我的叉燒女皇

執筆之時窗外下著滂沱大雨，耳邊忽然響起動人的旋律，是王錚亮所唱的《時間都去哪兒了》。“門前老樹長新芽，院里枯木又開花，半生存了好多話，藏進了滿頭白發，記憶中的小腳丫，肉嘟嘟的小嘴巴，一生把愛交給他，只為那一聲爸媽。時間都去哪兒了，還沒好好感受年輕就老了……”

那種溫暖的感覺伴隨著滴答雨聲敲響心扉，一幕幕童年回憶在腦海浮現，這一刻不期然地想起媽媽。自爸爸離世后，媽媽獨力支撐整個家，讓姐弟們出國留學，誰說她不行，她偏要干得比你好，在我眼中她是十項全能的女超人。

嬌滴滴的媽媽有著懾人霸氣，退休前有個外號“叉燒女皇”。女皇親手燒出來的半肥瘦膿頭肉，肉質軟嫩多汁，美味的麥芽糖香味四溢，是香港九龍城最美味的叉燒。大明星如發哥、紅姑、食家蔡瀾都是捧場客，不少市民更慕名而來，為的就是女皇親手弄的叉燒飯。我們五姐弟從小已習慣穿梭大街小巷送貨，莫說單挑十多斤叉燒，單肩托起一只乳豬也是等閑事。在女皇特訓下我們六七歲已是家務能手，煮飯、洗衣服、掃地、洗尿布、喂奶，什么都會做，要是姐弟爭吵，女皇揮動手中的藤條，送上三條藤條燜豬肉，必定“屁股開花”。

退休后的女皇時而溫柔時而調皮，對五個孫兒更是千依百順。有一回，她說跟朋友到北京旅游，在電話中形容長城風景多優美，卻瞞天過海獨自從青藏鐵路去了西藏拉薩，參觀布達拉宮時身體還不適缺氧，嚇得我們一把冷汗。又一回，她去印度得了紅眼癥，在當地看醫生情況嚴重，回來后才把真相告知，妹妹慌忙帶她去醫院檢查。

完全不懂英語的她只身從香港到美國，轉三次飛機去找四歲的孫女兒，婆孫倆一個說廣東話一個說英語，全無隔膜，其樂融融。試過迷路沒有谷歌地圖沒有電話，就憑記憶抱著孫女徒步走了數小時回家，事后還在WhatsApp發了一個鬼馬表情說：“下次不敢了。”你說她非常任性，她說是不枉此生。

我的“叉燒女皇”，祝你往后的日子繼續任性，天天開心。

你說她非常任性，她說是不枉此生。