宜樂宜居 “花園城市”新加坡

以“花園城市”著稱的新加坡，用自己的繁榮、整潔、娛樂、民風(fēng)、氣候吸引著游客紛至沓來。

一向注重金融經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新加坡，近年被銳意打造成適合全家人共同出游的健康城市。除了美麗的亞熱帶風(fēng)光和漂亮的建筑群，獅城在社會文化氣氛上的規(guī)劃處處充滿教育意味，所以不少家長喜歡帶小朋友來這個人稱“中產(chǎn)夢城市”的小國游學(xué)。除了學(xué)習(xí)氣氛好，更重要是這里有一股“為了成為最好，無懼投放多少時間資源和金錢，也要把訂下的目標(biāo)達(dá)成甚至超越”的意志。就像雖然一直需要向鄰國進(jìn)口高價飲用水，但新加坡政府仍堅決耗資1.6億新幣（約8億人民幣）打造“全世界最大”及“全亞洲首個兼唯一”的淡水河川生態(tài)園；又像沒有農(nóng)地亦不鼓勵本地農(nóng)產(chǎn)，卻刻意打造一個超大型多元化的外國進(jìn)口高級有機(jī)室內(nèi)美食廣場一樣——這種“凡事愛拼，要做第一”的求勝精神，滲透在新加坡的每一處，在參觀游玩同時，也能真切感受到“只要有決心，凡事可成真”的道理。

River Safari

河川生態(tài)園

整個河川生態(tài)園總面積廣達(dá)12萬平方米，展館分布兩岸并以綿長的環(huán)保竹鋼座橋貫穿。

探索八大河川原始生態(tài)景觀

景區(qū)分別以亞馬遜河、埃及尼羅河、印度恒河、澳洲墨累河、泰國湄公河、非洲剛果河、美洲密西西比河、中國長江這八條對全球影響深遠(yuǎn)的淡水河流來劃分區(qū)域，既把各展館盡量打造成河川的原來環(huán)境面貌，又將該區(qū)的五千位原住民和多達(dá)三百種動物、一百五十種植物，遷移至生態(tài)園里生活和繁衍生息。

感受亞馬遜的野生趣味

有地球綠肺之稱，也是全球氧氣主要供應(yīng)來源的亞馬遜河及雨林，在生態(tài)園扮演重要一角。亞馬遜水下森林展館以極具創(chuàng)意的迴轉(zhuǎn)紐帶方式，讓游客不知不覺地由陸地一步步往下潛進(jìn)二千立方米的水底世界！走出水下森林，旁邊即住有另一種可愛至極的亞馬遜森林原住民松鼠猴，與其他猴子品種比較，其數(shù)量亦是亞馬遜森林之冠。各生態(tài)展館每天設(shè)有兩場動物喂食時間，管理員在喂飼的同時會進(jìn)行相關(guān)講解。湄公河展館內(nèi)展出許多瀕危魚類，當(dāng)大人小孩站在長二十二米、闊四米的觀賞窗前，親見各種巨大海洋生物，特別是全亞洲唯一一對大水獺在水里穿梭暢游玩樂時，無不顯得興奮不已。想以不一樣的角度與速度欣賞亞馬遜河區(qū)的生態(tài)環(huán)境，可坐上各款仿照不同河川區(qū)域居民日常用的漁船代步。

萌化你心的大熊貓

在河川生態(tài)園內(nèi)竟然能看到國寶級的親善大使？沒錯！在這個堪稱全東南亞最大的“大熊貓竹林館”內(nèi)，除了兩位主角凱凱和嘉嘉外，同館的鄰居還有其遠(yuǎn)親——披上一身金粟混白色軟毛的小熊貓。雖有別于大熊貓的黑白混色，但兩者同樣愛吃竹子和睡覺。探訪了可愛的大小熊貓后，不少游客會順便到門口的專賣店選購紀(jì)念品；也有人跑進(jìn)旁邊的大熊貓主題餐廳，坐在惟妙惟肖的大熊貓竹林造型餐桌椅子上，再選點(diǎn)萌爆的大熊貓大頭蒸籠包與灑上Q版大熊貓造型的Cappuccino，補(bǔ)充體力后再完成余下的河川生態(tài)旅程。

Capella Singapore

圣淘沙嘉佩樂酒店

圣陶沙是新加坡游客之嶼，新建的大型酒店度假村隨處可見，大多集中在人氣沸揚(yáng)的大型商場內(nèi)，雖方便卻略顯太過規(guī)劃喧鬧。對于喜歡清靜，想擁抱大自然的游客來說，只要五分鐘車程，即可來到被各種大樹花植環(huán)抱的圣淘沙嘉佩樂酒店，感受煥然一新的奢華精致生態(tài)住宿體驗(yàn)。

