
第一次坐飛機是十多年前,畢業后到公司報到,后來每年都多多少少的飛,但卻一直坐經濟艙,甚至忽略了飛機最前面那幾排頭等、公務艙的存在。道理很簡單——坐不起。想起來也是,不過是坐位寬了那么一點點,而且還不打折,這與經濟艙三、四折的票價相比有翻倍的區別。心想:何必呢,不就兩三個鐘頭嗎,擠一下就過去了,有什么必要花那個冤大頭的錢呢?一個特殊的機會乘坐了次公務艙,才感覺到與經濟艙的差別的確不是只有我想的座位寬窄那么簡單。
區別之一:候機廳不同
各機場里都有VIP休息室,給頭等/公務艙旅客,以及那些積累了數十萬飛行里程,成為銀卡金卡擁有者的旅客,候機廳內有舒適的沙發,通常還提供免費飲料和小食。
我經歷過印象最好的是香港機場的VIP休息室,有媲美星級酒店的免費餐飲,除了各種果汁,汽水以外,還有啤酒紅酒,有多種點心,還有餐后水果盒和哈根達斯冰淇淋等甜品。
當然,也不是所有的機場VIP休息室都提供相同的服務。國內大多二線城市以及部分國家的國內機場候機廳的VIP休息室通常只提供免費的飲料和小點心,并不提供熱食。
區別之二:登機的不同
頭等艙的乘客在有些機場是提供專車送機服務。公務艙的和經濟艙的乘客通常是在同一個地方登機,不過公務艙的乘客是絕對優先。從香港去馬尼拉是寬體A330飛機,經濟艙的人數在二三百人以上,所以登機一開始,就會看到經濟艙那邊排起長隊,而公務艙這邊的幾個人可以很從容地登機。
區別三:飲料和報紙
登機后,當大多數乘客還堵在經濟艙狹窄的過道里找坐位,放箱子的時候,其間還伴隨空乘不時協調行李和乘客的話語。而公務艙那邊早坐下了,空乘已經倒好了至少兩種飲料送到每個客人面前供你選擇。如果時間足夠,空乘還會很殷勤地問你是否再要一杯。
關于報紙,經常目睹經濟艙乘客紛紛爭選自己最喜歡的報紙。有時,經濟艙的報紙還會被分成幾份,每人發兩三頁,空乘還說道:“大家交換著看啊!“;而公務艙那邊呢,通常是給每個人送上兩三份報紙,厚厚幾疊,整個行程都看不完。
區別四:座位
這是硬件的差別。除了座位寬窄以外,兩座椅的間距也寬一些,通常可以放下兩杯飲料。新一點的公務艙都配了獨立的電視屏幕,(現在不少國際航線的經濟艙也配備了) 可以看電影和玩游戲。除此之外,只需輕按電動按鈕,一些公務艙的座椅就逐步放平,供乘客平躺休息。
在經濟艙進餐時,因為前面的人將座位后調時,你的頭就可能要碰上前座的靠背;而在公務艙不存在這個問題,每個人都可以像病號一樣躺著吃飯,只要自己不嫌別扭。
區別五:名字和菜單
名字也有區別? 是的。在經濟艙,當空乘要叫你時,是不知道你的名字的,個別態度不好的空乘可能就直接用“喂“來叫你了;不過到了公務艙,你就有名字了。因為空乘手上會有今日登機的名單,她會走到你面前來一句:“ Good morning/afternoon,Mr.XX”,然后禮貌地獻上一份精美包裝的卡片。打開一看,原來是今天機上的菜單,在起飛前,你就知道今天可以選擇吃些什么。
區別六:餐食和飲料
這是除座位外的最“硬件”區別了。忘掉經濟艙那個用來送飲料,然后送餐,接著收餐具的小車吧,在公務艙它是不會出現的。不知是不是硬性要求,空乘必須從服務區分別一盤盤地把每一道菜送到每一位客人的面前,通常不會同時送兩個人的。所以進餐一開始,幾位空乘就像翩翩蝴蝶般在機艙里“飛來飛去”,給每一個客人上酒水和餐食,然后根據每位乘客的用餐進度,適時地收取上一道餐的餐具并送上下一道。
忘掉經濟艙那些軟塌塌的一次性塑料刀叉吧,在這里,每位乘客都可以用上餐廳里的正式金屬刀叉,通常是兩刀兩叉兩勺。
在公務艙,首先會上一個頭盤,里面至少有一份湯,一份沙拉,一個面包和一碟水果。一次乘國航的航班,我碰上過扇貝海鮮湯,很美。吃完頭盤后,至少會提供三種正餐讓你選擇。正餐的樣子和西餐廳里的差不多,牛扒、意粉,或是亞洲美食,決對不是用錫泊紙包著的雞肉飯或牛肉飯。當你開始用餐的時候,空乘會問你要什么飲料,包括很多紅酒都可以隨意享用。當然。餐后還有甜點、果盤,包括巧克力、哈根達斯在內的多種選擇。
區別七:先下機
最后一點,就是下機的時候頭等艙/公務艙的乘客通常可以先離開客艙。
總之,商務艙是在乘坐感受、提高效率、多樣化服務等幾個方面下功夫,努力提供經濟艙不同的差異化服務,讓乘客感到物有所值。