你究竟是哪一棵葡萄樹長(zhǎng)出的精靈
當(dāng)你錯(cuò)過無數(shù)過客 甚至
飄洋過海的 與我把手相握
遙遠(yuǎn)的陽光 空氣,遙遠(yuǎn)的芳香的土地
以及一起流淌的光陰之河
都將使我忘情的懷想
無論遠(yuǎn)古無論天涯無論膚色
我依然可以沿著你香氣的脈絡(luò)去追根溯源
……
你究竟是哪一棵葡萄樹長(zhǎng)出的精靈
長(zhǎng)出的 能夠救治身心的良藥
所有故事的發(fā)生與懷念都與你有關(guān)
你就如此輕易成為我一生的歸宿 成為
一個(gè)布道者傳誦的唯一內(nèi)容
你的顏色原來是一切生命的象征啊
生之彼岸 因你而遙遙無期
愛上葡萄酒
徐建民常說自己首先是個(gè)種葡萄的農(nóng)民,在葡萄園里耕種、剪枝、采摘,十幾年的歲月,造就了他的沉默、專注、和對(duì)泥土的愛、對(duì)葡萄樹的特殊情感;其次他才是一個(gè)簡(jiǎn)單又十分執(zhí)著和認(rèn)真的釀酒師。他喜歡把樹上吸滿了陽光雨露的飽滿果粒親手采摘,破碎壓榨,喜歡親自甚至整夜的守著橡木桶和不銹鋼罐,看著葡萄汁發(fā)酵,汁液游動(dòng),內(nèi)外翻滾,看著它慢慢變成芳香的葡萄酒體;此后他才說自己是一個(gè)賣酒的生意人,他喜歡葡萄酒,喜歡把一瓶瓶有生命的葡萄酒一杯杯,一瓶瓶的分享給大家。怎么說呢,我們都知道他不是個(gè)很會(huì)賺錢的生意人,但我們還是對(duì)他充滿著深深的敬意,因?yàn)樗唤橐庾约菏遣皇莻€(gè)好的生意人。
徐建民接觸葡萄酒是十幾年前的事情了,據(jù)他自己說,那些年在國外打工,什么樣的苦日子都過過了,能在葡萄園打工,活雖然重,但薪水不低,已經(jīng)是很奢侈了,時(shí)間長(zhǎng)了,他對(duì)葡萄樹,對(duì)那一片片散發(fā)著香氣的泥土有了很深的感情,看著一顆顆晶瑩透明的珠果轉(zhuǎn)眼間誕生出新的生命體,看著人們對(duì)葡萄酒的期待和愛,徐建民被感動(dòng)著。之后,他開始學(xué)習(xí),去美國、法國、澳洲等知名的葡萄莊園,拜師求藝,尋訪探源,回到美國,又考取了釀酒師牌照。2008年他回到中國,注冊(cè)了山東加美百諾酒坊葡萄酒有限公司,把他積累了十幾年的葡萄酒心得開始與大家分享。
徐建民說,世界各地的葡萄酒沒有好壞之分,只有風(fēng)格不同,從年輕飄逸的南非酒,到香醇厚實(shí)的法國酒,再到熱情奔放的美國酒,徐建民都很喜歡。他說葡萄酒的每一個(gè)品種都和人的性格有關(guān),赤霞珠剛毅艱澀,西拉溫厚委婉,黑品諾細(xì)膩唯美,增芳德芬芳香甜,美樂小鳥依人,款款都是經(jīng)典,都透視著人生的美好與多彩。
愛上詩歌
徐建民先生,愛上詩歌就是從讀到前面那首詩歌的那一刻起,他的心靈受到了深深的觸動(dòng)——在這個(gè)世界上,有很多人把葡萄酒愛的深沉,愛的唯美,只要是愛葡萄酒的人,他都視作是知音。
在最近徐建民的生活里,他除了給大家每天不斷地講葡萄酒,還開始組織和參加一些詩歌葡萄酒會(huì)。就在2014年元旦的下午,很多喜歡詩歌和葡萄酒的人都匯集到他的位于濟(jì)南綜合保稅區(qū)內(nèi)的加美百諾葡萄酒體驗(yàn)館,五十幾個(gè)人熱熱鬧鬧,開始品酒,一款法國龍船,一款加拿大CRU,在國際品酒師高蕾帶動(dòng)下,人人都很盡興。其中十幾個(gè)人主動(dòng)選擇各自喜歡的詩歌,在輕柔的音樂里動(dòng)情地誦讀,泰戈?duì)枴⑾饺荨⒋魍妗⑿熘灸Φ让髡叩脑姳灰灰徽b讀。徐建民先生用富有磁性的男中音朗誦“你究竟是哪一棵葡萄樹長(zhǎng)出的精靈……”這首詩的時(shí)候,在場(chǎng)的人仿佛都感受到了明媚的陽光、清新的空氣和芳香的果實(shí)。飲一口葡萄酒,在口中停留數(shù)秒,穿喉入心,不禁要感慨,葡萄酒和詩歌怎會(huì)帶來如此曼妙的時(shí)光!
這個(gè)世界上很多好的東西都是為誘惑我們而來的,就如葡萄酒和詩歌,讓我們忘情的喜歡和著迷,也正是因?yàn)槿绱耍覀兊倪@一生多了浪漫和愉快的美好情懷!葡萄酒和詩歌,都是健康而有益身心的,喜歡就不要拒絕,在這個(gè)蔚藍(lán)的星球上,時(shí)時(shí)處處都有知音!