基于SCPR—KPI的休閑供應鏈績效評價

[摘 要]國內外供應鏈績效評價及旅游供應鏈等相關研究已取得一定成果，在此基礎上提出休閑供應鏈的概念內涵、網絡結構模型，并進一步分析休閑供應鏈績效評價方法的適用性、選擇評價方法和相應指標體系，目的在于完善創新基于SCPR的休閑供應鏈績效評價指標體系，討論休閑供應鏈績效評價的理想狀態、指標賦值難點以及指標體系創新完善的方向。

[關鍵詞]休閑供應鏈；績效評價；SCPR；KPI

[中圖分類號]F59 [文獻標識碼]A [文章編號]2095-0292（2014）06-0079-04

一、研究背景

休閑對人們生活同教育和健康一樣重要。公民的休閑權利應受政府承認和保護。特別是自20世紀60年代以來，各國公民的閑暇時間和帶薪假日均在不斷延長，休閑需求逐漸成為社會經濟發展的新增長點，休閑供給市場也隨之興起并發展繁榮。但休閑供給與休閑需求的均衡仍未顯性化，休閑供應商特征不明顯，物質信息流的交換仍處于黑箱狀態。而在社會經濟與知識技術高度融合的時代背景下，社會經濟管理者正在經歷一場供應鏈革命以及與之相關的物流復興。供應鏈激發了企業最優運作績效，并極大地改變著原有的商業規則。例如，供應鏈的高效率運作能夠使企業利潤快速增長。美國咨詢公司 PRTM（Pittiglio Rabin Todd McGrath）通過問卷調查表明：供應鏈管理可多方面提高經濟效益，如降低管理成本、加快資金周轉、提升交付能力等；為最大限度增加股東價值而評價供應鏈。從實踐分析，由不斷增長休閑需求引發的休閑產業，將面臨產業間以及產業內部激烈的市場競爭與合作。因此，休閑供應商要在協同發展的基礎上，最大限度地增加股東價值，并獲得核心競爭力，需提升休閑供應鏈績效，激發休閑供應商的良好競合狀態。特別是大數據時代背景下，單一經濟單位在市場中競爭已難實現，而應借助供應鏈之間的競爭。同時，與人類生存、生產與生活同等重要的休閑活動，成為社會經濟發展的新增長點。而休閑經濟活動仍呈現小弱散特征，供應鏈仍沒顯性化。休閑供應鏈的存在與發展對人類閑暇時間內人們健康、效率的價值取向意義重大。

將“供應鏈績效”植入知網搜索引擎，可檢索到1·1萬千多篇相關文獻，研究內容主要集中在評價模型、評價指標體系、評價方法、績效影響因子、行業實證研究等領域。國外研究成果比國內相對較早，數量也更多。進入21世紀，供應鏈在企業經營管理，特別是市場競爭的重要平臺。供應鏈績效評價模型逐漸趨于多樣化，如平衡計分卡模型、業務流程模型、生命周期模型、綠色供應鏈模型、敏捷與精益模型等。每種模型都有一套評價指標體系，包括財務和非財務、定量和定性、局部和整體、基于結果和基于過程。但目前的指標體系較少，未深入到SCM的實質層面。在供應鏈績效評價方法上，國內外學者不斷深入研究，已開發運用到發展實踐的有BSC、SCOR、SCPRSCPR指標體系根據“樊雪梅.供應鏈績效評價理論、方法及應用研究[D]·長春：吉林大學博士學位論文，2013.”并結合休閑特征構建。、G 指標體系、ROF、五維動態平衡積分卡法等方法，對供應鏈績效評價做出了卓越貢獻。

旅游供應鏈最早見于 1975 年世界旅游組織的一份報告。此后，旅游業特征、旅游利益相關者、旅游需求等問題備受國內外學者關注。國內外學者在一些領域達成共識，如旅游供應鏈結構是網絡狀而非鏈條狀。同時，旅游供應鏈主體合作形式、績效考核、需求預測、旅游供應鏈的公共部門和私營主體提升等問題也有了深入研究。

二、休閑供應鏈績效評價的基礎理論

（一）休閑供應鏈概念解析

如何度過閑暇時間，已成為困擾人們的一個社會性主題。休閑需求激增，城市休閑功能的強化作用也十分顯著，旅游業發達城市的休閑功能已逐漸發展成為城市主導功能，占據城市休閑功能可以集聚大量休閑企業和供應商，休閑城市便應運而生。同時，大量城市居民周末或帶薪短假流向城市周邊的鄉村休閑目的地，鄉村休閑供應商也因休閑需求的增加而發展繁榮。不論是在城市，還是鄉村，由于休閑需求的不斷增加，休閑供給市場都將相應擴大，休閑供應商的業務范圍也將不斷擴大，此時，便會產生休閑供應商的供應商、休閑消費用戶的用戶、休閑分銷商、休閑代理商，在各種休閑供應商的競爭成長過程中，核心企業的地位越來越顯著。當休閑供應鏈節點追求與交易伙伴共同實現效率、價值，并愿意追求從休閑資源供應到休閑服務實現全過程效率、價值時，休閑供應鏈將應運而生。休閑供應鏈各實體節點相互間的聯系呈顯著網絡特征，但其關聯主體仍表現為鏈狀，所以休閑供應鏈結構模型可用現代供應鏈網絡結構模型示意。供應鏈主軸上的節點分別是休閑開發商、休閑代理商、核心運營商、休閑分銷商、休閑服務中心；這些節點通過休閑消費流、反饋信息流、休閑消耗品和休閑服務流等能力流通渠道將休閑供應源和休閑需求源緊密聯系形成有機綜合體；同時，各節點間存在各種能力交換，使各節點緊密關聯。

