的交界處,是歐亞文化的交匯處,博斯布魯斯海峽兩岸,包裹著歐洲與亞洲的傳奇和文化,而到這里心早也會被這里虔誠宗教信仰的人們所感染,住下來,趁現在。而住的地方,首選便是那嶄新的奢華酒店——伊斯坦布爾香格里拉大酒店。這更像是一座香格里拉集團新的藝術作品,是繼巴黎香格里拉之后的第二件在歐洲的耀眼之作。酒店坐落在歐亞分界線博斯普魯斯海峽之畔,位于多瑪巴切皇宮和軍事博物館之間,站在酒店里就可以眺望悠久的伊斯坦布爾半島和壯美的亞洲海岸景致。
早前這里是建于20世紀30年代的煙草工廠,這座新古典主義風格建筑高六層,門前佇立著兩株樹齡分別為150年和300年的美國梧桐。酒店外部保持著土耳其式的設計,而內部選用了現代奢華酒店設計靈感,取材于奢華輝煌的多瑪巴切皇宮,金色的鑲嵌,巨大的水晶燈,大理石的多樣應用,回轉樓梯貫穿三層高的中庭,抬頭望向穹頂,室外的自然光傾灑下來,兩層高的巨型雨滴狀波西米亞水晶吊燈傾瀉而下,專為酒店繪制的18米長絲綢“桃花園”懸掛其間。酒店有186間客房,面積從42至60平米不等,是城中最寬敞的酒店客房,而且大部分房間都面朝博斯普魯斯海峽景。
而當你旅行它國,最想念的怕就是中餐了,香格里拉無論在哪里,總能將最好的中餐帶過去。當你在土耳其旅行,吃了數天的土耳其菜,怎么都要到酒店的全日制餐廳IST TOO樓下的中餐廳香宮,吃吃北京烤鴨,飲飲功夫茶。而吃飽喝足,便需要來個傳統的土耳其浴了,這里的8間奢華水療套房屬伊斯坦布爾之最,土耳其浴非常地道。
酒店地址 Sinan Pasa Mah. Hayrettin Iskelesi Sok. No:1 Besiktas, Besiktas, 34353 Istanbul
酒店網站 www.shangri-la.com/cn/istanbul/shangrila/
麗晶酒店
嘗嘗蟬聯7年米其林的餐廳
去德國,柏林是首選的城市之一,畢竟這里沉淀了德國的歷史,也將德國的新生盡情體現。柏林墻倒下數十年后,柏林正充滿著勃勃生機擁有眾多的藝術家成為世界的藝術之都,是集結了建筑、設計、時尚、文化的歷史與創意之都。城市與自然風光展現者柏林的兩面,你可以尋找到最大的歷史遺跡,也可以尋找到全德國最大的城市森林。
提到德國的飲食,很多人也只是最熟悉烤豬膝、各種香腸以及暢飲啤酒,但其實,德國的飲食會依照不同地域有著極為細致的劃分,小吃與高級餐廳并存著美味。到柏林,不如也去試試德國的米其林吧。這就要極力推薦位于柏林米特(Mitte)區御林廣場(Gendarmenmarkt Square)的那間,擁有195間客房的柏林麗晶酒店。地理位置的優越,讓你從酒店步行就可以到達著名的勃蘭登堡門、國會大廈與歌劇院等等市內重要的歷史文化,當然也少不了豐富的購物區。
而所說的米其林餐廳,就是位于其內的Fischers Fritz餐廳,行政總廚Christian Lohse帶著這家餐廳從2007年秋天開始,讓餐廳連續七年榮獲米其林評鑒青睞,在2014年依舊獲得米其林二星的殊榮。他用當代烹藝演繹傳統料理,餐廳將典雅與細膩相融合,服務更是無可挑剔。菜單是Christian Lohse自成一派的設計,用最頂級與美味的鮮魚與海洋作為食材主角,又融入了法式料理的靈感,讓每一道菜都充滿藝術性。
酒店地址 Charlottenstrae 49, 10117 Berlin-Mitte, Germany
酒店網站 www.theregentberlin.de/
臺北寒舍艾麗酒店
將生活美學與藝術進行到底
歡迎到臺北來看雨。臺北的天氣多變,尤其是夏天,你到臺北去,隨時都有可能被雨眷顧一番。臺北是一座緩慢而有人情味的城市,說它緩慢,是你大可不必快速的走路,快速的說話,每一個見到你的人都面帶微笑,他們更會熱情地給你介紹這里每個有趣的地方。如果你希望住在101大樓附近,如果你住過臺北的寒舍艾美酒店并喜歡它,那么你就會更愛它的姊妹篇,酒店坐落于臺北最繁華的信義都會區,性價比更高,有更多的藝術概念融入。這是寒舍集團首家自創酒店品牌“寒舍艾麗酒店”也帶著生活美學的新主張,它將寒舍生活美學風貌延續。
