超乎想象的生豬市場

艾奧瓦-南明尼蘇達州上周五的瘦肉豬平均價格達128.36美元。 去年同期的價格為 74美分/磅。每頭豬同比上漲約115美元。 每周大約有超過200萬頭生豬。 對于整個行業(yè)而言，每周的差別會超過2億美元（假設沒有生豬提前出售或追加保證金的問題）。 與去年同期相比，有著驚人的差異。 另一方面，飼料成本正在下降。

這就是2014年，真正的養(yǎng)豬年。 我們都在變聰明？ 變得更好看？ 豬糞臭味正在消失？ 目前的飼料成本和瘦肉豬期貨反映了2014年全年的自繁自養(yǎng)利潤在60美元以上。 我們從來沒有這么好過。 養(yǎng)豬人可以在同一個時間點消費、積攢積蓄并為跌價做好準備。 我們都是養(yǎng)豬人，我們不可能一直擁有繁榮的市場。只要給我們時間，我們就能控制好豬流行性腹瀉，到時就會供應過剩，市場就會崩潰。 我們離市場崩潰還有很長時間，最快也要到2015年下半年。 我們不想潑冷水，但我們相信高者更高、低者更低。我們要好好享受這一過程。

1 母豬價格

淘汰母豬的價格非常高。上周，500磅母豬的價格為84.29美分/磅。525磅的母豬價格為440美元/頭。高的淘汰母豬價格帶動了利潤。在這一水平下，青年母豬可以進入種群作為后備。

2 生豬出欄

上周，美國的生豬出欄數(shù)為2 042 000頭。去年的同一周為2 179 000頭。同比下降 137 000頭（-6.5 %）。 減少了很多豬。 上周，肉牛上市頭數(shù)為575 000頭。去年為604 000頭。同比減少了29 000頭（-5 %）。 肉牛也減少了很多。累加起來，同比減少了數(shù)百萬磅的紅肉。 統(tǒng)計數(shù)據(jù)很明顯，但這導致了紅肉價格達到了創(chuàng)紀錄的水平。

3 新的拖拉機銷售

飼料成本是養(yǎng)豬人最大的投入成本。我們在過去幾年中看到了創(chuàng)紀錄的飼料價格。我們未來的一部分就是世界谷物生產的方向以及世界科技發(fā)展的一部分。其它國家會開始使用更好的種子、化肥、農場設施和除草劑等嗎？幾年前，我們聽了孟山都公司一位種子的執(zhí)行官談到如果美國式的做法在全球范圍內應用會帶來的玉米生產潛力。增加的谷物產量潛力接近了雙倍的產量。

技術實現(xiàn)的一個部分就是拖拉機及拖拉機的銷售反映了全球谷物及食品生產的現(xiàn)代化水平。

4 新拖拉機的銷售

2008年以來全球的拖拉機銷售增長了幾乎50 %。2013年是全球拖拉機銷售量最高的一年。 我們猜想沒有人會購買拖拉機用于生產谷物或食品以外的用途。拖拉機的銷售表明美國繼續(xù)在技術吸收方面增長并投資以生產更多的谷物并取得更高的產量。 這是個好機會，更多的谷物來了。

5 利潤

我們很想知道，在過去幾個月中，有多少生產者在套期保值、提前出售及使用期貨工具等。 當然，我們都意識到一些大型公司在每頭豬盈利10美元時就持倉鎖定了利潤，有一些則在20美元。 如果是這樣的話，我們想知道有多少利潤就這樣被放棄了。 對于那些將利潤鎖定在每頭豬10～20美元的公司，豬流行性腹瀉的打擊將直接吞噬掉利潤。 很多公司迫于銀行的壓力進行套期保值并使用期貨工具。 這本身可能是一樁不錯的生意，你可以獲利而無需破產。 不幸的是，在這個瘋狂的年代，他們將會錯過每頭豬60～100美元的利潤。

6 總結

生豬市場處于歷史高位。 利潤達到創(chuàng)紀錄的水平。 比我們預期的還要好。

這里，我用法瑞爾·威廉姆斯（Pharrell Williams）的歌曲《快樂》（Happy）來表達我的心情。□□

原題名：Pork Commentary March 24.——Hog Market-Its Beyond Belief（英文）