一招成為腦力強人

當各大衛視還沉迷于制作選秀、配對等老套真人秀節目時，江蘇衛視一檔科學真人秀《最強大腦》的橫空出世，瞬間就俘獲了觀眾們挑剔的心。人們在為每個都身懷絕技，腦似非常人的選手贊嘆的同時，也在為自己那普通得不能再普通的大腦而傷心。選手們能輕松辨別出每顆雞蛋的差別，我們卻只能傲嬌地說一句“吃就吃咯，哪管吃的蛋是老大還是老二”。言語里流露出的對自己的腦力恨鐵不成鋼的痛心之情。

《吃出最強大腦》

作者：賈竑曉

出版：中國輕工業出版社

出版時間：2014年5月

定價：32.80元

【一分鐘了解賈教授】

首都醫科大學附屬北京安定醫院主任醫師，教授，研究生導師。北京大學心理系認知神經心理學博士后，北京大學精神衛生研究所西醫精神病學博士，中國中醫研究院中醫學碩士，曾在英國倫敦大學國王學院精神衛生研究所和倫敦大學圣喬治醫學院學習神經心理學。

眼見著一檔宣揚科學的正能量節目卻讓觀眾們負能量爆棚，在節目中擔任科學評審的Dr. 魏率先表態：“要擁有最強大腦，先天條件是基礎，后天努力和維護也少不了。”沒有天賦異稟，不花錢、不吃藥，就能輕松消除大腦疲勞，為大腦補足養分，打造自己的“最強大腦”？來自首都醫科大學附屬北京安定醫院的賈竑曉教授給出的答案是：“Yes， you can！”在賈教授最新出版的書中，只用一招就可以讓你成為腦力強人。這一招就是“吃”。

大腦是人體的司令部，負責支配調節人體，因此毫無疑問，大腦是人體最重要的器官之一。但大腦要健康運轉，時刻離不了物質能量的供給。而物質能量就來自我們每日的飲食。因此合理膳食為大腦提供充足的營養是人體健康的基礎。

想要取得學習、工作、事業上的成功，更離不了大腦的高效運轉。大腦處于活躍的狀態，有良好的注意力、記憶力、決斷力，是成功的保證，而這些又都需要攝取多種營養物質為大腦提供基礎。因此，營養在一定程度上決定了大腦的運轉效率，也決定了人類的成功。

合理的營養對提高大腦智力有較為顯著的效果。在日常生活中，如果堅持食用益于健腦的食品，不僅大腦的結構和功能可以改善，而且智商指數和學習成績也會得到提高，對于預防老年癡呆等腦細胞退化癥狀有一定的幫助。

《吃出最強大腦》從健康的大腦吃什么、快樂的大腦吃什么、提升記憶力的大腦吃什么、防止大腦衰老吃什么、常見大腦疾病的飲食等角度，帶給你一套有用、有趣的指導方案，讓你在享受美味的同時使你的大腦快樂、永葆青春，使你擁抱幸福。

大腦高效你成功，大腦快樂你幸福，大腦健康你長壽，大腦減壓你輕松。