休閑供應鏈在競爭、合作、動態的市場環境中，圍繞核心供應商，通過反饋信息流、休閑消耗品、休閑服務流和休閑消費流的計劃，將開發商、代理商、分銷商、服務者以及休閑消費者連接成休閑供需網絡。休閑供應鏈成員之間相互協調合作，建立雙贏的合作策略，實現價值增值。而休閑供應鏈的價值是指最終休閑產品和服務的銷售給休閑經營者帶來的收入與休閑供應鏈滿足人們休閑消費所支付的總成本之間的差額，而其受益是指整體休閑供應鏈上各休閑實體和虛擬單位所獲利潤總額。由于休閑活動的經濟屬性的差別，存在兩種不同屬性的休閑供應商，即公益休閑供應商和商業休閑供應商。與此相對應，存在不同屬性的休閑供應鏈。目前，商業化的休閑供給市場較為復雜多樣。首先因休閑活動的類型差別，而產生不同類型的休閑供應鏈。例如：短時間的娛樂游憩活動的供應商類型較多，但供應商可以直接關聯終端休閑用戶；而時間相對較長的休閑旅游活動的供應商類型多，供應商之間的聯系也多樣復雜，呈現出顯著的網絡化結構特征，稱之為“旅游供應鏈”。

（二）休閑供應鏈參考運行模型

1996年年底，美國波士頓的咨詢公司發布的供應鏈運作參考模型（SCOR），經過國際供應鏈理事會（SCC：Supply-Chain Operations Reference-model）的開發，成為第一個跨不同行業的供應鏈標準流程參考模型，亦是供應鏈管理的通用語言和流程診斷工具。SCOR模型由一般定義、指標基準、供應鏈“最佳實施”等構成，這為供應鏈績效評估提供了通用的供應鏈結構、術語定義、通用標準和最佳實施分析。

（三）休閑供應鏈類型分析

由于休閑供應商的關聯會在物流、信息流和資金流等不同渠道中形成，所以休閑供應鏈存在物流、信息流、資金流以及服務流等不同的關聯渠道，但休閑供應商企業內部業務的休閑供給呈灰色特征，休閑企業輻射能力弱，因此，供應鏈類型劃分中的范圍和企業地位劃分依據不適合休閑供應鏈的現有屬性特征。考慮休閑供應鏈及其開發商、代理商、運營商、分銷商和服務中心等供應實體節點的屬性特征，休閑供應鏈的特有類型劃分，可以按照休閑目的地類型、供應商屬性、穩定程度、供求關系等標準進行分類。如果按照休閑目的地類型進行劃分，存在城市休閑供應鏈和鄉村休閑供應鏈，其中：城市休閑供應商的公共屬性相對較多；鄉村休閑供應商多為農戶或個體。休閑供應商屬性主要表現為休閑供應主體的單位屬性，如公共事業、民營企業等，如果按照休閑供應商屬性劃分，可以分為公共休閑供應鏈、私營休閑供應鏈和國營休閑供應鏈等三種類型。由于休閑供應鏈上，各屬性主體業務的多樣化和經營理念的差別，休閑供應鏈各節點間的合作關系的穩定性差別較大，有的穩定，有的不穩定且呈階段性發展，由此可以將休閑供應鏈分為穩定性休閑供應鏈和動態型休閑供應鏈。休閑供應鏈的兩端是休閑供給源和休閑需求源，二者間依賴于供求關系而緊密相關，在休閑消費形成的過程中，二者處于交換博弈的動態變化中，如果供需交換相對均衡，則休閑供應鏈相對平衡，運行良好；如果供需差別較大，則休閑供應鏈會傾向于一方，而表現為非均衡發展狀態，可稱之為傾斜型休閑供應鏈。

三、休閑供應鏈績效評價方法與指標體系賦值

（一） 休閑供應鏈的適用性績效評價方法分析

ROF 參考體系源于制造業，其中的柔性評價在休閑供應鏈中很難實現； G體系適用于精確量化的供應鏈績效評價，而休閑供應鏈中的許多指標難以量化；BSC要求對供應鏈各環節的財務、供應商內部流程、未來投資趨勢等問題進行平衡計分，這對于大部分供應商仍處于模糊運行狀態下的休閑供應鏈很難進行；BSC-SC從供應鏈業務流程整體運作和供應鏈上下游節點企業之間的關系進行評價，而休閑供應鏈各節點間的聯系仍處于灰色狀態，無法量化。由此分析，目前國內外已有的供應鏈績效評價方法與指標體系中，ROF 參考體系、G 指標體系、BSC、BSC-SC等均不適用于休閑供應鏈績效分析。

