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本期話題:普洱茶又怎么了?

2014-04-29 00:00:00
茶道 2014年8期

央視的這枚重磅炸彈威力可不小啊!許多茶商們看完報道,整個人都不好了。這茶價下跌的速度都快趕得上火箭發射的速度了,一跌就跌回解放前吶,讓人不禁悲催地回想起2007年那部驚心動魄的“史詩級災難片”——普洱茶市“大地震”。

暴跌50%!這分明是買一送一的節奏啊!然而,這并不是商家無節操地在做促銷,而是刀刀見血的“割肉”啊,割走的都是白花花的銀子哇。在風云變幻的茶市,普洱茶應該是最有明星范兒的,一不小心就搶了頭條。前幾個月古樹茶的價格還是瘋漲,茶農都說采茶就像采人民幣,這會兒價格就暴跌了。如此大起大落的,真心讓人“累覺不愛”了。也許,這賣茶就跟炒股似的,玩的是寂寞,玩的是心跳。

還是那句話:“炒”茶有風險,入市需謹慎。

茶價的暴跌,讓不少茶商的心感到拔涼拔涼的。但是,這天氣卻還是一如既往的熱。與往年相比,今年的夏天特別異常,神州大地已全面開啟了“燒烤模式”,有些城市甚至突破40℃。在如此極端異常的天氣里,防暑降溫的措施是萬萬不能少的。來,來,“鹽茶”走起。

保健專家說了,夏天宜飲綠茶。綠茶清鮮爽口,滋味甘香,并略帶苦味,具有清熱解暑、生津止渴的功效。喝時,不妨在茶中加點鹽巴,制成鹽茶,夏日常飲,可防中暑。這種茶里加鹽的喝法,并不是現代人的發明,早在唐代就有了。在我們偉大的茶圣陸羽所著的《茶經》中,就有記載煎茶時加鹽的方法。另外,專家還建議,可以把茶和金銀花按2:1的比例,取適量混雜,開水沖泡后,飲服有清熱解毒、防暑止渴的功用,尤其對夏天發熱、腸炎效果頗佳。大家不妨試試。

有位哲人日過,夏天到了,中秋還會遠嗎?轉眼,2014年即將過去2/3,一年一度的中秋節又要來啦。這個傳統佳節,對于茶企來說,卻是一場非常重要的“戰役”。這不,中秋未到,品牌茶企的營銷“大戰”早已打響。

在消費格局因政策環境而變的背景下,不論是茶禮還是月餅,許多商家都不約而同地跳出政務的概念,圍繞親情、友情、愛情,大打情感牌。與往年相比,今年的中秋禮品接地氣多了,充滿著人情味。可不是嘛,中秋節是咱們老百姓的,而不是少數領導“特供”的。

說起領導跟茶的關系,那真的是故事多多啊。最近,某網站展示了一組圖片,名叫《官員喝水政治學》,其中不乏國內外政要的珍貴照片。別看喝水喝茶的事小,可有講究了。比如,這張攝于1972年的老照片(如上圖)。

畫面上,周總理以茶代酒,微笑著和美國總統尼克松一行碰杯祝福,氣氛十分融洽。當時,尼克松訪華,周總理與其共訪杭州。離開當日,周總理提前半小時趕到機場,一名辦事員為他泡了杯龍井茶,后來周總理為這杯茶自掏腰包。此舉足見老一輩革命家以身作則提倡節儉的高風亮節。

另外,如何為領導倒茶倒水也是一門高深的學問。歷年兩會召開前,人民大會堂里的服務員都要對著一根線苦練杯杯一樣齊的“功夫茶”。倒水時,要求服務員先放茶壺后部,再放茶壺前部,放杯子也一樣,保證倒水的整個過程不發出一絲聲響。

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