星級百年古屋酒店

這座奢華的五星級酒店，前身是一幢逾百年歷史的建筑，后被當(dāng)?shù)匾恢ㄖO(shè)計師重新改裝。在這里，每位住客都有私人管家全天候照顧，而且房間里的燈光、室溫、窗帷、留言、叫醒等各項(xiàng)服務(wù)，全部由房內(nèi)的平板電腦輕觸操作，超級智能化。這里也是孔雀和各種鳥類的住處，隨時隨地，即使在房間的花園里，都能見到它們悠閑散步的蹤影，絕對是鐘愛生態(tài)旅游人士的入住首選。

酒店保留原建筑粉飾成接待大堂、圖書館與多功能宴會廳，再從原建筑向外延伸，興建各式獨(dú)立園林Villa、酒店客房群，以及可供長期住宿的公寓等。新翼另一邊是依山而建的酒吧餐廳，以及兩層崖邊泳池，再往泳池下方走便是一望無際的沙灘。睡房外頭便是私人泳池，一早起來絕對可以立即跳進(jìn)泳池暢泳。午后陽光樹影婆娑，給整個Villa照出另一種東南亞風(fēng)情。

從大堂的木梁天花依稀可見往昔的華洋建筑風(fēng)格，留意親和可掬的女接待員也是穿上白色蕾絲旗袍，顯出酒店高雅貴氣一面。這里的孔雀與人類和平共處，即使游客在身旁穿梭來往亦處之泰然，給平日不多接觸動物的孩子們，有機(jī)會親近更多動植物。

Capella Singapore

1 The Knolls， Sentosa Island

+65 6377 8888

www.capellahotels.com/singapore

獨(dú)立花園泳池Villa每晚由699新幣起（含早餐）

PasarBella

美食廣場

新加坡也是個美食天堂，位于Bukit Timah區(qū)的PasarBella美食廣場，是個以美酒佳餚為主題的大型商場。

馬場變身有機(jī)美食嘉年華

這座美食天堂的前身是有過百年歷史的Turf Club馬場，還能從商場大門外的階級和大簷篷的舊看臺外觀可窺一二。而現(xiàn)在，一層進(jìn)駐了許多外國或本土餐廳，二層則被擴(kuò)展成大型有機(jī)食材市場，主打來自環(huán)球各國的進(jìn)口有機(jī)食材，包括日本筑地及澳紐海鮮、澳洲有機(jī)蔬果，還有來自各地的芝士、葡萄酒、咖啡、茶葉、鮮花等應(yīng)有盡有，超過半數(shù)的店家更索性在攤位加設(shè)餐桌，把攤檔變身成即買即食的Cafe。由于每家攤檔從售賣產(chǎn)品、裝潢陳設(shè)、煮食手法、員工個性也各有風(fēng)格特色，偶爾還有各式即興表演，來這里覓食，就像置身繽紛的嘉年華般熱鬧又好玩。

值得推薦的是空間龐大的Oceans of Seafood，齊集來自日本筑地、澳洲、新西蘭、波士頓等地的生猛海鮮，還有師傅駐場制作刺身拼盤或不同菜式。另外，想在人頭攢動的PasarBella找一隅安靜少人處慢慢品嘗美食，可細(xì)心留意中間位置的復(fù)古回旋樓梯，拾級而上便是當(dāng)?shù)貞蚍Q的微雅座。Le Patio的西班牙海鮮飯Paella，是場內(nèi)受歡迎的食品之一。

另一個需要大力推薦的現(xiàn)炒現(xiàn)磨現(xiàn)調(diào)的Dutch Colony咖啡，幾乎每天座無虛席。

PasarBella

The Grandstand Bukit Timah， 200 Turf Club Road， Singapore

+65 6887 0077

www.pasarbella.com

交通標(biāo)志 從市中心乘的士前往，車程約30分鐘，車費(fèi)約

Candylicious

糖果天堂

作為適合小朋友度假的好地方，這里除了干凈衛(wèi)生、語言溝通無障礙和交通方便安全外，還有專為小朋友而設(shè)的各種主題樂園及專賣店，其中包括被小朋友視為夢想家園的——Candylicious。

夢幻的糖果天堂

位于圣陶沙環(huán)球影城內(nèi)入口處的Candylicious，是全亞洲最大的糖果店。店內(nèi)有多達(dá)五千種來自世界各地的糖果、巧克力、雪糕等，以及趣怪糖果造型的文具、玩具、服飾和紀(jì)念品，連大人們也感到異常興奮。店員表示希望大家到這里，能在品嘗糖果的甜味之余，勾起人生中的快樂回憶。這里的主角完全是小朋友，連手推車也有兒童專用。整個墻面都是令人驚嘆的五彩繽紛的自助粒粒糖果Bar，店內(nèi)空間寬敞，小朋友推著手推車可以勇往直前，不怕撞到其他人。Candylicious非常好找，皆因大門口前的兩棵大樹都掛滿了色彩繽紛的糖果。店內(nèi)各處設(shè)有各式自助糖果Bar，這款自助糖果甜粉Bar以管狀包裝，方便衛(wèi)生。