本文在選擇休閑供應鏈績效評價方法時，以休閑需求為導向，堅持休閑消費效率原則、目標可達效率原則、關鍵績效指標原則、業務流程績效指標顯性化原則等，盡可能把握休閑供應鏈整體行為和運行結果。因此，可選擇的評價方法和指標體系既要能體現休閑服務特質，又能體現整體效率，還能保證真實的績效賦值。有鑒于此，本文將選用SCPR、KPI兩種方法對城市公共休閑供應鏈進行績效評價指標體系和模型的分析。

（二）休閑供應鏈績效評價指標體系

SCPR是中國企業供應鏈管理績效水平評價參考模型，它是由中國電子商務協會供應鏈管理委員會在 2003 年提出的，針對供應鏈的訂單反應能力、客戶滿意度、業務標準協同、節點網絡效應、系統適應性等指標層和單行指標，并以此指導中國企業進行供應鏈績效評價。根據這一指標體系，綜合上述休閑供應鏈績效評價分析，本文構建了休閑供應鏈績效評價指標體系，如圖1所示。

圖1所表達的基于SCPR模型的休閑供應鏈績效評價指標體系中的三級指標，可以通過特爾斐咨詢法進行權重賦值，以標準化處理原始數據，使評價指標能在同一標準層上進行比較分析。如果將其中的定性指標賦值分為不同等級，如優值、良值、一般值和弱值，這將成為休閑供應商提供績效考核和學習平臺，同時，休閑供應鏈可以根據三級指標賦值狀況為供應商提供制定發展戰略理論依據。而對供應鏈多處于隱形狀態的休閑供應商來講，需要長期跟蹤調查，才能獲得各項指標原始值。

Lummus 等人，在1998 年提出供應鏈績效評價指標，即KPI體系，其中包括供應、轉換、需求管理和交通運輸等四個部分，以及供應鏈戰略思想，可以利用每項指標的理想值、目標值和當前值都改進休閑企業現有績效。根據KPI模型的基本指標層，融入休閑供應鏈的屬性特征，可形成以企業關鍵績效指標為核心的休閑供應鏈績效評價指標體系。該指標體系以休閑供給、消費轉換、休閑流和休閑需求管理為績效范疇，在休閑供給范疇內構建休閑吸引物、休閑接待能力儲存期兩個單項指標；在休閑轉換范疇內，構建休閑交通的可靠性、休閑服務時間、休閑計劃完成比率等3個單項指標；在休閑流范疇里，構建休閑接待量、休閑預定期、休閑停留天數等3個指標；在休閑需求管理范疇內，構建休閑供應鏈總成本，休閑流總周轉時間；最終形成4個績效范疇，10個單項指標的休閑供應鏈績效評價指標體系。

四、結語

本文在觀察國內外休閑與工作、生產生活同等重要的發展趨勢的基礎上，結合大數據時代市場競爭的供應鏈競爭趨勢，提出評價休閑供應鏈績效的課題。通過梳理供應鏈績效評價和旅游供應鏈相關研究成果，分析休閑供應鏈內涵、網絡結構、供應鏈類型等績效評價的理論基礎后，篩選分析休閑供應鏈績效評價方法的適用性，鎖定SCPR和KPI兩種供應鏈績效評價方法，修改完善適合休閑供應鏈的績效評價指標體系。此研究僅僅是對休閑供應鏈績效評價的初步探討，今后將進一步完善休閑供應鏈績效評價指標體系，并試圖以城市公共休閑供應鏈為例，進行賦值量化分析，驗證指標體系的有效性以及城市公共休閑供應鏈的各供應商的提升方向。

[參 考 文 獻]

[1]世界休閑組織.休閑憲章[S].2007.

[2]劉晉.供應鏈管理：企業提高競爭力的有效途徑[J].經濟管理文摘，1996（6）：22-24.

[3]Kaplan R.，Norton D. The Strategy Focused Organization [M].Boston： Harvard Business School Press，USA，2000.

[4]黃河，但斌，劉飛.供應鏈的研究現狀及發展趨勢[J].工業工程，2001（1）：16-20.

[5]張先敏.供應鏈績效評價研究述評[J].湖南財政經濟學院學報，2014（40）：125-131.

[6]張書云，張廷龍.國內外旅游供應鏈研究綜述[J].石家莊學院學報，2013（6）：58-65.

[7]王克穩，徐會奇.國外旅游供應鏈研究綜述[J].中國流通經濟，2012（5）：45-50.

[8]陳玉英.城市休閑功能擴展與提升[D]·開封：河南大學博士學位論文，2009.

[9]樊雪梅.供應鏈績效評價理論、方法及應用研究[D]·長春：吉林大學博士學位論文，2013.

[10]趙林度.供應鏈與物流管理[M].北京：機械工業出版社，2007.

[11]Lummus R R，Vokurka R J，Alber K L.Strategic supply chain planning[J].Production and Inventory Management Journal，1998（39）：49-58.

[責任編輯 孫廣耀]