酒店共擁有235間客房,其中10間套房,全部以當代美學的設計概念,制造簡單而美的空間感,而這就是臺北設計風格的一大體現。酒店的餐廳LaFarfalla位于酒店6層,以意大利語“蝴蝶”命名,是半自助式意大利餐廳,設計靈感源自戶外花園的大型蝴蝶藝術品,室內外交映出一派綠色而有生機的氛圍,而每一道料理也都將餐盤美學運用其中。或者說,整個酒店更像是一件藝術品,從每一處細節,到每一處設計、每一個燈光的使用、每一件藝術品的擺放,以及房間里的床鋪高度等等,你漫步其中宛若一個城市花園之中。
酒店地址 臺北市信義區高松路18號
酒店網站 www.humblehousehotels.com
港島英迪格酒店
給你一個Colorful Day
香港打折季又將至,早早預定酒店是每次香港之行前的頭疼之事,寸土寸金的香港卻林立著各種極具品質的高級入住選擇。而港島英迪格酒店就算是新酒店中最讓人喜歡的一家了。品牌的主題便是鄰間文化,英迪格最會選擇有特點的城市,將酒店從里到外的融入當地特色之中去。而香港具有最多元化歷史的鄰里文化地區就是灣仔。單看酒店的建筑,風格就參考了灣仔地區的歷史和文化,環保概念是香港酒店玩最為推崇的概念之一。走進房間,色彩斑斕的設計,讓人心生愉悅,房間數不多,66間高級房,66間豪華房,6間套房,面積從30平方米到63平方米,卻將最有趣的設計和創意運用其中,比如特邀本地藝術家創作房內的馬賽克壁畫,將樓層劃分為:灣仔舊郵局、蝴蝶、飛龍三個主題,用來代表灣仔的過去、現在和未來。
吃喝在香港,所以酒店只有一家名為“Café Post”的餐廳提供中西式國際美食。“Café Post”與本港現存歷史最悠久的郵政局建筑、眾灣仔街坊的集體回憶——舊灣仔郵局,只是一街之隔。這里的咖啡平易近人,大眾化的價格,但滋味遠勝于其他連鎖店的咖啡。英迪格酒店選用The White Rabbit blend,咖啡豆來自埃塞俄比亞(耶加雪菲)和洪都拉斯,既有前者活潑的果酸,亦帶后者的豐富醇厚,由本地Rabbithole Coffee Roaster自家烘焙后送到Café Post,保證新鮮。無論你是清晨需要喚醒大腦,還是午后小憩,都能點一杯咖啡在此消磨時光,品味堪稱是全灣仔最好的本地烘焙咖啡。而當夜色降臨,烈日下山,回到酒店,在屋頂上SkyBar和扣人心弦的無邊玻璃底游泳池是夜晚的最佳休息地。
酒店地址 香港港島皇后大道東246號
酒店網站 www.ihg.com/hotelindigo/hotels/cn/zh/hong-kong/hkgin/hoteldetail
歡迎到臺北來看雨。臺北的天氣多變,尤其是夏天,你到臺北去,隨時都有可能被雨眷顧一番。臺北是一座緩慢而有人情味的城市,說它緩慢,是你大可不必快速的走路,快速的說話,每一個見到你的人都面帶微笑,他們更會熱情地給你介紹這里每個有趣的地方。如果你希望住在101大樓附近,如果你住過臺北的寒舍艾美酒店并喜歡它,那么你就會更愛它的姊妹篇,酒店坐落于臺北最繁華的信義都會區,性價比更高,有更多的藝術概念融入。這是寒舍集團首家自創酒店品牌“寒舍艾麗酒店”也帶著生活美學的新主張,它將寒舍生活美學風貌延續。
酒店共擁有235間客房,其中10間套房,全部以當代美學的設計概念,制造簡單而美的空間感,而這就是臺北設計風格的一大體現。酒店的餐廳LaFarfalla位于酒店6層,以意大利語“蝴蝶”命名,是半自助式意大利餐廳,設計靈感源自戶外花園的大型蝴蝶藝術品,室內外交映出一派綠色而有生機的氛圍,而每一道料理也都將餐盤美學運用其中。或者說,整個酒店更像是一件藝術品,從每一處細節,到每一處設計、每一個燈光的使用、每一件藝術品的擺放,以及房間里的床鋪高度等等,你漫步其中宛若一個城市花園之中。
酒店地址 臺北市信義區高松路18號
酒店網站 www.humblehousehotels.com
安縵酒店
水城之上的奢華私享