Candylicious

Resorts World Sentosa， 26 Sentosa Gateway， Singapore

+65 6686 2100

www.candyliciousshop.com

The Heritage Shop

神秘二手店

二手店一直是酷愛懷舊的粉絲每逢旅游必要到處訪尋的朝圣地，尋古品陳也是品味歷史、感受人生的一種，每件二手古物蘊(yùn)藏著的不只是歲月的痕跡，還有許多不為人知的故事。

街角里的隱秘與偉大

位于Malay Town內(nèi)的The Heritage Shop，由年逾六十的Uncle Patrick經(jīng)營。如果你覺得眼前的他有點(diǎn)面熟，大概是因?yàn)榭吹竭^他早前接受當(dāng)?shù)仉s志訪問的緣故。本身酷愛攝影的他，閑時最愛把店內(nèi)珍藏拍成照片放在手機(jī)和iPad里，最近還請兒子開設(shè)了Facebook帳戶，有興趣的人可自行在網(wǎng)上找找The Heritage Shop。陳年手繪廣告的電影月歷是Uncle Patrick的至愛，它有一種久經(jīng)歲月陳釀的故事味道。這里的品種繁多，加上窄長的走廊空間，營造成一種走進(jìn)時光隧道的錯覺。每種物品都被老板細(xì)心分類順序掛好，給人亂中有序的布局。不少人更遠(yuǎn)道慕名而來淘尋古珍，當(dāng)中不乏電影的美術(shù)指導(dǎo)和雜志廣告的創(chuàng)作總監(jiān)。

The Heritage Shop

93 Jalan Sultan， Singapore

+65 6223 7982

Masjid Sultan

清真寺

Masjid Sultan清真寺?lián)碛薪鹕膱A頂和巨大的祈禱堂，是新加坡最大的清真寺，是為彰顯蘇丹國王功績，由史丹福·萊佛士爵士撥款興建，著名畫家Denis Santry設(shè)計建造，并于1928年落成竣工。

伊斯蘭教新年

新加坡的伊斯蘭教新年（Hari Raya Puasa）來臨前一個月，市內(nèi)各處已陸續(xù)開始舉行各種伊斯蘭教新年活動。此節(jié)日源于穆斯林慶祝結(jié)束為期一個月的齋戒，所以又有開齋節(jié)、宰牲節(jié)、朝圣節(jié)等名稱。在新加坡要看伊斯蘭教新年嘉年華，可以來到坐落在Malay Town內(nèi)的著名金頂清真寺Masjid Sultan（又名Sultan Mosque）。伊斯蘭教新年寺內(nèi)除有各式宗教活動外，寺外亦設(shè)有很多食品攤檔，期間逢星期一、三、五還破例讓大家進(jìn)寺參觀，以及親訪穆斯林家庭生活，同慶伊斯蘭教新年。由于清真寺大門面向馬路，所以各式攤位會移師寺后繼續(xù)美食嘉年華派對。推介地道穆斯林小食蒸米糕，內(nèi)夾棗蓉伴鮮椰子絲，吃起來清淡綿甜。當(dāng)?shù)貗D女紛紛出動擔(dān)任攤檔大廚，給游客烹制地道的伊斯蘭教或馬來美食。感受完伊斯蘭教新年可順道到Masjid Sultan清真寺旁邊的馬來歷史博物館，了解一下當(dāng)?shù)伛R來人文化歷史。

Masjid Sultan清真寺

3 Muscat Street， Singapore

+65 6293 4405

www.sultanmosque.org.sg

免費(fèi)

簽證：新加坡簽證比較簡單，簽證官會根據(jù)申請人材料情況決定發(fā)放單次入境簽證，還是兩年內(nèi)多次往返的簽證。

貨幣：新加坡元（S$），兌換率約為5元人民幣兌換1元新幣。

時差：與北京時間同步

交通：新航推出的隨行巴士計劃，路線遍及市內(nèi)多達(dá)二十個景點(diǎn)，還可從市區(qū)來往濱海灣和圣陶沙，如屬新航假期指定套票或新航過境乘客更可免費(fèi)乘坐。

退稅：要享受新加坡的免稅購物，只需尋找店鋪外貼有“Tax Refund”（退稅）標(biāo)識的商家，并在同一店鋪一張收據(jù)消費(fèi)滿 100 新元以上即可。

備注：與小朋友到當(dāng)?shù)赜螌W(xué)，可參加新航與新加坡旅游局合辦的”小小智肋星計劃”，詳情可瀏覽網(wǎng)址www.sia-holidays.com。