馬尼托巴養豬日報告

上周，我們出席了在馬尼托巴省布蘭登舉辦的馬尼托巴養豬日活動。

1 我們的觀察

馬尼托巴省的母豬存欄約為30萬頭。其中40 %由公司所有，其余為獨立生產者。

樂觀。生產者看到更便宜的飼料和強勁的瘦肉豬期貨。每個人都希望在未來的一年真正賺到一些錢。

豬流行性腹瀉。到目前為止，馬尼托巴省及加拿大并沒有發生豬流行性腹瀉。有很多人在討論如何防止這一疾病。大多數人相信，卡車將有可能從美國攜帶來這一疾病。

糧食充足。馬尼托巴省和鄰近的薩斯喀徹溫省的糧食產量達歷史最高點。

馬尼托巴政府在幾年前就規定暫停建設任何新的豬場建筑。這提高了與現有育肥豬場簽署合同的成本。每頭豬所需空間的成本在55～60美元之間，遠高于美國的38～45美元。這就是沒有新豬場建設情況下所發生的。沒有其它辦法可以選擇，缺少競爭。這使得馬尼托巴的養豬者處于競爭劣勢，也導致了每周不斷有6萬頭早期斷奶豬及生長豬被運往美國育肥（馬尼托巴省沒有豬舍可以用于這些豬的飼養）。同時由于沒有新豬欄可以飼養育肥豬，加拿大最大的屠宰廠楓葉食品正忙于尋找豬源來填補空缺。

據我們了解，雞場和牛場仍然可以建設。在馬尼托巴省社會主義政府的眼中，這些糞便不會對環境構成威脅？接下來你會發現，政府將認為對糧食作為汽車燃料進行補貼是個好主意。

由于豬流行性腹瀉的發生、正常的季節性因素、低飼料成本以及強勁的瘦肉豬期貨，在養豬日，很多生長豬的中介在尋找豬源。他們告訴我們一些生長豬現貨的價格為90美元以上，早期斷奶豬為70美元左右。他們預期早期斷奶豬的價格不會太高，會認為接下來幾周生長豬的價格可能會達到100美元以上。

上周我們聽一名多次參與應對豬流行性腹瀉爆發的美國獸醫說，發生一次豬流行性腹瀉將使每頭母豬年提供仔豬數下降2.5頭左右。如果有200萬頭母豬受到這一疾病影響，生豬數量將會減少500萬頭并導致美國總產量下降5 %左右。這會造成巨大的市場波動。如果明年夏天瘦肉豬價格達到1.1美元，我們不會感到驚訝。

馬尼托巴養豬日活動組織得很好。但在我們看來，將原來的兩天改成一天是個錯誤。作為參展商，我們需要付出相同的成本，但在時間上卻減少了與人們交談的機會。我們在加裕的展位非常繁忙（部分原因是我們在馬尼托巴比競爭對手擁有更多的客戶）。在一天的情況下，訪客更不愿意長時間呆著。在一天的情況下，沒有時間與其他參展商進行對話。我們相信，展會將帶來很多東西、生意、教育和人與人之間的對話。從早上10點到下午4點的一天展會使得這些事情不會發生。希望主辦方重新考慮并改回為期兩天的展會。

2 結語

馬尼托巴省的生產者很樂觀。很多獨立生產者擁有谷物并用于他們自繁自養豬場的飼料。他們有創紀錄的收成。多數人意識到未來幾年的谷物將不能很好地盈利。使用自己的谷物喂豬將是最好的賺錢方式。由于暫停新的建設，不會有新的擴張，而一些空置的母豬場將會重新啟動。