你還記得那個牽手旅行的攝影師男孩為他女友拍的一系列Follow Me的照片嗎?其中有幾張就是在威尼斯,貢多拉上的照片、帶著威尼斯面具的照片、威尼斯彩色建筑的照片,所見之處皆色彩。當你決定啟程意大利的時候,你的第一站是羅馬、米蘭,還是威尼斯?如果是男人單身一人,我想羅馬是首站,如果女孩出行,第一站或許是米蘭,而如果兩人一起,想必第一站會是威尼斯。
不可否認,威尼斯總是給人帶來一種浪漫之感,或許是因為它在水上,貢多拉搖曳在水上泛起的波瀾讓人怦然心動,而劃船的小伙子高歌一曲,也讓人心馳神往。Aman Canal Grande Venice是新開在威尼斯的奢華酒店。坐著船,聽著那穿著精制的船夫唱著意大利語歌劇,行船于有“水上香榭麗舍”美譽的威尼斯大運河之上,船槳所觸之處泛起漣漪,慢慢地就到達酒店了。威尼斯安縵度假村是集團的第25家酒店,位于威尼斯的圣保羅區,是威尼斯六個區域中最小的一個,根據圣保羅教堂而命名,這里擁有宮殿和富麗堂皇的教堂,以及繁榮的商業市集而聞名。
酒店位于兩幢相互毗鄰的5層樓高的建筑之中,其中一個建筑始建于16世紀,因為安縵集團的酒店傳統,這家酒店只有24間套房。完整地保留了過往藝術與建筑風格的壁畫與浮雕。酒店大廳,旋轉樓梯直通最華麗的樓層,3間風格迥異的餐廳呈現著意大利最精致的美食,走進房間,如主角走入油畫中。每間房間擁有不同的窗外風景,鳥瞰威尼斯大運河美景,或是欣賞花園景色,站在屋頂露臺,整個城市都在眼中。到底是你成為了畫中的主角,還是你把畫存在了眼睛里?
新世界酒店
北京皇城之中的一抹正紅
秋天是這座城市一年中最好的季節,滿城的金色落葉鋪滿街邊,風不那么凜冽,陽光高照,懶洋洋的就想找個地方曬曬太陽。近些年大牌酒店紛紛入住北京,但總是在南城少了些蹤影,如今在崇文門這個中心地段,首開了一家極具北京特色的五星級酒店北京新世界酒店,與天安門廣場、故宮及王府井商業街近在咫尺,毗鄰天壇,酒店內外都能感受到北京皇城的氣質。
外邊看起來低調的新世界酒店,擁有309間客房及套房,面積從47平方米的舒適高級客房,到400平方米的奢華總統套房不等。入住聚賢薈樓層可以免費享受到如圖書及閱讀區、獨立用餐區域、會議室及設有壁爐的溫馨酒廊區等服務,而這里那面積超過一千平方米的室外露臺,更讓人在金秋時節,站高遠眺的愿望得以實現。酒店整體都極具中國特色,而隨處可見的都是北京皇城的韻味,無論是設計,還是每一處的名字,都把人拉回到歷史之中。大堂的設計將傳統東方與現代風格融合,9米高的黑色花崗巖配以流動的水簾幕,帶著祥和,而依照不同需求,水幕還可有不同的變換。而大堂酒廊“堂”設計理念是在看似開放實則有極其私密的空間中,與自己的朋友和家人休息或是享用下午茶。
走出酒店,步行到天壇,秋天的陽光,伴著兩旁的金色落葉,把遠處祈年殿的青瓦都鍍上了一層金色。
酒店地址 東城區祈年大街8號
酒店網站 www.beijing.newworldhotels.com/
西雙版納避寒皇冠假日度假酒店
廣袤綠色之中尋片刻寧靜
在要冷未冷之時,去西雙版是再好不過了,而到西雙版納玩兒,也至少是三天兩晚的樣子,因為版納地方不小,每一個想游覽的地方距離也不近,單是看看我們選的酒店吧,面積已經足有36個球場那么大,這就是西雙版納避寒皇冠假日度假酒店。它位于西雙版納州景洪市,房間都是獨棟的別墅彼此相連,處在綠色的山野之中,共有520間,面積之大讓人驚嘆,這才是理想中的度假酒店的模樣。整個酒店的設計靈感都源于古傣王宮,每一處細節都精致而用心,想是建造也費盡時間與辛苦。
西雙版納傣族自治州的名字來源于古代傣語,含義是“神奇而理想的樂土”,身處此地,深呼吸,滿口的清新空氣,郁郁蔥蔥的樹木花草,隨處可見的野鴨、孔雀,一派生機又原生態的景象,早上,在通往餐廳的路上,偶遇兩棵千年古樹,站在圓形的草坪中間,客人們可以寫下心愿的許愿彩帶,投擲上去。走到儂香全日餐廳吃早餐,鮮榨果汁、新鮮的牛奶,各式水果、主食、菜品,還有云南的米線和肉骨茶,坐在戶外的座位上,孔雀便閑庭信步,野鴨則伸著脖子等著要食。餐廳共有6家風格迥異的餐廳和酒吧,還提供烹飪課程,甚至還能在曼霖軒中餐廳喝到來自老撾的啤酒。而碧水環繞的蘭吧白天飲茶,夜晚在芥朵吧,聽歌飲酒。
