“香飄千里外,味釅一杯中”是普洱茶的真實寫照。
漫漫數千年,普洱茶隨時隨刻間散發出了一種強烈的內在吸引力,它從歷史中走來。時間的輪轉沉淀,普洱茶能讓你體悟歷史的滄桑感,讓你感嘆經瞬間洗禮時舒卷的美,品味那份獨有的韻味,一杯茶,一份香醇。
普洱茶的功效,早在《本草綱目》中有記載,普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程,同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表,止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。故普洱一直被譽為一種攻補兼備的良藥。
普洱茶功效的現代研究共列出20項,有減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、搞衰老、抗癌、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便秘、解酒等功效,于人體大有裨益,有良飲神品美稱。
普洱養胃 在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃,這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發酵茶對愛茶人來說,確有“不可承受之輕”的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人,在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會。
普洱降血脂 許多醫學實驗證明,持續以恒的喝普洱茶能降低血脂。有研究曾給20位血脂過多的病人,一天喝3碗普洱茶,一個月后,發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。如果本來血脂就不高,喝普洱茶是不會再降血脂的。
綠色減肥 日常生活中也經常會有人提起普洱茶減肥功效顯著。其實,早在《本草綱目》中就有“普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒,刮腸通泄”的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。
普洱健齒 普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,有研究表明普洱茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時效果最佳。
抑菌消炎 醫藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。
普洱抗衰老 茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其它茶樹品種,抗衰老作用優于其它茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效。