酒店地址 云南省景洪市西雙版納旅游度假區二期曼弄楓片區
酒店網站 www.ihg.com/crowneplaza/hotels/cn/zh/jing-hong/jhgxa/hoteldetail
棕櫚島亞特蘭蒂斯度假酒店
看全球最大規模的跨年煙火表演
說到跨年,你可能會想到在紐約時代廣場上的倒數,也可能會想到東京塔下的跨年聚會,但看一場跨年煙火表演來慶祝新一年的到來,也許是更多人年終的夢想。所以,MJ向你推薦全球規模最大的跨年煙火表演地,迪拜。
或許用數字能讓你更加直觀地了解剛剛過去的跨年煙火表演盛況:這是阿聯酋的第132個世界記錄,焰火表演每秒燃放1200顆煙花,總時長超6分鐘,共計超過40萬顆煙花伴隨著精心設計的音樂節奏在天空中完美盛放,成功打破了此前共燃放7.7萬顆的世界紀錄。
歲末年初,正是一年中在迪拜絕佳的娛樂勝地——棕櫚島亞特蘭蒂斯度假享受度假時光的最好時間,你將與來自全球的派對達人、美食愛好者、度假家庭與海洋探險者一起享受令人驚喜的的,前所未有的體驗活動。棕櫚島亞特蘭蒂斯度假酒店居于棕櫚島新月中央,地理位置得天獨厚,是當地第一座名副其實的綜合性娛樂度假酒店。度假酒店占地46公頃,擁有豐富的海洋生物、魅力無窮的娛樂設施,以及面積達17公頃的水上樂園。作為人工建造的全球最大型的海洋生物戶外棲息地之一,棕櫚島亞特蘭蒂斯度假酒店的礁湖與水族館棲息著65000只海洋生物。Aquaventure水上樂園利用超過1800百萬公升淡水創造出緊張刺激的滑水天梯以及長達2.3公里的水上滑道,能讓賓客充分體驗穿越瀑布、巨浪、激流的驚險旅程。海豚灣(Dolphin Bay)則是一個將海豚保育與教育融為一體的無與倫比的海豚棲息地,能為游客提供深入了解和認識這種世上最具魅力的哺乳動物的難得機會。
酒店地址 Atlantis The Palm, Crescent Road, The Palm, Dubai,
United Arab Emirates
酒店網站 http://www.atlantisthepalm.com/default.aspx
Naumi精品酒店
前衛大膽地迎接新一年
新加坡,只需要2天就可以走一圈的國家,但仍是很多旅行者最喜歡的目的地之一,這里空氣清新,環境潔凈,有非常美味的食物以及可以逛不夠的最全品牌的烏節路上的各式商場,當然還有巨大的摩天輪、魚尾獅周圍的酒吧、圣淘沙名勝世界、環球影城以及恢弘的如航空母艦一般的金沙酒店。而當你漫步在新加坡的街頭之中,你反而愿意沉浸在一種小的世界里,那就是選擇一家精品酒店入住。那么不得不推薦給你一家耗資數百萬美元翻新打造的新加坡精品酒店Naumi,如今重新開業了。
酒店內部設計時尚而前衛,由White Jacket工作室負責,73間房間的Naumi酒店擁有全方位的前衛設計及智能系統,藝術氛圍是酒店全新改造后的新主題,各個角落都有著不同系列的原創家居,以及特約藝術創作,比如BB Italia、Poltrona Frau、Zanotta、Tom Dixon 和 Artemide等多個本土品牌,還有涂鴉藝術家Tr853-1繪制的一個六尺高的警員噴漆作品和新加坡獲獎無數的攝影師Olivier Henry的作品《Lenticular》以及Aiman 的錄像裝置作品《一天中的那個時候,你告訴我一個故事》。而最特別的是,房間內置了蘋果、黑莓和三星手機充電器,紐約有機品牌Malin + Goetz優質沐浴用品,Apple TV的AirPlay鏡像功能讓客人iOS行動裝置上顯示的一切,鏡像輸出至客房的電視屏幕上,以及所有浴室內均安裝魔術玻璃。當然,最愛的還是以世界著名的設計大師Coco Chanel和藝術家Andy Warhol為創作靈感的套房,大膽色彩突出全新設計酒店的風格。全新引入全天候的Table by Rang Mahal餐廳,而頂層加入了飽覽新加坡城市景致的無邊游泳池。
酒店地址 41 Seah Street,Singapore 188396
酒店網站 http://www.naumihotel.com